Gulungan Lenten: sababaraha resep metot

Fans asakan Jepang, niténan gancang atawa mangrupakeun vegetarian staunch, anu mindeng sangar kuciwa nawaran réstoran sushi. Susunan tepung teu di saum, aranjeunna mindeng kapanggih dina pangan dibawa ku samentara dilarang. Tur éta duit karunya, sarta siap santap - na aya kuciwa. Tur upami sufferers sapertos anu hoream nyerah pangan favorit, maranéhna kudu diajar kumaha masak meatless gulungan di imah. Dina glance kahiji, prosesna Sigana basajan unenforceable, tapi mibanda sababaraha prakték anjeun bakal masak maranéhna gancang ti pancakes biasa.

prinsip umum masak

Mun kitu manggihan meatless sushi jeung gulungan anu béda tina henteu ngan meatless isina. Jadi anjeun perlu ngawasaan prosés rolling - jeung anjeun bisa ngamimitian experimenting jeung "internal". Dina awal nu peryogi do béas. Husus, sushi, rada mahal, sahingga teu mibanda Bedana fundamental jeung kruglozernistym Krasnodar - éta cukup caket keur kaperluan kitu. Ngumbah béas mah teu perlu; eta anu dituang kana cai nu ngagolak dina babandingan 1: 1. Kahiji, semolina geus asak dina panas luhur sahandapeun si Udung. Tujuh menit engké anjeunna ngurangan sarta masak terus dugi sadayana caina kaserep. Dina tahap ieu, kasus cooks tina kaayaan teu satuju:

1. Sababaraha urang yakin yén cuka béas perlu tuang saméméh nyoplokkeun tina panas, batur - nu aranjeunna kedah Sprinkle kana. Dina henteuna cuka béas, anjeun tiasa ngadamel ngagantian: dua spoonfuls anggur aduk satengah séndok gula satengah séndok téh uyah.
2. Kadangkala béas kasebut tinggaleun dina pot "panghasilan" kanggo sapuluh menit; chefs séjén nyebarkeun eta dina plank kai, pikeun ngidinan kaleuwihan Uap anu Isro.

Naon milih - ngabalukarkeun Anjeun.

assembly dimimitian. Dina mat husus (lamun boga eta) atawa dewan unfolds halus handap hiji lambar nori. Numutkeun anjeunna finely disebarkeun béas. Hiji ujung anu ditinggalkeun bébas tina hiji centimeter satengah - pikeun gluing. Béas decomposed dipilih keusikan, sarta digulung kalayan nori clamping nu - atanapi mat, sabab ngalakonan Jepang, atawa leungeun. sosis anu dihasilkeun motong bunderan dina satengah ketebalan dua senti - sarta gawena lean Anjeun gulungan dina tabel, anu mintonkeun saos na seasonings luyu.

Dina poé pos lax

Ayeuna hayu urang nungkulan isina teh. Lamun lauk ieu diwenangkeun, jeung lamun teu ngubaran dirina sagala sorts seafood, pilihan pisan euyeub.

1. Dicincang asin salmon, masak hurang sarta pickled bonténg.
2. Bonténg (waktos ieu tawar), smoked belut (atawa sprat), alpukat, apu, cabé amis tur mayonnaise lean.
3. Asak mussels kalawan gurita, bonteng (didieu kasebut nyaéta dimungkinkeun sarta seger jeung asin), alpukat - sarta megatkeun ka roe jeruk.
4. Grilled shiitake kalawan hurang sarta bonténg. Hal ieu disarankan pikeun nutupan buah prambus caviar.
5. Salmon atawa belut jeung bonténg jeung kéju. Dina hal ieu, anak sapi dicokot héjo. Jeung salaku urang lean gulungan, kéju nyandak tahu - kécap éta di pos-gancang.

pilihan teuing kirang sadia dina poé nalika lauk nujul kana Skoromniy.

Norimaki

Ieu teh gulungan paling basajan tur sabenerna meatless. Di imah, maranéhna anu disiapkeun gancang sarta gampang. Sadaya karya preparatory dilumangsungkeun, sakumaha geus digambarkeun. Bonténg nyeuseuh (kulit henteu dikaluarkeun tina eta) jeung motong lengthwise kana opat lembar. Siki motong, unggal quartered motong keureut ipis satengah centimeter di maksimum lebar. Béas dipasang dina nori, di puseur strip nu dilumangsungkeun Wasabi. Di dinya teras nahan strips bonténg. Roll digulung, motong sarta didahar.

supa keusikan

Gumantung kana, naon kahayang supa anjeun bakal lean gulungan, préparasi maranéhanana nyaéta screwdriving rada béda:

1. suung tiram. Aranjeunna perlu digodog dina cai, rada asin tur flavored jeung kecap.
2. Suung. Éta nu goreng; lamun maranéhna cease mun ngantep jus, prisalivaem na watered deui kecap.
3. Shiitake. Soaked keur satengah jam.

suung disiapkeun potong strips. Anjeun tiasa nambahkeun aranjeunna ka alpukat jarami atawa wortel - grated seger atawa marinated di Korea. keusikan anu diteundeun kaluar jalan anu sarua sakumaha cucumbers anu ditempatkeun di resep saméméhna. Sausages leres motong sarta didahar ku pelesir.

sayur gulungan

Lamun dimimitian hiji meatless gulungan, resep bisa supplemented ku sagala sayuran nu anjeun resep. Sanajan kitu eta leuwih hade milih jelema nu bisa nempatkeun ngagunakeun atah (iwal suung, tangtu). Dina kasus nu pertama Anjeun tiasa nyobian toppings handap: bonteng, alpukat asak, bel lada na cut tomat kana strips. Wortel tiasa rendang ogé, sarta bisa digosok dina grater Korea. campuran sayur anu dihasilkeun decomposes on béas sarta digulung kana sosis.

Mun anjeun resep meatless gulungan sarta anjeun bakal diajar kumaha ngahurungkeun aranjeunna cleverly, anjeun pasti enrich daptar toppings pikeun papanggihan na. Ulah hilap ka ékspérimén tahu - loba pangan secukupnya boring tanpa kéju, sarta tahu teu a bahan Skoromniy.