Lamprey Pickled: resep

Lamprey - a seafood rada husus. Nalika masak, pastikeun ngaleupaskeun slime bahya nu jas nu tulang taleng. Sababaraha mamatahan keur nyeuseuh di sababaraha cai, mun rub uyah. Tapi cara paling éféktif - mun stocking kulit. Teu hésé ngalakukeun, ngan prilovchilis cukup. Pickled lamprey - ngeunah. Hayu urang teu jadi mindeng dijual di toko. Mun anjeun bisa mésér pangan seger atawa beku, anjeun tiasa masak eta diri.

Pickled lamprey. resep kahiji

Lampreys pangalusna teu tumis. Ieu hasil perlakuan panas dina sékrési carcinogens, éta pangalusna pikeun Panggang lamprey saméméh marinating. Di dieu bahan anjeun bakal kedah:

• lamprey dina jumlah 1 kg;
• tipung gandum keur breading;
• sayur euweuh bauan minyak - 70 ml;
• uyah, lemon, cuka, cabe hideung, daun salam, pucukna carnations;
• séndok gula;
• bawang badag;
• 2 gelas cai minum.

teknologi

Kumaha carana masak lamprey marinated? Resep step by step arah mertimbangkeun.

1 hambalan

Dipiceun kulit lampreys. Produk dimurnikeun mangrupakeun uyah saeutik and roll dina tipung. Tuang onto a baking kalawan minyak sarta Panggang dina oven salila 30 menit.

2 hambalan

Saterusna lamprey potong 4 bagian, melu dina jar kaca. Nyiapkeun marinade nu. Jang ngalampahkeun ieu, potong satengah cingcin digosok bawang, nyampur deui kalawan minyak. Squeeze nu jeruk nipis sarta tempat mesek. Aduk gula, nambah daun salam, cengkéh. Tempat sagala kulub. Sanggeus nyoplokkeun ti panas, tuang cuka.

3 hambalan

Tuang nu marinade panas disiapkeun lamprey. Tungguan nepi ka cooling handap, lajeng tighten nu jar jeung tempat dina kulkas salila 3 poé. Saatos jaman produk nu bakal siap dipaké.

saran

A ogé-bisi tiis marinated lamprey. Resep of seafood ieu basajan, tapi proses penyusunan pisan laborious. Lampreys dilayanan salaku piring misah. Ieu pilihan tambahan sisi piring. seafood mindeng dipaké kalawan bir, anggur bodas garing. Ngahias piring jeung peterseli, keureut tina bonténg seger jeung apu.

Pickled lamprey. resep kadua

Rasa pickled lamprey téh husus pikeun everybody. Cook aranjeunna tiasa, ngagunakeun bahan handap:

• lamprey seger dina jumlah 1 kg;
• minyak nabati 100 ml;
• sagelas tipung gandum;
• sababaraha spoonfuls tina (badag) cuka;
• Sikina mustard, gula, coriander - 1 sdm. l.;
• sababaraha lembar cengkeh jeung lada hideung (kacang), leafs;
• uyah, wortel, garing (ciwit).

teknologi

Marinated lamprey, resep nu urang ayeuna hadir secukupnya kabukti lada na piquant. Motong potongan peeled sahiji kadaharan ti laut. Hadé pisan ngaleupaskeun huluna jeung buntut. Usum jeung uyah and roll dina tipung. Panutup pan jeung nempatkeun lamprey kertas. Nempatkeun dina oven salila satengah jam (180 derajat). Nyiapkeun marinade nu. Kulub dina panci jeung 300 ml cai, tambahkeun ka minyak, rempah, uyah sarta gula. Tuang cuka. Lauk réngsé iklas di tepi. Tuang nu marinade panas tur screw midang. Sakali dina peti geus leuwih tiis, nempatkeun eta dina kulkas. Sanggeus hiji poe, marinated lamprey bisa dahar. Tétéla snack ngeunah pisan. Bon appetit!