Beaver daging - a produk berharga jeung masakan ngeunah

Alatan ingetan panas konstan - berang cicing di caina - sato kudu salempang ngeunaan akumulasi gajih subcutaneous, jadi daging maranéhna pisan juicy jeung gajih. Kumaha carana masak daging Beaver? Mertimbangkeun salajengna.

Goreng, Stew tulang taleng kuring kalawan cai sarta potong buah wenang. Nempatkeun kana wadahna jero, nambah spoonful tina jeruk nipis, a jahé grated saeutik, marjoram séndok ogé uyah jeung cabé. Urang tinggalkeun di fridge pikeun 30 menit dina pilem keur marinating. Samentara éta, kulub kaldu tina tulang sato. Nambah rempah, ngabersihan wortel jeung bawang, ngagoreng sarta nempatkeun di kaldu a. Kulub tulang 2 jam lajeng disaring coolant. Marinated ngagoreng daging Beaver di pan, nambah wortel jeung bawang, sakumaha ogé rempah jeung bumbu. Sanggeus sababaraha menit tuang di kaldu na simmer pikeun ngeunaan hiji satengah jam. Ngawula kalawan sayuran.

Stew Nyeuseuh jeung rendang potongan tulang taleng, dicampur jumlah leutik cabe jeung uyah, asam sitrat. Beaver roll daging di tipung jeung ngagoreng di pan ogé di gajih. Melu bahan nu diturunkeun di pan, nambah minyak, cai (tiasa kaldu). Mesek bawang jeung wortel, dicincang peterseli. Fry bawang, tambahkeun daging, kirimkeun grated dina wortel grater kasar jeung peterseli. Simmer nepi ka asak, tuluy tambahkeun cangkir krim haseum jeung kulub deui. Sampurna sisi piring kana daging sapertos anu digodog kentang atawa béas.

sop

Beaver daging téh ngeunah pisan, tapi henteu tepung kirang menarik, aslina tur satisfying dicandak ti buntut sato. Ku kituna, sapasang bagian pungkur kudu bersih tur écés aranjeunna tina kulit. Potong buah leutik sarta nempatkeun dina wadah anu dijieun tina kaca, liat atawa palapis enamel. Tuang cangkir cuka sarta nambahan cai sangkan éta cairan tuntas nyertakeun sisina. Hadé prosedur ieu dipigawé pikeun wengi, teras isuk-isuk bisa ngamimitian masak. Tuluy tuang caina tur nambahkeun 4 liter cairan tina ketok nu. Ditunda kompor ditambah rempah, bawang bodas, bawang, wortel jeung sagelas béas. Antosan nepi ka ngagolak sarta kulub pikeun 20 menit - 30 dugi cereals asak. Ngawula ka ditambah némpelkeun tomat (sambel) jeung greenery.

ngagulung

Angkat ti tulang tulang taleng, daging ngusir Beaver nu. Campur uyah, asam sitrat, bawang bodas grated jeung cabé, ngilu base roll campuran ieu. Protéin pecut dugi a busa solid (droplet teu kudu solokan) jeung gaul éta kalayan potongan plums atawa apel. Bagikeun on tulang taleng jeung ngahurungkeun roll ketang, eta kedah dasi benang. Gajih daging on sadaya sisi kalawan mentega jeung nempatkeun dina kapang atawa dina loyang. Tambahkeun aya sababaraha sendok cai sarta sababaraha daun Laurel, Panggang dina oven salila 90 menit, périodik watering daging mecenghul di juices pan. Wewengkon plato rengse kudu dipotong kana keureut sarta ngalayanan salaku snack pikeun salads sayur.

kacindekan

Kumaha carana masak di Beaver daging, maneh diajar tina téks, tangtu, éta teu kabéh resep aya. tulang taleng sato bisa barang kalawan béas sarta cranberries, daging torsion tiasa ngadamel burger atanapi meatballs dina asin aromatik. Upami hoyong, anjeun malah bisa nepi ka haseup - eta sadayana gumantung kana imajinasi anjeun sarta kahayang nyieun tur kaget kulawarga anjeun sarta tamu.