Krim haseum. Kalawan condensed susu, gelatin, kéju

Amis bisa jeung kudu mangpaat! Jeung jalma anu Nyiapkeun kedah ngurus eta. Haseum krim jeung susu condensed - ieu alternatif alus teuing pikeun naon krim lianna. Mun anak bisa dahar susu condensed, krim haseum jeung anjeunna teu resep, teras jieun kueh jeung krim a, anjeun yakin mangga anjeunna! Sajaba ti éta, éta cukup basajan. Na tina goodies malah kecap superfluous teu patut ngawangkong ngeunaan.

krim haseum jeung susu condensed

Resep panggampangna ngawengku ukur bahan dasar. Jang ngalampahkeun ieu, nyandak krim (800 g), preferably moal kirang ti 30% gajih, sarta ninggalkeun eta di sababaraha lapisan cheesecloth sapeuting, nongkrong leuwih kapasitas. Ku kituna kalayan solokan nya sadayana Uap perlu. Utamana sapertos tahap preparatory anu diperlukeun nalika krim beuli, nu teu dipigawé di imah.

jar susu condensed ieu disimpen dina pan cai. Anjeun peryogi sakumaha loba cai, supaya sakabeh bank ieu plunged kana eta. Bawa ka kulub jeung pindang keur 40 menit. Salila ieu waktos, condensed susu na asak na warna janten caramel.

krim pecut dituturkeun ku susu condensed. Hadé ngalakukeun hal eta kalawan mixer. Haseum krim jeung susu condensed geus siap!

Haseum krim jeung gelatin (1)

krim resép Ieu sakuduna disiapkeun geuwat saméméh pamakéan.

Gelatin (2 teaspoons) nu dituang kana satengah sagelas cai na beunang nangtung pikeun 20-30 menit. Saterusna, eta bubar dina cai mandi, tapi teu dibawa ka cair ngagolak.

Mecut krim teh dugi éta waktu nepika moal ningkatkeun jumlah tina sahanteuna 2 kali. Hareup, terus whisk, nambahan 1 cup gula, gula vanili saeutik. Sakali massa téh lancar, mangka dituang aliran ipis gelatin tur gaul tuntas.

Haseum krim jeung gelatin (2)

resep ieu malah gampang, tapi teu kurang nikmat.

Krim (1 cup) dikocok sakumaha dina resep saméméhna, gula tipung ieu ditambahkeun dina jumlah 4 séndok.

Gelatin (1 séndok) dituang kana cai (4 cangkir), ditinggalkeun ka nangtung bari, lajeng digolakkeun, pinuh ngabubarkeun gelatin, sarta aliran ipis bari masih haneut (kira 40 ° C) ieu dituang kana massa utama krim a.

Pikeun resep ieu, anjeun moal bisa nyokot cai sarta susu dina jumlah anu sarua.

kéju Pondok sarta krim haseum (1)

250 g dikocok curd jeung gula (150 g). Ieu ditambahkeun 400 g krim na tuntas dicampur.

krim geus siap!

kéju Pondok sarta krim haseum (2)

200 gram kéju Pondok kudu rub kalawan 1 pakét vanili na 1 gula cangkir. Lajeng nambahkeun satengah liter krim haseum jeung campuran alus diaduk pikeun ménta hiji krim sahingga kandel sarta homogén.

kéju Pondok sarta krim haseum (3)

Gelatin (10 g) ieu ditinggalkeun di cai tiis (saparapat gelas) pikeun 15 menit. Mangka dipanaskeun sarta, aduk, bubar. Ieu mungkin pikeun mawa campuran pikeun réfluks.

250 gram kéju Pondok pounded hiji satengah gelas gula, nambahan 250 gram krim haseum jeung sagala tuntas dikocok.

Gelatin ieu lalaunan ditambahkeun kana massa sarta dicampur.

Rusiah utama hiji krim haseum nikmat - éta alus pikeun mecut krim teh. Jang ngalampahkeun ieu, eta perlu leuwih tiis. Desirably, prosés jeung hawa tiis dijaga, contona, wadahna suplai kalawan krim dina jero, ngeusi cai tiis. Sebat whisk mungkin ogé ngagunakeun hiji mixer listrik, a Blénder atawa kadaharan processor.

Pikeun maranéhanana anu resep ékspérimén, anjeun tiasa nyobian pikeun nambahkeun di krim haseum jeung susu condensed (atawa naon baé di luhur) sababaraha tetes jeruk nipis, vanili, jeruk zest atanapi jus, taneuh kayu manis, Likur, Rum atanapi brendi.

Lamun ditambahkeun kana krim kiju, mangka kudu merta jadi kandel sarta grinded. Ieu bisa dipaké, contona, tabung. krim haseum kedah oily. Dina sababaraha resep diijinkeun Kandungan lemak 20%, tapi, sacara umum, kudu leuwih ti 30%.

Mun aya kahayang di krim wae tiasa nambihan krim. Aranjeunna dikocok kalawan krim haseum jeung pendekatan kana prosés ieu téh sarupa jeung krim sebat. Maranéhanana kudu tiis, disebutkeun nanaon kajadian.

Keukeuh we nu hiji manisan nikmat sarta krim alus!