Diajar kumaha ngalakukeun hiji krim minyak

Dina produk confectionery paling sering make krim minyak. Anjeunna ngajaga bentuk alus teuing, tur alatan nyiptakeun sagala jinis hiasan pikeun muih na pastries. Ros, sarta daun inohong krim sapertos condong boga pola relief geulis, beungeut herang sarta cemerlang lila tetep unchanged. Paké creams ieu jeung produk pikeun interlayer nu.

Jieun krim minyak biasana ditambah produk salajengna - endog, gula tipung, sirop, susu padet atawa condensed. Di tungtung krim masak pelengkap aromatik sarta rasa aditif, sarta dyes.

Dasar krim ieu mentega, eta merta kudu jadi sahiji kualitasna alus sarta seger. Sateuacan whisking minyak, mangka potong buah leutik tur gently dipanaskeun dina urutan sangkan eta softened. Malah leuwih hadé teu haneut minyak jeung nangtung dina suhu kamar dugi janten lemes.

Whisk minyak, nurunkeun masakan sareng maranehna dina mangkok tina cai tiis. Loba bakers dikocok mentega kana és. Lamun crumbles, eta leuwih hade mun ngaganti eta kalawan margarin, nu ogé kedah seger jeung kualitas luhur.

Di dieu resep paling basajan nu bisa dipaké pikeun nyiapkeun hiji krim minyak gampang jeung gancang.

Urang kudu: a pound gula, 6-7 sendok spoons susu, 250 gram mentega seger, uyah sarta ciwit of vanili.

Lemes mentega kana mecut dina massa bodas megah, tambahkeun uyah sarta vanili na whisk deui. Jeung ngan lamun massa janten lemes jeung elastis, nambahkeun jeung eta susu, teras whisk salila kira lima menit. krim minyak siap.

Ayeuna hayu urang cobaan nyieun eta harder masak sarta krim poék.

krim minyak coklat

bahan:

- gula tipung - 150 gram;
- endog;
- unsalted mentega - 120 gram;
- és cai - 3 cutlery séndok;
- koko bubuk - 15 gram;
- vanili - tea séndok.

Anu mimiti, ngéléhkeun mentega dugi, dugi campuran nyaeta hawa. Tambahkeun endog sarta whisk deui. Lajeng laun rolling gula icing, laun nambahkeun agul taktak nya. Gently nimbulkeun gerakan knead kedah kaluhur. Ayeuna ngaleyurkeun dina cai, kakao, volem kana hakekat vanili. Tambahkeun ka campuran mentega, sadayana babarengan ogé vzobem.

Coklat mentega krim geus siap. Anjeunna sampurna pikeun muih homemade na pastries, kitu ogé pikeun gulungan kueh garing.

Ros ti krim minyak

Ayeuna urang diajar kumaha nyieun hiasan aslina imah baking. Muih jeung kembang kasampak sabenerna elegan jeung romantis, komo deui, ros plant anu denok tur incredibly ngeunah.

Pikeun ros cocok krim oily kalawan tipung atawa gula, kitu ogé dina dasar susu condensed. Babandingan pikeun anjeunna nyokot handap: bank condensed susu (sadia pindang) 300 minyak gram atanapi satengah cangkir gula bubuk per 200 gram minyak. Sakumaha biasa, susu amis atawa bubuk anu ditambahkeun kana minyak laun, whisk dugi gelombang (krim mimiti buka gelombang).

krim nu geus siap, kudu tiis jeung anjeun bisa dimimitian nyieun perhiasan. Urang kudu hal kawas disk datar leutik, anu bisa twisted di leungeun-Na, anjeunna kedah dina iteuk. alat ieu nyarupaan as kabayang ti mesin anak. Loba masarakat nu make pikeun tujuan ieu cookie atawa sapotong roti, anu bisa nyebarkeun on colok huntu hiji.

Anjeun tiasa iklas kaluar kembang jeung kertas baking atanapi tracing kertas, nu hal eta kudu lubricated, supaya produk bisa gampang dileungitkeun. Siap némbak ros (motong) nyaeta merenah tur gunting.

Ogé kudu sirah jeung kantong pastry liang flattened. Maksudna, kudu indit lemes strip (datar). Lamun teu aya kantong confectionery, anjeun tiasa ngaganti eta kornetikom (kulechkom), dijieun tina keretas baking jeung neukteuk off di tungtungna.

Mimitian kinerja acuk. Kahiji, ngalakukeun dasar pucukna - pasir-congcot atanapi rorongkong. Lajeng ditunda dinya petals. Petals ngajadikeun move on a diagonal ti handap nepi, ngagulung jadi dadasar ngalawan gerak strip of krim.

imajinasi kreatif, ngarobah sudut jeung meunang rupa-rupa confectionery acuk - tina kuncup jeung muka kembang. Produk rengse geus move rapih dina beungeut jajan.