Madu Waluh: resep jeung metoda persiapan. Dipanggang waluh jeung apel jeung madu: resep

Caang bungbuahan waluh jeruk nu dipanén dina minggu mimiti September, ngingetkeun urang dina waktu usum panas bygone. Imah pikeun sayur mahiwal ieu Amérika Kidul.

Suku kuno India mimitian ngokolakeun waluh sejen lima rebu taun saméméh jaman urang. Tina sikina do minyak, bubur nu geus dipaké pikeun masak rupa masakan, sarta tina kulit kasar dijieun masakan.

Dina Rusia, waluh tétéla jadi cerah dina abad XVI. Ayeuna, aya ngeunaan dua puluh variétas kalayan buah hias sarta plant. Di nagara urang, nu pepo Cucurbita paling umum. Tutuwuhan prefers zona alam subtropis jeung sedeng. loba lampu, panas tur Uap anu diperlukeun pikeun maturation waluh.

Madu waluh, casseroles, salads, cereals na sisi masakan - nu ngan henteu dijieun tina bungbuahan ieu! Waluh téh malah cocog pikeun dietary sarta orok dahareun, jadi anjeun kudu neangan resep gampang.

sipat mangpaat

Waluh atah didahar langka, mindeng subjected panas treatment, sabab sanajan dipanggang waluh jeung madu teu leungit sipat mangpaat na.

perhatian husus dirumuskeun kombinasi hébat vitamin jeung mineral:

1. Vitamin T, atawa karnitin - dina pangan tutuwuhan langka pisan. Ieu muterkeun hiji peran penting dina prosés pencernaan: eta mantuan awak nyerep lemak sato, ngahulag obesitas. Ku sabab kitu, para ahli mamatahan ka "beurat" masakan tina babi na sapi sakumaha garnish pikeun nambahkeun waluh puree. rekomendasi nu sabagian dipake pikeun jalma anu kakurangan tina gangguan métabolisme sarta mangrupakeun rawan keur kaleuwihan beurat.
2. Vitamin C jeung B - mantuan ngéléhkeun depresi musiman, masihan kakuatan, nenangkeun sistem saraf jeung nulungan kacapean. Éta pangalusna di cinyusu jeung gugur ngubaran diri jus waluh Freshly squeezed.
3. Vitamin K - dituduhkeun pikeun gangguan ngaluarkeun getih. Eta mantuan pikeun nyerep kalsium tina dahareun, sahingga ngahulag ngembangkeun osteoporosis.
4. Vitamin E - a cai mancur nonoman, éta ngarojong élastisitas kulit urang.
5. Kalium + Mg - kombinasi a relieves awak kaleuwihan cai na, ku kituna, ngeunaan cellulite. Eta disarankeun pikeun jalma anu boga masalah ginjal sarta rawan busung lapar.

Waluh merta kudu muncul dina diet pasien kalayan cholelithiasis, diabetes, TBC, asam urat sarta aterosklerosis. Nalika busung lapar nalika kakandungan, hiji palanggaran kana jantung, ginjal, saluran cerna, sarta merangan obesitas kedah nengetan bungbuahan konéng caang.

Ieu muterkeun hiji peran penting mah ukur daging waluh, tapi ogé sikina, anu mangrupakeun beunghar protéin jeung minyak nabati. pamakéan biasa maranéhna oge bisa ngajawab sababaraha masalah, kayaning:

- dandruff na bulu oily;

- jerawat dina awak jeung beungeut.

Siki dipaké pikeun normalisasi sahiji sistem reproduksi di awéwé jeung lalaki, kitu ogé agén anthelmintic.

Kumaha carana milih?

Loba pekebun tumuwuh waluh di genep acres maranéhanana. Sarta desiccation stalk warna caang téh fitur utama ripeness. Pastikeun pikeun ngumpulkeun pumpkins dina cuaca garing dina dua minggu mimiti September. Tetep bungbuahan pangalusna dina tempat nu poek na STP - syarat ieu bakal ngidinan menikmati bubur amis ti sababaraha bulan ka sataun.

Tapi kumaha upami jalma anu balik pikeun buah solar dina pasar atawa di warung? tips Top:

1. Salaku geus kami ngomong, nyaeta mun layu atawa gugur buntut sorangan. Lamun ningali cut, teras waluh teu boga waktu pikeun ripen, sarta ieu frustasi mimiti.
2. Leuwih lila disimpen buah sareng kulit kandel, ditutupan ku lilin alam.
3. Coba mun milih variétas waluh jeung bungbuahan leutik - aranjeunna pangalusna cocog pikeun persiapan rupa masakan.
4. Nolak mésér potongan dicincang waluh, anu bisa garing atawa dimimitian jadi ruksak. Mun euweuh pilihan séjén, coba éta rasa siki sunflower - ukuranana gede jeung ripeness mastikeun kematangan buah.
5. Ulah milih waluh ageung, sabab mindeng aranjeunna pait, caian, atawa, sabalikna, geus garing.

Rusiah tina umur panjang

centenarians Kaukasia geus lila dibuka Rahasia maranéhanana. Produk, nu kedah di diet unggal jalma, anu madu waluh. Ngelingan yen sabagian elemen renik jeung vitamin téh ukur dina madu waluh, aranjeunna teu persis papanggih di ngeunah, anu masihan urang lebah.

Béda madu waluh bulak hue konéng jeung rasa hipu reminiscent tina melon. Salah sahiji fitur utama produk - kamampuhan pikeun leupas awak zat ngabahayakeun. Ahli mamatahan nyokot eta pikeun racunan atawa lumangsungna kabebeng.

Anjeun tiasa ngaganti gula bodas ka madu waluh salila tea atawa masak snack sehat kéju jeung madu - ngan campur dua bahan dina nisbah 10 ka 1.

nyiapkeun diri

Jualan madu waluh nyata dikumpulkeun ku palebah ti kembang, nu hese neangan. Urang nawiskeun alternatif nu rada bit inferior sipat ubar sarta kualitas.

Ku kituna, pikeun persiapan madu di imah, anjeun bakal kedah ngan tilu komponén: leutik asak waluh, gula jeung kasabaran.

resep

Candak buah, motong tip éta ku kituna pikeun ménta hiji "cap". Ngabersihan waluh tina sikina jeung bubur, sarta eusian wadahna kosong gula jeung tutup si Udung.

Waluh, tempat di pan atanapi mangkok - pamustunganana mesek baris jadi lemes, anu pasti bakal ngakibatkeun kasusah dina angkot. Toko pumpkins dina tempat tiis keur sapuluh poé (nepi ka gula eta tos rengse leyur).

Salila persiapan madu jamur bisa ngabentuk dina waluh, tapi aya nanaon salempang ngeunaan. Ngan nyieun liang di sisi jeung mindahkeun ngaliwatan produk rengse dina jar beresih.

Madu kulkas waluh henteu disimpen pikeun leuwih hiji bulan. Istilah bisa diperpanjang ku masak dugi kandel, tapi sababaraha pasipatan mangpaat bakal leungit.

pilihan séjén - dipaké madu nyata gantina gula bodas.

Basajan jeung nikmat

Asak sarta flavorful waluh, dipanggang dina oven jeung madu - hiji pilihan alus teuing pikeun dessert, anu bakal ngahargaan duanana dewasa sarta barudak. gurus kuliner nyaho loba cara pikeun nyiapkeun piring, sarta kami mutuskeun nampilkeun nu pangalusna di antarana.

Kawas waluh di oven jeung madu? resep nya incredibly basajan:

1. Milih waluh leutik sarta ngumbah eta tuntas.
2. Dipiceun sikina sarta potong keureut.
3. Nutupan baking parchment jeung iklas dina luhureun waluh.
4. keureut Drizzle kalayan madu. Lamun candied madu, saeutik pre-panas eta leuwih panas low dugi nagara cair.
5. Dina suhu 220 derajat waluh Panggang pikeun 10-12 menit, lajeng flip keureut na deui tuang madu.
6. Saatos sejen sapuluh menit, ngawula dessert kalawan krim haseum atawa kéju Pondok.

Waluh di oven jeung madu bakal secukupnya malah hadé lamun ngagunakeun rupa-rupa panambah. Dina hal ieu, éta walnuts atawa siki wijen sampurna.

Langkung vitamin C

Taya waluh kirang enak dina oven bakal ngahurungkeun keureut jeung madu jeung jeruk. Pikeun resep ieu bahan handap diperlukeun:

- 500 g gourd;

- jeruk;

- 4 sdm. l. madu;

- 1 TSP .. kayu manis.

Motong daging waluh kana buah leutik sarta nempatkeun eta dina piring husus anu cocog pikeun baking. Tuang madu jeung gaul. Dipiceun kulit ti jeruk, rendang jeung tambahkeun ka waluh, sarta jus seger tuang massa di luhur. Tungtungna, Sprinkle wewengkon plato jeung kayu manis. Prosés masak di oven dina 180 derajat ngeunaan 30 menit.

menu barudak

Waluh, dipanggang dina oven jeung madu pohara populér jeung barudak. Kaayaan utama henteuna alergi kana madu.

Motong daging dina cara nu sarua saperti dina resep for geus dewasa, tuang madu jeung ngirimkeunana dina oven. Hijina bédana - waktu masak. Pikeun gourmet leutik hadé tahan waluh dina oven salila 40 menit.

Lamun buah sangkan a thinner saeutik, jeung rada ningkat waktu, hasilna bakal ngahurungkeun kaluar nyata waluh candied.

garnish

Pecinta sensations rasa ilahar téh pasti ngarasakeun resep urang salajengna. Dipanggang waluh jeung madu pakait ku paling jalma kalawan dessert, tapi kumaha ngeunaan piring samping gurih?

Buru nyieun daptar produk:

- 400 g gourd;

- 2 bawang bodas cengkéh;

- 2 sdm. l. minyak nabati;

- 1 TSP .. madu;

- 1 TSP .. mustard panas;

- sprig of Rosemary;

- 100 ml jus jeruk;

- 2 TSP .. jeruk nipis;

- taneuh cabé hideung uyah;

- sapotong peppers cabe beureum.

Dina tahap kahiji rendang cabe finely sarta bawang bodas. Seger Rosemary shred péso (garing taneuh di mortir a).

Dina tahap kadua di wadah misah Nyiapkeun marinade a, nu ieu ditambahkeun bahan handap: madu, minyak zaitun, cabé mustard, Rosemary, jeruk jeung jeruk nipis, lada, asin jeung bawang bodas. Urang ngéléhkeun sagala pasisian keur hadé campur kode. Rasa marinade kudu ngawakilan kombinasi sampurna asin, lada na amis.

Dina tahap katilu purify bubur ti mesek jeung siki, potong pelat leutik (ketebalan 3 mm). Lamun waluh di oven asak jeung madu, bakal dilayanan salaku piring sisi ka masakan daging, éta pangalusna pikeun milih variétas unsweetened Muscat (bubur madu atawa lampu konéng).

Di keureut tahap kaopat asak tuang marinade jeung ninggalkeun pikeun 30-40 menit. Lajeng dina oven preheated disetel ka 200 derajat baking piring jeung nutupan ku tutup atawa foil jeung dries waluh. Sanggeus 15 menit, pariksa daging - kudu lemes jeung rada Crispy dina luar jero, tapi dina sagala hal moal leupas. waktos masak gumantung kana variétas waluh, jadi ulah poho pikeun pariksa kasadiaan.

Waluh di oven jeung madu, resep ti nu kakarék maca, bisa mawa kana méja salaku piring misah. Dina hal ieu, milih rupa amis kalawan daging jeruk caang.

kalawan lemon

Incredibly waluh nikmat dina oven kabukti keureut jeung madu jeung lemon. Pikeun persiapan dessert kieu anjeun bakal kedah:

- 300 g gourd;

- salah sahiji lemon;

- 3 TSP .. madu;

- 0,5 TSP .. kayu manis.

Bak campuran Freshly squeezed jeruk nipis, kayu manis jeung madu. Nempatkeun keureut waluh dina loyang, nu parchment diteundeun jeung tuang asak teh "asin". Panggang dessert mangpaat dina 200 derajat kira 40 menit.

Salila masak, Anjeun bisa nambah jeung bungbuahan musiman lianna. Contona, blends waluh jeung apel jeung madu - saréat moal nyugemakeun malah nu saeutik fastidious.

boneka waluh

Dipanggang waluh jeung apel jeung madu bisa disiapkeun, jeung cara nu leuwih metot.

bahan:

- waluh satengah badag (kurang leuwih 600-700 g);

- 1 TSP .. madu;

- dua apal amis (kira 500 g);

- campuran kacang - 30 g (kemiri, jambu, almond);

- apricots na plums (20 g);

- 1 TSP .. kalapa.

tahap kahiji. Waluh abdi taliti, motong dina satengah jeung cabut siki. Apel jeung potong keureut. bubuahan garing nyeuseuh jeung masihan garing. Campuran nut ieu taneuh kalawan mortir a.

Tahap kadua. Candak satengah waluh sarta lubricates jero madu. Di handap iklas kaluar prunes na apricots, Sprinkle sareng kalapa saeutik tur kacangan. Lapisan hareup téh apel sarta saeutik apricots garing, madu lubricates tungtungna, sarta di tengah hiji tuang kacangan sésana jeung chip.

Tahap katilu. Nutupan kalayan tutup foil wadahna sarta dibikeun ka baking. Waluh jeung apel jeung madu heula sapuluh menit dina oven dipanggang dina suhu maksimum. Lajeng, ngeureunan ka suhu minimum jeung ninggalkeun languish 40-50 menit.

Pisan nice jeung ngeunah dessert nyaeta pastikeun kaget sémah anjeun!