Kumaha carana masak bebek di oven: tips ibu rumah tangga

Bebek bisa disiapkeun lengkep béda - kawas saha. Manehna, kawas produk daging sejen, bisa tumis, kulub, Stew, Panggang. Ku cara, daging bebek, loba masihan langkung sering dipake tinimbang ti hayam. Externally, bebek nu Sigana darker ti hayam, tapi ogé, sigana janten langkung satisfying. Wewengkon plato paling umum - bebek jeung apel. Jang ngalampahkeun ieu, nyandak buah variétas haseum-amis. Ogé, bebek nu dilayanan dina kombinasi kalayan kentang, engkol stewed, suung, sereal, cherries, cranberries, sarta loba produk lianna.

Aya loba cara kumaha carana masak a bebek jeung apel dina oven, sakumaha anu kasebut piring mangrupa salah sahiji nu pang populerna. Pikeun eta pangalusna cocog variétas tina apel Antonovka.

Ku kituna, nya kudu pilari di leuwih jéntré ngeunaan cara masak di bebek dina oven.

Hal kahiji anu kudu mimitian - nyaeta pikeun milih hiji bebek alus. Ieu kudu jadi, di luhur sadayana, daging, beresih jeung, tangtu, seger. Kaayaan diperlukeun kadua - lemes, ketang, apel badag. Éta kudu nyandak kira tujuh ratus gram. Saterusna ieu bakal merlukeun dua sendok tina mantega dilebur, lada, asin, beam Dill na peterseli.

Pikeun ngawitan, Anjeun kudu bebek jeung uyah jeung cabé. Apel potong keureut, nyoplokkeun inti dina waktos anu sareng. Satuluyna anjeun perlu kana barang anu bebek jeung apel. Sanggeus éta, perlu pikeun ngaput nepi ka cleats liang thread kuat. Pikeun neuleuman kumaha carana masak bebek dina oven, atawa rada, kumaha carana nempatkeun éta, teu nyaho sagalana. Dina baking weft kudu balik jeung mungguh beuteung luhur. Di handapeun tuang cai saeutik mun menguap. Pas bebek nu bakal rosy, perlu pikeun périodik Ngahurungkeun sadaya sisi na cai precipitated di jus na gajih sorangan. Ngeunaan sajam engké bebek geus siap. Ayeuna kami kudu narik benang, gently nyabut apel jeung ngatur bebek nu sabudeureun, motong deui dina waktos anu sareng dina lembar. Hal panungtungan pikeun ngalakukeun - nyaeta pikeun ngahias bebek greens.

Kumaha carana masak bebek di oven na malah di foil, loba geus meureun geus poho. Prinsip préparasi basajan pisan. Mimitina tradisional campur cabe hideung taneuh jeung uyah na Sprinkle Campuran ieu bebek dina sagala sisi. Apel nu ogé ditempatkeun di jero bebek nu. Lajeng kudu ditunda foil jeung pageuh kana sadaya sisi ulah leakage tina gajih tur jus. oven pisan haneut. Bebek ditahan di suhu luhur keur satengah jam, teras ngurangan panas oge jeung Panggang pikeun sejen dua jam.

ducks kahayang bisa ditangtukeun ku puncturing eta kalawan colok huntu hiji. Ayana cair jelas nembongkeun kesiapan pinuh na.

Loba museurkeun na kumaha tumis nu bebek dina oven na jeruk. Ieu resep pisan unik tur dina waktos anu sareng metot.

Ieu bakal butuh bebek timbangan satengah kilogram a. Sarta ogé Anjeun kudu gaduh dua jeruk juicy, kebat buah anggur seedless, ngeunaan tujuh puluh gram mentega jeung uyah.

Bebek kudu dikumbah ogé jeung potong buah a la carte. Potongan nu lajeng usum kalawan uyah jeung ngagoreng. Kalawan mesek cut jeruk, kulit na potong strips ipis jeung parboiled. keureut jeruk potong buah leutik. Sanggeus perlakuan, anjeun tiasa nyandak anggur jeruk: éta ogé dikumbah, dipisahkeun tina dahan berries.

Bebek, atawa rada eces, nempatkeun dina mangkok, tuang di luhur teh jus ditinggalkeun leuwih sanggeus frying. Anjeun oge bisa make utyatnitsu. Anggur jeung jeruk unfolds sabudeureun bebek nu lajeng sadayana sprinkled kalawan zest jeruk. Diperlukeun sanggeus prosés ieu, mangkok panutup ku tutup na Panggang salila kira satengah jam. Ngalayanan bebek kana pot, éta desirable, nu eta ieu disiapkeun. Ku kituna éta bakal kasampak leuwih appetizing.

Batur salempang ngeunaan masalah kumaha carana tumis nu bebek dina oven dugi kulit coklat emas. Mungkin pikeun pamakéan ieu salila masak condiment pikeun jangjangan. Ngan kudu rub alus dina sagala sisi tulang taleng bebek bungbu, sarta sakumaha baking terus tuang di gajih bebek. Dina hal ieu, sagala rempah tambahan sarta uyah kudu dipaké. Dina formulir rengse dina tulang taleng bakal kulit ngagurilap pikaresepeun warna beureum saulas-emas.