Juicy sarta lembut babi, dipanggang dina multivarka kalawan marinade seungit

Babi, dipanggang dina multivarka, lemes, juicy tur ngeunah pisan. Nyiapkeun saperti piring euyeub mun leuwih anjeun dipikacinta, Anjeun kudu nyieun usaha hébat. Barina ogé, sapotong daging nu peryogi teu ukur Panggang tapi ogé tos soaked dina marinade husus.

Nikmat na juicy multivarka manggang babi "Redmond"

Komponén pikeun masakan:

• chives - 6 PCS;.
• kayu manis teken - 2 PCS;.
• lemon badag - 1 buah;
• coriander - 1 sendok ;
• cabe hideung - 1 sendok pinuh;
• Lavrushka - 4 daun;
• cuka anggur - 50 ml;
• uyah laut - tambahkeun kana preferensi pribadi;
• madu kembang atawa gula coklat - 1 sendok ageung;
• cai nginum polos tur carbonated mineral - 1 L;
• babi gajih seger - 3 kg;
• minyak zaitun - 3 spoons badag;
• mustard lada - 3 spoons badag;
• Bawang bawang amis - 1 sirah.

Pilihan bener daging jeung perlakuan na

Babi, dipanggang dina multivarka, tétéla nikmat ti sagala bagian sato. Najan kitu, urang mutuskeun mésér pikeun piring mung brisket lemak. Ieu kudu dikumbah ogé sarta dicabut sadaya elemen perlu (urat, film jeung saterusna. D.). Potong produk daging sakuduna mah, sabab bakal dipanggang dina cara holistik.

Persiapan tina marinade pikeun daging

Babi, dipanggang dina multivarka, bakal paling lembut, ngeunah na juicy, upami na pre-soaked dina asin husus. Pikeun persiapan na anu diperlukeun nyandak pot, tuang kana eta cai nginum biasa, ditambah peppercorns ½ séndok hideung, madu kembang atawa gula coklat, uyah laut, kayu manis teken jeung daun lavrushki. Saatos slurry ieu kudu ditunda seuneu, kulub jeung masak pikeun 4 menit. Salajengna, marinade anu diperlukeun pikeun niiskeun, nambah bawang, cingcin dicincang, bawang bodas ditumbuk, cuka anggur, dicincang nipis sarta campur ogé.

Prosés daging soaking

Babi, dipanggang dina multivarka kudu soaked dina marinade timer disiapkeun keur 24-48 jam. Jang ngalampahkeun ieu, sapotong daging rék nempatkeun dina pan enamel, lajeng lengkep eusian eta kalawan saos seungit tur pageuh tutup si Udung.

kursus formasi

Saatos babi nu absorbs rasa tina sambel, nya kudu ditumpes jaket jeung mustard lada. Hareup kana mangkok Multivarki kedah tuang a marinade saeutik, minyak sayur, sarta lajeng nempatkeun sapotong daging jeung Sprinkle eta kalawan lada na coriander.

perlakuan panas dahareun

pickled babi kedah multivarka masak pikeun 70 menit dina modeu tumpak. Dina hal ieu, daging kudu ngahurungkeun périodik jeung tambahkeun ka hiji asin saeutik leuwih. Saatos bahan utama téh lembut sarta Crispy, perlu pikeun taliti meunang kaluar tina mangkok, ditunda piring badag jeung tuang marinade leuwih luhur profusely ti Multivarki.

Kumaha carana kadaharan a piring daging kana tabél?

Babi, dipanggang dina salembar multivarka dilayanan for malam ukur dina kaayaan panas. Eta sia noting yen misalna hiji piring flavorful kudu sok aya hadir, sapanjang ku piring samping kentang mashed sarta sayuran seger.