Jam jeung lemon mesek: resep basajan pikeun sakabéh kali

soré usum lila cup seungit tèh mibanda lemon bakal paling wilujeng sumping. Tapi lamun anjeun geus capé tea biasa, anjeun bisa meunangkeun eta kaluar tina fridge jar of jams flavored sarta ngarasakeun rasa usum panas. Na kumaha lamun ngagabungkeun dua prosedur ieu pikaresepeun tur mangpaat? Dinten, urang cobaan nyieun jam ti lemon kalawan mesek nu. Tapi ke heula, a suplai kadaharan.

Resep panggampangna

Mun rék ngahemat maksimal vitamin jam, masak dessert tanpa ngolah termal of lemons. Dina raraga nyadiakeun diri jeung kulawarga maranéhanana vitaminchiki cagar hiji bulan sateuacanna, anjeun bakal kedah:

• 1 kg lemons,
• 1 kg gula.

jam ieu bakal indispensable dina pencegahan colds, kitu ogé tanda awal gejala flu. jam atah kalawan lemon mesek nyiapkeun kitu. Lemon buah dikumbah tuntas jeung tuang leuwih cai ngagolak. Ayeuna anjeun kudu ngaleupaskeun sésa tina stalk jeung buntut, kitu ogé mun motong unggal buah jadi opat bagian. Siki pangalusna dihapus sarta quartered lemon mince. Ka kénca massa vitamin nambahkeun gula jeung aduk ku séndok kai jam teh. kendi nu sterilized diteundeun beurat kapron sitrat na lids disegel. jam ieu kalawan lemon mesek disimpen dina kulkas.

jeruk dicampurkeun

Pikeun connoisseurs leres tur gourmets Citrus nampilkeun resep urang salajengna. Candak dua variétas tina buah jeruk: jeruk (atawa tangerines) jeung lemons. Anjeun tiasa, sarta ékspérimén kalawan tilu jenis buah, cukup ku ngurangan proporsi nu. Hiji kilogram gula anjeun gé butuh 1 kilogram buah jeruk. Di dieu téh dosage lengkep:

• Jeruk (tangerines) - 0,5 kg.
• Lemons - 0,5 kg.
• Gula - 1 kg.
• cai nginum bersih - 1 cup.

prosés persiapan

Masak jam ti jeruk jeung lemons kalawan mesek, buah kedah nyiapkeun sateuacanna. Lemons desirable ka ngaleungitkeun lengkep dina cai tiis sarta ninggalkeun ka macerate pikeun dua poé. Cai bakal narik ti buah kapaitan kaleuleuwihan. Langsung saméméh masak jam kabeh buah jeruk anu blanched dina cai nu ngagolak salila 15 menit. Lajeng shift buah dina wadah tina cai tiis tur ditinggalkeun pikeun nu sejen 8 jam. Sarta ngan sanggeus saréréa yén heed buah na potong keureut. Sakabéh tulang nu datang di sakuliah nalika motong kudu dipiceun.

Sirop ieu disiapkeun misah: gula pan ieu dicampur jeung cai, wangunanna dipanaskeun sarta dibawa ka kulub a. Dina pot atawa enamel Citarum narilep keureut jeruk misah, lajeng dituang sirop panas maranéhanana. Campuran buah-gula diwenangkeun nangtung pikeun 4 jam. Saterusna digodog dina tilu tahap 10 menit ku dua-jam interval antara goreng. resep ieu henteu sakumaha pajeulit atanapi tedious sakumaha anu kasebut waktu-consuming. Sanajan kitu, hasilna bakal ngaleuwihan sakabeh ekspektasi Anjeun. Saperti jam geulis teu isin nempatkeun dina tabel di hareup sémah on libur Taun Anyar urang.

Jam jeung lemon mesek: resep jeung akar jahé

Nyiapkeun lada na jam ilahar kedah bahan handap:

• Hiji lemon badag.
• Jahé akar - 1 sapotong.
• Gula - 450 gram.

Ngumbah akar jahé jeung lemon dina cai jalan tiis. Kalawan jahé ngabersihan off kulit, lajeng motong komponén keur jam pelat ipis. Lemon ngusap atawa ogé garing, sarta nyiksikan kana cingcin ipis. Eta tetep ka nyambungkeun komponen-komponen sareng nambahkeun eta gula. Sateuacan anjeun ditunda jam seuneu jeung lemon mesek, gula, hayu soak dina massa. Lamun anjeun aya bewara yén kristal gula geus leyur, anjeun tiasa nempatkeun pot on seuneu.

Ulah sieun masak dessert lada kana panas tinggi, ngan angkatan sareng spatula kai jeung aduk terus ka brew teu kurban. Anjeun tiasa ngeureunkeun aduk intensif, lamun aya bewara yén jahé geus jadi tembus jeung lemes. Sanggeus ngagolak, masak pikeun sejen 5 menit. Jam panas ka terurai kendi sterilized, nutup aranjeunna jeung bungkus anduk a dugi tiis. Lajeng nyabut kendi dina kulkas.

Resep jalma anu teu resep kapaitan

Mun anjeun teu resep ka rasa pait ciri di dessert, teras masak jam ti lemons tanpa kulit. Mesek bisa ngabersihan off alat husus bisa dihapus mibanda péso, sarta anjeun bisa rub eta on grater a. Ayeuna urang ukur ari bubur haseum jeung mangpaat. Di dieu nyaeta daptar bahan diperlukeun:

• Lemons ukuranana sedeng - 9 lembar.
• Gula - 1.3 -1.5 kg.

Mun rék output hiji dessert amis, sababaraha nambahan saimbang gula. Bisi wae, jam misalna hiji kajadian hipu, lemes sareng seragam. Kahiji, anu sésa kapaitan kudu dipiceun kalayan shelled lemon. Keur kitu soak buah disusun dina cai tiis salila 15 menit. Sanggeus éta, motong buah kana keureut ipis.

Sirop ogé kudu disiapkeun nyalira. Candak panci lega, Sprinkle dina gula aya, lajeng suplement kalawan cai dina jumlah 1.5-2 gelas. Tetep hiji panon on sirop: kristal gula geus leyur, tapi teu caramelize. Sakali sirop téh lancar, anjeun tiasa nempatkeun di dinya teh keureut lemon. Masak jam téh janten 10 menit 2 jam. Interval antara chemical nu - 8 jam. Siap lemon jam geus nyebarkeun dina kendi disusun dina formulir panas.

Ngagunakeun mesek hiji

Teu buang jauh mesek nu, masak hadé jam lemon mesek dina multivarka. Jang ngalampahkeun ieu, nyandak bahan handap:

• Lemon mesek ti 6 (euweuh bubur bodas).
• Gula - 1,5 gelas.
• Anis - 2 béntang.
• Cai - 250 ml.

Soak lemon mesek dina cai tiis keur 1 hr. Tambahkeun gula jeung cai dina baskom jeung ngahurungkeun "Multipovar" mode dina 160 derajat. Sakali sirop datang ka kulub, sarta nempatkeun komponén sésana ngurangan hawa taneuh ka 130 derajat. Sanggeus 50 menit jam lemon mesek geus siap.