Daging resep lengkep di Perancis dina oven

Resep daging oven Perancis weruh unggal ibu rumah tangga. Tapi mun piring tétéla hiji hearty na flavorful, éta bisa rada dirobah. Ngeunah pisan nu kabukti dina dinner tina babi ditambah hiji lapisan tomat asak.

Mastikeun mawa kaluar sagala lengkah di handap, Anjeun pasti bakal meunang hiji daging juicy sarta lembut dina Perancis. bagan aliran kanggo persiapan dahareun misalna boga bagian handap: produk nu dipikahayang, bahan, pamrosésan, prosés baking jeung feed bener kana tabél. Éta titik ieu urang taat ka dina mangsa nu bakal datang.

Step by step resep daging di Perancis dina oven

bahan diperlukeun:

• Beureum (sadia hideung) taneuh cabé - 1/3 séndok leutik;
• bubur babi kalayan lapisan gajih - 500 g;
• bohlam seger leutik - 6 PCS;.
• tomat asak beureum - 4 PCS.;
• mayonnaise gajih tinggi - 150 g;
• bumbu seger (Dill, peterseli) - 1,5 beam;
• kéju - 230 g;
• minyak nabati - 35 ml (pikeun lambar lubrication);
• iodized uyah leutik - 1,5 spoons dessert.

Processing daging

Resep daging di Perancis dina oven bisa ngawengku variétas beda tina produk utama (domba, daging daging pedet, daging kuda, sapi, jeung sajabana). Najan kitu, urang mutuskeun pikeun ngagunakeun ieu pikeun dahar beurang hearty daging babi kalayan lapisan gajih. Sakuduna dikumbah jadi ogé, potong porsi sapanjang serat potongan datar (ketebalan teu leuwih ti 2 cm) lajeng nangkep balik dapur palu. perlakuan ati Ieu nyieun daging leuwih lemes sarta hipu.

Ngolah bahan tambahan

Salian resep babi, daging di Perancis dina oven jeung nyadiakeun keur pamakéan produk kayaning bumbu seger, bawang jeung tomat asak. Éta kudu rinsed, cleaned (lamun perlu) lajeng potong cingcin sarta cingcin. Hal ieu ogé disarankeun pikeun ngilu kéju dina grater badag.

kursus formasi

Dina tahap ieu urang nganggap di jéntré kumaha leres ngabentuk lapisan masakan daging. Pikeun ngawitan diperlukeun nyandak pan atawa cookware sejen, pabeungeutannana ieu lubricated jeung minyak, iklas potongan rusak-off tina babi (aranjeunna kedah pre uyah jeung cabé), disebarkeun ngaliwatan daging sarta bawang, tomat, tuang bumbu dicincang jeung nerapkeun mayonnaise kandel.

perlakuan panas

Jadi kumaha masak daging di Perancis di pacilingan duhovochnom? waktos nu bisa rupa-rupa gumantung kana plat ciri. Tapi sakumaha aturan, nyiapkeun daging di Perancis dina oven kedah kira 80 menit. Sanajan kitu, saméméh anjeun meunang eta teras nahan eta dina piring, nya eta sasaena rasa. Ogé, piring kudu liberally Sprinkle kalayan kéju teuas grated tur ngadagoan 1-2 menit, nepika eta tos rengse dilebur.

bener Ngawula

Daging di Perancis dilarapkeun ka dinner festive ngan panas. hearty Saperti dianjurkeun nyiapkeun piring samping. Ieu bisa pindang atawa goreng kentang sarta béas gandum panjang kalayan sayuran browned, spaghetti jeung macaroni. Ogé, daging dina cap kéju, éta desirable nampilkeun roti gandum jeung saos tomat tangy.