Pai kalawan Pollock: nu pangalusna resep

Pai kalawan Pollock - a aplikasi sampurna lauk saltwater populér di masak. Masak bisa béda. Kabéh bakal gumantung kana jenis adonan sarta ngeusian pilihan dipilih.

Vérsi saderhana

Jalma anu geus pernah aktipitas persiapan produk adonan, bisa nyoba Panggang kueh jeung Pollock hawa aslina. Ieu nyarupaan soufflé lampu, bari sésana mangrupa hearty tur ngeunah. The peculiarity tina piring perenahna di kanyataan yén adonan sarta toppings dieu mangrupakeun hiji éntitas tunggal. Pikeun persiapan cake ieu merlukeun produk handap: 0,8 kilogram Pollock Gurame, 4 endog, 300 gram susu, 120 gram kéju padet, 5 g asin, lada ciwit 2, 90 gram tipung, 60 gram sato (krim), mantega, bawang, 2 tomat, jeung peterseli beam 50 gram minyak sunflower.

Masak a pai kalawan Pollock gampang:

1. fillet munggaran jeung bawang kedah potong batu leutik lajeng digoréng, nambahkeun saeutik minyak sunflower.
2. Nyalira, dina pan frying panas mentega jeung tumis tepung di dinya.
3. Sanggeus éta, massa leuwih tiis perlu éncér susu, masak pikeun 5 menit, lajeng deui keren saeutik.
4. Tambahkeun ka eta uyah, tomat dicincang, bumbu dicincang, kéju grated jeung cabé.
5. Tuang campuran hasilna ieu dikocok yolks endog.
6. Nambahkeun beurat disiapkeun jeung bawang fillet goreng.
7. Gently ngenalkeun bule keok misah tur gaul ogé.
8. Formulir minyak saréat sayur jero, lajeng nempatkeun kana eta sarta ngirim campuran disusun dina oven baking pikeun 20 menit.

hasilna nyaeta cake hawa paling hipu jeung Pollock, anu méméh porsi kedah liberally Sprinkle kalawan bumbu, atawa ngahias ku nyiksikan lemon seger.

Ngeusian of semi-rengse

Mun anjeun teu mibanda dina leungeun tulang taleng Pollock seger, anjeun bisa kalayan gampang nyieun hiji pai kalawan lauk canned. Dina hal ieu perlu nyiapkeun komponén ieu pikeun 250 milliliters of yogurt, 6 gram soda, tipung kaca, endog, 5 gram uyah, 150 gram kéju sarta sababaraha minyak nabati (keur pengobatan bentuk).

Pikeun keusikan: 1 Bank sagala canned dina minyak, endog 2 sarta 3 gagang tina peterseli.

Ngadamel pai kalawan lauk canned bisa malah novice Jeng:

1. Kahiji maneh kudu nyiapkeun adonan. Jang ngalampahkeun ieu, hal kahiji anjeun kedah connect with yogurt soda sarta ninggalkeun pikeun sababaraha menit nyalira, dugi gelembung ngawitan muncul munggaran.
2. Ulubiung, endog bisa janten pecut alus kalawan uyah.
3. Tambahkeun ka yogurt, lajeng ku aduk konstan dina porsi pikeun ngawanohkeun tepung. Konsistensi adonan kudu nyarupaan hiji krim kandel.
4. Ayeuna anjeun bisa ngalakukeun keusikan. Kahiji maneh kudu kulub endog, lajeng, sanggeus cooling, mesek aranjeunna sarta motong melenko.
5. Dina lay plat misah canned (tanpa minyak).
6. Tambahkeun ka dinya abon endog, dicincang peterseli tur taliti knead eta kabeh ku garpu.
7. Formulir fluff mentega jeung tuang kana ½ tina adonan.
8. Bagikeun on anjeunna asak isina.
9. Tuang sagala résidu adonan.
10. Nempatkeun formulir dina oven jeung Panggang pikeun 30 menit dina 180 derajat. Anjeun teras bisa mareuman panas.

Dugi jajan asak kudu dibikeun sejen 10 menit nangtung kénéh oven panas.

Lapisan-kueh

Ngagunakeun salaku pastry dadasar puff bisa dipanggang kueh éndah kalawan Pollock. resep téh alus nu diperlukeun pikeun beroperasi dina produk paling basajan: 600 gram Gurame Pollock, 150 gram béas rupa, 1 bawang daun, endog, 30 gram tipung, 10 gram mentega dilebur, 1 gram ti thyme, kitu ogé ¼ uyah séndok laut na taneuh cabé bodas.

Prosés pai masak sadayana diwangun ku sababaraha hambalan:

1. Kahiji maneh kudu kulub Parahiangan.
2. Adonan acak dibagi jadi dua bagian jeung gulung unggal kana ketebalan lapisan teu leuwih ti 3 milimeter.
3. Hiji lembar vystelit jero wangun keur baking.
4. Ngadistribusikaeun eta merata Gbr.
5. Top nunda lauk fillet, potong buah ageung, teras Sprinkle dinya jeung uyah, thyme jeung cabé bodas.
6. Panutup struktur jeung edges lambar kadua rapih zaschipnut.
7. Beungeut endog gajih.
8. Oven pre-dipanaskeun nepi ka 180 derajat lajeng ngirim eta dina wujud 30 menit.

Motong cake réngsé téh pangalusna sanggeus eta geus tiis saeutik.

resep dibuktikeun

Ku tradisi, loba nu jajan disusun kalawan Pollock tina adonan ragi. Cara diversify resep cukup basajan, anjeun tiasa ngagunakeun keusikan pajeulit, nambahan hiji kentang seger. hasilna bakal ngaleuwihan sakabeh ekspektasi. Nyiapkeun kue kieu anjeun bakal kedah:

Pikeun test: 0,5 liter susu (atawa cai), 3 endog pakét ragi garing, 1 kg tipung, 100 gram gula sarta 5 gram uyah satengah cangkir minyak nabati.

Pikeun keusikan di: 600 gram Gurame Pollock atah, uyah, bawang 1, 2 kentang jeung cabé bit.

Nyaeta Nyiapkeun jajan di tilu hambalan:

1. Lengkah kahiji nya éta ngalakukeun tes. Jang ngalampahkeun ieu, ragi tuang susu, tambah ka aranjeunna gula jeung ninggalkeun salila 15 menit. waktos Ieu bakal cukup keur meunang aranjeunna mimiti "karya".
2. Lebetkeun uyah, salah-katilu tina tepung, campur ogé sarta nempatkeun dina 40 menit dina tempat haneut.
3. Tambahkeun endog well-keok.
4. Ku nambahkeun campuran bahan sésana pikeun ngahasilkeun tumpak final. Adonan réngsé kedah nangtung pikeun kira satengah jam. Sanggeus éta, éta sakali deui kudu knead.
5. Tahap kadua - persiapan isina. Lauk pikeun perlu taliti potong batu, bawang - satengah cingcin jeung kentang peeled - sliced.
6. Dina hambalan panungtungan anjeun kedah nyandak baki baking tur enteng mieun lisah eta kalawan minyak nabati. Saterusna, handap perlu iklas adonan satengah asak. Di luhureun eta dina runtuyan tangtu lapisan pikeun nyimpen produk sésana: kentang - bawang - lauk - campuran kentang jeung bawang.
7. Sprinkle jeung uyah, bungbu, cabé jeung nutupan sakabéh lambaran kadua adonan. Di tengah éta penting keur nyieun liang leutik.
8. permukaan produk gajih konéng keok ku cai jeung uyah. Sanggeus éta, workpiece kudu nangtung pikeun 20 menit test Ieu bakal leuwih subur.
9. cake Panggang dina oven salila 20 menit munggaran dina suhu 180 derajat, lajeng ngurangan ka 170.

Jajan kabukti a subur, rosy na pisan flavorful. rasa unik na sagala merta bakal ngahargaan.