Kumaha carana masak pasta pasta

The pasta paling ilahar dipimilik ku countrymen kami teu disebut pasta Italia, tapi keur kursus sapertos kedah sasuai jeung tilu aturan dasar: mésér di toko "katuhu" pasta, teras masak aranjeunna leres, sareng ka rasa paling cocog pikeun saos produk ieu.

Kumaha carana masak pasta? Di Italia, yakin yén dirina masak sapanjang taun, sakumaha libur kitu sapopoé - kalawan kéju atawa daging, seafood atawa sayuran, kitu ogé jeung bahan séjén - anjeun boga cukup imajinasi. Hal utama dina proses ieu - aturan baku.

Sateuacan anjeun masak asin kudu sadar yen aya hubungan langsung antara formulir na eusi asin, sakumaha ogé ukuran produk.

Kumaha carana masak pasta keur pasta.

Stew dumasar-asin asak dina giblets hayam, daging, daging smoked jeung suung. Anjeunna pisan bergizi, nikmat tur alus keur ngeusian ampir sakabeh tipe pasta, najan kudu ngomong yén produk kandel-walled, pondok, badag-diaméterna paling ogé cocog pikeun. Saos anu asak dina sayuran atawa tomat seger, pasta kalawan liang leutik méré piquancy tangtu.

Kumaha carana masak pasta kalawan seafood.

Saos, nu ngawengku lauk jeung kadaharan ti laut mangrupa bumbu alus teuing pikeun masakan - duanana pikeun pondok tur panjang pasta, kaasup tubular. Nu disebut sambel bodas, nu dijieun ku mantega, krim atawa krim haseum, sampurna cocog pikeun produk datar ipis, utamana asak diri.

Kumaha carana masak pasta pasta leutik, nu mangrupakeun wangun aslina? Pikeun aranjeunna cocok saos amis, kayaning asin, disiapkeun dina dasar prunes. Masak eta rada saukur: eta kedah nyandak sagelas prunes, soak deui dina cai sarta rub ngaliwatan tabung. Lajeng nambahkeun kaldu atawa cai panas, gula, uyah, rupa rempah jeung kulub pikeun sababaraha menit ka konsistensi kandel.

Pikeun alus cukup nempelkeun deui Sprinkle kalawan minyak zaitun tambahan parawan na Sprinkle kalawan Basil seger jeung parmesan grated. Anjeun oge bisa nambahkeun sababaraha tetes cuka balsamic jeung usum secukupnya kalawan cabe hideung Freshly taneuh.

Aya pilihan séjén asin masak - kedah tumis sababaraha detik bawang bodas, dicincang beforehand yén dina minyak zaitun, tambahkeun ka dinya dicincang tomat asak sanggeus nyoplokkeun mesek, usum, lajeng sababaraha menit lajeng dicampurkeun jeung némpelkeun a jeung dilayanan.

Kumaha carana masak pasta jeung sambel nu pang populerna? Misalna teh bumbu dina dasar Bacon jeung parmesan. Pikeun persiapan na bakal butuh dua ratus gram spaghetti, saratus lima puluh gram Bacon atanapi smoked ham, opat puluh gram Parmesan kéju, saratus lima puluh gram bawang, minyak zaitun, dua ratus gram krim, lada jeung uyah.

Sadaya cleaned, motong na tumis bawang leuwih panas low, nambahan minyak zaitun, kitu ogé dua puluh lima gram mentega. Lajeng narilep sadayana dina pot, tuang dua liter cai sarta ditunda seuneu. Kulub dugi satengah.

Bacon potong keureut ipis leutik tur ngagoreng nepi ka garing tanpa minyak, teras solokan kaluar kaleuwihan gajih. Dina cai nu ngagolak, nahan spaghetti jeung masak pikeun nu jumlah waktu sakumaha anu dieusian di parentah nu aya dina iket.

Dina pan frying jeung bawang kedah ditambahkeun ham Goreng atanapi Bacon, lada sarta krim. Sababaraha waktu ka extinguish campuran dina panas low. Sakali campuran nyaeta siap, tambahkeun ka pasta nu. Peletakan produk on platter a, Sprinkle kalawan Parmesan saméméh porsi ka tamu.

Aturan utama cara masak pasta - eta mangrupakeun kabutuhan nyieun sambel nu kandel, pasta pondok tur kandel.