Zrazy daging di Perancis kalawan keusikan endog

Daging zrazy masak Perancis gancang tur meunang pisan hearty tur ngeunah. piring anu diperlukeun pikeun Panggang dina oven bareng jeung tomat asak sarta kéju.

Kumaha carana masak daging di imah zrazy di Perancis

bahan dipikabutuh pikeun dasarna:

• daging sapi - 400 g;
• bubur babi - 290 g;
• hayam - 280 g;
• uyah, paprika, taneuh, cabe hideung, garing Dill - tambahkeun secukupnya;
• badag hayam endog - 2 PCS;.
• bawang bodas seger - 1 cengkéh;
• kefir kandel - 100 ml.

dasar masak

Anjeun terang kumaha carana ngadamel zrazy daging di Perancis? kahiji kedah nyiapkeun mince dicampur seungit. Keur kitu perlu ngumbah sapi, babi na hayam, lajeng grind aranjeunna dina coét daging. Gigireun isina pikeun nambahkeun uyah méja, taneuh paprika, yogurt kandel, cabe hideung, Dill garing, endog sarta bawang bodas grated. Sakabéh komponén ieu kedah janten dicampur leungeun-Na sarta ngahontal homogénitas pinuh.

Ogé zrazy daging di Perancis merlukeun pamakean produk ieu pikeun keusikan di:

• bohlam bawang badag - 3 PCS;.
• krim kandel - 200 g;
• endog badag - 3 PCS;.
• tomat leutik - 6 PCS;.
• kéju - 165 g;
• minyak, disampurnakeun sunflower - roasting sayuran;
• uyah rupa - rasa.

masak isina

Biasana zrazy di Perancis disiapkeun kalawan gulungan endog jeung spring bawang. Simkuring moal nyimpang tina aturan ieu, tapi gantina nyandak bawang bawang héjo. Ayeuna kudu bersih, rendang finely, teras tumis dina minyak sunflower. Sanggeus éta rék masak endog keras pindang jeung ngilu aranjeunna dina grater badag. Hareup, dua komponen campur jeung flavored uyah rupa.

kursus formasi

Daging zrazy gulungan kudu dibentuk saperti kieu: perlu baseuh gauze di cai ketang, iklas eta dina tabel, lajeng nempatkeun dina beungeut lawon 3 spoons badag forcemeat dicampurkeun. Lajeng di tengah hiji muih hasilna daging rék nempatkeun endog saeutik toppings flavorful. Salajengna, Anjeun kedah angkat ujung gauze jeung ngagunakeun éta nyieun hiji jenis cutlet daging minced. Nalika sakabéh produk semi-rengse bakal dirancang dina cara nu sarua, maranéhna kudu ditempatkeun dina lambaran oven greased, sarta nempatkeun krim kandel di luhur, nyimpen keureut tomat asak sarta Sprinkle kalayan kéju teuas (grated).

perlakuan panas

Nyiapkeun aslina piring daging jeung isina endog dina oven kira 40 menit. Antukna, hiji dicampur minced lengkep propechetsya sarta kéju produk melts beautifully sarta bakal nyebarkeun ngaliwatan sagala Zrazy.

Kumaha nerapkeun for malam

zrazy Perancis dilayanan for malam ngan panas. tepung ngeunah na satisfying misalna bisa dipaké salaku hiji bebas, sarta kalawan sagala piring samping. Bisi wae, mangka dianjurkeun nampilkeun nu saos tomat, dicampurkeun jeung krim haseum atawa mayonnaise, kitu ogé greens seger, sayuran atah jeung roti gandum.

ibu rumah tangga Hint mantuan

Nyiapkeun piring dina waktu usum panas éta desirable teu bawang, tapi kalawan panah héjo na. robah ieu bakal masihan Zrazy rasa jeung ambu husus. Ogé, sakumaha keusikan a bisa dipaké endog teu grated, sarta sakabeh keras pindang.