Kumaha carana masak nutria a? Resep, kumaha carana masak nutria nikmat

Daging Nutria dianggap salah sahiji cleanest jeung diet. sato ieu hirup sacara éksklusif di wewengkon aman lingkungan, eupan di ganggang jeung rhizomes tutuwuhan. Leuwih ti éta, daging maranéhanana ngandung hiji set lengkep vitamin sarta elemen renik diperlukeun ku manusa. Pikeun neuleuman kumaha carana masak nutria dina sababaraha cara - ambéh tétéla nikmat tur ngarasakeun sakabeh kulawarga, baca artikel urang. Urang nawiskeun anjeun resep sangkan urang kumaha Panggang daging dina liang dina oven, sakumaha ogé cara nyieun saos daging nikmat. Milih salah sahiji pilihan favorit tur meunang handap pikeun bisnis.

Kumaha carana masak nutria kalawan kentang dina oven: bahan jeung persiapan carcasses

Pikeun hidangan, anjeun bakal kedah:

• sakabeh manuk nutria;
• sirah bawang bodas - 6-8 cengkéh;
• Kentang - 5-6 tubers badag;
• rempah - asin, lada hideung, daun salam;
• mayonnaise pikeun rubbing tulang taleng.

Kumaha carana masak nutria dina oven? Pisan saukur, piring bakal kakuatan komo Jeng novice, kantun tuturkeun parentah kami taliti. Ngumbah tulang taleng, anduk garing lajeng taliti rub eta kalawan uyah. Bawang bodas mesek, cengkéh badag potong 2-3 lembar, sarta saterusna maranéhanana nashpiguyte tulang taleng. Jang ngalampahkeun ieu, Pierce daging jeung péso, sarta hasilna "kantong" dina nempatkeun bawang bodas. Ieu bakal nikmat, upami jero tulang taleng nu anjeun tiasa nyimpen sababaraha daun salam. A Crisp (ngan méméh ngirim nutria dina oven) liberally mieun lisah sakabéh mayonnaise permukaan. Kentang nu oge bagian tina dahareun, Anjeun kudu mesek na potong keureut.

prosés baking sarta kasadiaan cek

Urang neruskeun carita kumaha masak nutria kalawan kentang dina oven. Disiapkeun tulang taleng iklas dina loyang, rada oiled, nempatkeun keureut kentang sabudeureun eta. Kabéh nutupan kalayan foil jeung Sprinkle kalayan rempah secukupnya - meureun nya bumbu aromatik atawa ngan cabe hideung, sarta ngirim eta dina oven, preheated kana 170-190 derajat (40 menit). Sanggeus waktu ieu, cabut foil nu: pan bakal jus daging flavored, nu butuh cai kentang jeung tulang taleng sorangan. Deui nutupan sakabeh foil jeung ngirim Panggang nepi ka asak salila 40 menit atawa 1 jam. Mun anjeun teu yakin yén anjeun bisa meunang daging kaluar tina oven, Pierce nu tulang taleng tina hiji garpu atanapi péso: lamun getih henteu dileupaskeun, piring geus siap. Pastikeun kulawarga anjeun atanapi tamu bakal ngahargaan ngeunah, beuki rasa nu bisa ngarasa di 10-15 menit sanggeus mimiti baking, sababaraha urang cuek.

Kumaha carana masak nutria dina leungeun baju nu

Lamun hayang ngeunah jeung repot-Panggang nutria daging, nganggo leungeun baju husus pikeun baking, kitu ogé nuturkeun resep urang. nyiapkeun:

• satengah carcasses nutria (anjeun tiasa jeung nyium nalika expecting sémah);
• 3-4 cengkéh peeled bawang bodas;
• rempah - bumbu aromatik, asin, lada hideung atawa campuran rempah husus pikeun daging.

Mimiti motong tulang taleng anu jadi dua bagian (kadua bisa dihapus dina freezer a dugi ka waktos salajengna), sanggeus nyeuseuh daging, dipiceun plenochki. Bawang bodas finely rendang chesnokodavkoy, campur kalawan lada sarta rempah. Ieu beurat natrium tulang taleng aromatik, tanpa leungit bagian mana wae. Rengse. Ayeuna, mun daging tuntas soaked kalawan komponén ieu, ninggalkeun ka marinate pikeun sababaraha jam, tapi anjeun bisa peuting. nutria salajengna nempatkeun dina leungeun baju keur roasting, dituturkeun ku baking sarta ngirim dina oven dipanaskeun nepi ka 180 derajat salila 40 menit atawa sajam. Sanggeus waktu ieu, pariksa kasadiaan, Pierce daging jeung péso: lamun getih kasebut dileupaskeun, ngirim sapotong dina oven salila kuartal sejen tina sajam. Lajeng deui, pariksa kasadiaan, piceun nutria tina leungeun baju pikeun baking lajeng nempatkeun dina oven salila 10 menit. Ieu perlu pikeun ngabentuk kulit daging-flavored nikmat. Ayeuna siap - Ngawula ka kalayan sagala piring samping. Hareup urang bakal kasampak di sababaraha cara masak nutria - resep jeung bahan anu basajan, aranjeunna bisa ogé jadi ngagunakeun "unggal dinten."

Ngeunah piring tina nutria: resep Kuban

Jang ngaleupaskeun tina inventory anjeun:

• 1 nutria ukuranana leutik (atawa satengah tulang taleng 2 kilogram);
• 200 g ham;
• kantor bawang bodas;
• 50 gram anggur (kaca);
• sagelas kaldu;
• rempah kana rasa anjeun.

Satengah tulang taleng nyeuseuh, nafarshiruyte jeung anduk campuran garing tina finely dicincang ham jeung bawang, rempah jeung anggur bodas garing. Ninggalkeun mun nangtung pikeun 1-2 jam. Sanggeus éta, nempatkeun daging di pan jeung kulub pikeun sabagian 40 menit satutasna luhureun eusian tulang taleng kaca kaldu sarta geus mawa ka kesiapan. Bakal butuh sejen 40 menit - 1 jam. Waktu masak gumantung kana ukuran sapotong jeung umur sato.

Daging jeung sayuran

Kumaha nikmat masak nutria? Coba mun ngalakukeun eta kalawan sayuran. Konon rasa daging sato ieu nyarupaan kelenci atawa hayam, lajeng Stew nyaeta unggulan jeung piring dawam pikeun dahar beurang. Candak:

• 1 nutria tulang taleng tina ukuran sedeng, bisa dicokot jadi fillet a, anjeun bakal kedah 1-1.5 kilogram;
• 2-3 potongan peppers amis;
• 2 wortel seger jeung bawang;
• minyak sunflower pikeun frying;
• rempah nu dipikahoyong - urang ngajukeun nyokot asin, lada hideung, hop-suneli, Basil sarta saeutik kari.

Ngumbah daging jeung potong porsi leutik, mun extinguish. Lamun dahar gajih, motong hal - hal teu dilebur dina mangsa roasting. Disiapkeun naburkeun daging jeung rempah, teras gancang tumis dina pan panas jeung minyak sayur. Rengse. Melu potongan dina panci, nutupan kalayan cai (atawa kaldu rada lemah) ku ngeunaan satengah, nempatkeun Stew dina panas low. Finely rendang bawang, wortel ngilu dina grater, mesek lada na crumble kana piring leutik. Awalna, a sayur ngagoreng minyak bawang, sanggeus nambahkeun thereto lada sarta wortel. Buah nempatkeun dina pot mun nutria, coba on uyah - lamun teu cukup, nambahan. Sanggeus ngeunaan sajam daging anu lembut, coba eta, teras nambahan bumbu secukupnya, hops-suneli, Basil garing, atawa campuran peppers. Aduk jeung masak pikeun sejen menit lima belas. Rengse. Anjeun tiasa mawa béja, dihias jeung bumbu - Dill atanapi peterseli.

Ngeunah na basajan piring: daging di saos bawang-krim

Resep panungtungan on cara masak jero. Sagalana geus rengse pisan saukur, nyiapkeun:

• Daging nutria - 1,5-2 kilogram;
• Dua cangkir krim haseum;
• sirah badag bawang;
• tepung pikeun breading;
• rempah tina pilihan Anjeun.

Ditilik tulang taleng nutria kana lembar badag, unggal rub uyah sarta rempah, roll di tipung jeung ngagoreng dugi coklat emas dina minyak nabati. Saatos daging nambahkeun up dina pan frying jero atawa ketel, tuang di krim haseum, tambahkeun cingcin bawang dicincang jeung masak nepi lembut. Ngeunaan sajam engké hiji piring seungit geus siap. Ayeuna nu nyaho kumaha carana masak nutria: resep dina artikel ieu ngusulkeun duanana basajan tur kompléks - Pilih sarta ngubaran kulawarga ngeunah dietary Anjeun masakan daging.