Hayam sup: opat resep metot

Ngeunah pisan robah hayam sup, lamun ngimpi saeutik. Hayu urang nempo sababaraha resep mana komponén utama nyaéta dietary, lembut jeung ngeunah hayam.

Hayam sup jeung jahé

nyiapkeun

- tilu ratus gram daging hayam,

- jahé root (ngeunaan 3 cm)

- dua zubochka bawang bodas,

- dua ratus gram enteng asin kaldu hayam ,

- Hiji sendok kecap,

- dua teaspoons tina jeruk nipis,

- salah sahiji-kaopat mangrupa séndok bumbu (cabe, kari)

- dua teaspoons of dicincang bawang héjo,

- dua teaspoons of coriander,

- salah sahiji sendok minyak nabati,

- 50 gram sprouts kangkung.

Dina raraga nyiapkeun sup hayam resep ieu, dimurnikeun cut jahé kana kalangan lajeng grind ku bawang bodas mortir. Pan jeung kaldu nempatkeun campuran hasilna, tambahkeun thereto kecap, hayam, jeruk nipis, chilli, saratus gram cai. Leuwih panas sedeng, mawa ka kulub a, ngurangan seuneu jeung masak sakumaha sapuluh atawa lima belas menit dugi hayam asak. Lajeng nyabut daging, potongan ageung tina jahé jeung bawang bodas, nempatkeun kangkung jeung masak pikeun sejen salaku salah mun dua menit.

Ayeuna, ngagabungkeun bawang héjo kalawan cilantro jeung rendang finely. Iklas campuran dina mortir ku minyak sayur jeung uyah naksir nepi ka rata. Ditilik daging hayam nu leuwih tiis kana porsi, sumebar dina masakan, tuluy tuang kaldu na telat usum campuran coriander sarta bawang.

Hayam sup kalayan sayuran

Pikeun persiapan hidangan keur resep, cokot:

- genep gelas kaldu,

- dua gelas cai,

- tujuh ratus gram daging hayam,

- genep belas cengkéh bawang bodas,

- opat ratus gram tomat seger,

- tilu peuteuy tina beureum atawa konéng bel lada,

- 1,25 séndok cumin,

- tilu-suku di hiji séndok téh uyah,

- satengah séndok téh cabé rawit,

- tilu-suku tina cangkir béas,

- genep séndok sendok dicincang cilantro,

- tilu séndok tina jeruk nipis,

- salah sahiji séndok tina cabe taneuh.

Sambungkeun caina dina panci sarta kaldu. Sanggeus ngagolak, tambahkeun daging, potong buah badag, sarta bawang bodas. Lamun bisul deui, nyandak seuneu pangsaeutikna, panutup jeung simmer kitu dugi daging asak (ngeunaan lima belas menit). Ayeuna butuh kaluar daging, sarta sanggeus éta geus leuwih tiis, potong buah leutik.

Dipiceun bawang bodas jeung grind eta kalawan Blénder hiji bareng jeung hiji katilu tina cangkir kaldu dugi homogén. Lajeng puree ieu deui nempatkeun dina pot, ngagantelkeun kana eta tomat dicincang jeung peppers. Bungbu uyah, cumin sarta cabé rawit. Sanggeus ngagolak, tambahkeun Parahiangan, mawa ka kulub hiji deui, bet kitu kirang panas sarta masak kalawan tutup tutup dugi béas asak, ngeunaan lima belas atawa dua puluh menit.

Ayeuna nempatkeun hayam dina sop, sarta eta ieu ngagabung ku lemon jus, coriander na chilli, haneut nepi atawa dua menit. Hayam sup kalayan sayuran siap dilayanan.

Sup kalawan hayam jeung sayuran

nyiapkeun:

- dua opat potongan hayam,

- dua wortel,

- dua zubochka bawang bodas,

- Dua séndok minyak sayur,

- saratus gram sedeng-ukuran pasta,

- tilu ratus gram bayem beku,

- jar kacang bodas canned,

- salah sahiji satengah tina hiji sendok paprika,

- a uyah sakedik, taneuh cabe hideung.

Peeled jeung wortel dikumbah potong strips. Naksir papak jeung leeks potong keureut. Tumis massa sayur (iwal bawang bodas) minyak nabati.

Masak hayam. Dina kaldu, nempatkeun bawang bodas jeung sauteed sayuran, simmer salila tilu menit deui. Lajeng Aduk pasta. Golak terus keur sejen tujuh menit. Salajengna, tambahkeun bayem, nutupan sarta jadi tahan panas low salila tilu menit.

Ayeuna Dengdekkeun kacang di tabung, hayu solokan cair kaluar, sakali deui, ngirim dina kaldu, lada, asin, tambahkeun paprika jeung masak pikeun sejen lima menit. Muhun, éta kabéh. mahiwal heula Tangtu anjeun geus siap. Garnish eta kalawan greenery jeung Preanger.

Hayam sup jeung béas

Candak hayam kilogram teras nahan eta dina hiji wadah dua liter cai ngagolak asin. Ieu ogé nambahkeun jantung, beuheung, cut burih, neukteuk off ti cadar gagang tina lovage, salah sendok rempah, cocog pikeun sup. Lajeng dibawa ka kulub a, piceun busa jeung simmer salila kira dua jam dugi pinuh asak, lajeng nyabut kaldu hayam.

Satengah kilo kentang, beresih, nyeuseuh tuntas, potong batu.
Hiji kebat greens lada, bersih, nyeuseuh jeung finely rendang. Ayeuna nempatkeun dina kaldu golak greens lada, kentang, saratus lima puluh gram béas gandum lila, mawa ka kulub sarta simmer salila kira dua puluh menit dugi pinuh asak.

Teu lila saméméh parantosan masak, tambahkeun kaldu ati. daging hayam misahkeun tina tulang jeung cabut kulit, potong buah leutik, nunda dina sop, panas eta jeung usum kalawan lada, asin, grated kacangan pala, Sprinkle kalawan peterseli dicincang. Sagalana - tepung anjeun siap santap.