Pai kalayan kéju sarta bumbu - resep jeung poto

Dina unggal asakan nasional boga resep kueh na sorangan. Éta téh dijieun tina kapang, seger, flaky, test dicincang, aya nu ditutup sarta kabuka, jeung rupa-rupa fillings, ti daging ka buah jeung berries.

Pai kalawan bumbu na kéju geus hadir di dapur unggal nagara. Tapi madhab éta boga ciri persiapan.

pies Ossetian kalayan kéju sarta bumbu: resep di imah

pai Ossetian nyarupaan kueh buleud kalayan loba fillings juicy jero. Eta bisa disusun tina rupa-rupa bahan, hiji komponén fardhu anu ngan kéju Ossetian (bisa ngagantikeun a kéju ngora atawa kéju Adyghe).

pai Ossetian kalayan kéju sarta greens dijieun tina adonan kapang, tanpa persiapan saméméh adonan. Jang ngalampahkeun ieu kalawan mangkok jero geuwat sieved rada kirang ti hiji kilogram tepung, endog lajeng hammered dituang 500 ml susu, geus ditambahkeun ½ séndok uyah, a spoonful badag tina garing ragi dilebur margarin (100 gram), gula (2 sdm. Spoons). Dugi adonan téh cocog pikeun tilu pies dina tempat haneut, anjeun kudu nyiapkeun isina teh.

Ossetian na Adygei kéju, kéju atawa rendang suluguni dina grater atawa péso, tambahkeun kebat badag tina greenery sagala, dosolit upami diperlukeun. Adonan pikeun ngabentuk tilu tortillas, luhur ku keusikan pikeun ngabentuk jajan. Panggang dina 220-230 derajat 20 menit dugi coklat emas. pai siap kalawan bumbu na kéju gajih jeung mantega. Ninggalkeun on pikeun 10 menit supaya minyak bakal kaserep, sarta anjeun bisa nyobaan.

pai Ossetian kalayan kéju sarta bit greens

Ngeunah jeung cageur pai Ossetian kalayan kéju, bumbu jeung daun bit disebut "Saharadzhin". Masak eta anjeun bakal kudu minimum bahan jeung rasa nu geus bisa nalukkeun komo palates paling nuntut.

Pai kalayan kéju sarta bumbu jeung daun beetroot dijieun tina adonan kapang, sakumaha dina resep saméméhna. Tapi keusikan dijieun tina finely dicincang foliage ngora (kaca compacted), bawang héjo sarta Dill (pikeun kebat leutik), nu kéju Ossetian sarta rempah rasa. Kabéh bahan anu tuntas dicampurkeun, lajeng kéju jeung Jisim héjo geus diteundeun kaluar di puseur adonan cake. baking waktu jajan téh 20 menit dina 210 derajat.

Achma kalayan kéju, krim haseum jeung bumbu

Achma - kueh multi layered kalayan kéju isina. Teh piring nasional asakan Georgian, jadi tradisional dipaké pikeun suluguni préparasi anak - asin pickled kéju.

Achma ku pulas modern dijieunna tina rupa béda tina keju. Sarat utama nyaeta eta kungsi brine sarta rasa asin. Contona, teu kirang ngeunah diala mincemeat disiapkeun ti imeretinskogo suluguni kalayan kéju atawa kéju.

Di imah achma - a pai kalayan kéju sarta bumbu. Ayeuna damel baking rasa leuwih jenuh, sarta jajan pisan seungit tur mangpaat. Ngeusian achmy pikeun Nyiapkeun bahan misalna: suluguni (suluguni sarta kéju, sarta kéju Imeretian suluguni) - 0,5 kg; 200 ml krim haseum; beam héjo (peterseli, Dill, cilantro). Adonan konsistensi jeung wangunan reminiscent tina sami anu digunakeun pikeun ravioli sarta pangsit. Pikeun persiapan na bakal butuh: 125 ml cai; tipung 350-400 g; 3 endog, ½ séndok uyah.

Knead adonan téh padet. Bungkus deui di bungkus plastik jeung ninggalkeun dina méja "sésana" salila 40 menit. Samentara éta, nyiapkeun keusikan di: rendang kéju jeung ngalembereh dina cai mandi tina mantega. Ngagabungkeun kéju, mantega, krim haseum jeung bumbu, campur ogé.

Nyiapkeun dua Panci sareng cai: cai tiis sarta panas. Adonan pikeun ngabentuk salapan manik. Kahiji kudu saeutik leuwih ti batur, perlu gulung kaluar ukuran pan jeung nempatkeun eta supados bumpers éta dina ni'mat formulir. Di luhureun sumebarna keusikan. Sesa bal gulung kaluar salaku ipis, tapi saméméh maranéhna sumebar di formulir teh, aranjeunna kedah giliran kulub pikeun menit a. Lajeng unggal lapisan adonan anu gancang lowered kana cai és, sarta ngan lajeng dikirim ka baki baking. Lapisan luhur adonan teu perlu kulub. Top cake jeung kéju héjo jeung mentega lubricated na recovering dina oven dina 200 derajat salila 40 menit.

Achmu panas gajih jeung mentega sarta ninggalkeun anduk hiji salila 15 menit. Saterusna, piring nu bisa dilayanan kana tabél.

Tiropita - Yunani puff pai kalayan kéju sarta bumbu

Pikeun persiapan pai peryogi puff pastry (2 lapisan 250 g). Ieu perlu gulung kaluar ukuran bentuk jeung ngirimkeunana dina oven salila 10 menit dina 200 derajat. Dugi adonan anu dipanggang, anjeun kudu nyiapkeun mincemeat a.

Fry di pan bawang sareng dua cengkéh bawang bodas. Angkat ti panas sarta ngagabungkeun sayuran kalayan bumbu (peterseli dina beam, cilantro na Dill). Tambahkeun kéju, finely dicincang anu ngagunakeun péso, dua endog atah sarta krim saeutik eusi gajih. Massa tuntas.

Korzhi Puff kadali oven, pikeun misahkeun éta sapanjang sejen dua bagian sarta ngabentuk cake jeung bumbu na kéju: .. lapisan 1st - adonan, dina 2nd - keusikan, jsb Aya bakal 4 muih na antara lapisan 3 keusikan . cake panungtungan gajih konéng sarta ngirim dina oven salila 20 menit. Siap kue lapis kalayan kéju sarta greens pikeun niiskeun jeung Preanger. Anjeunna disarengan alus sakumaha jajan, atawa salaku piring misah.

Pai kalawan kangkung jeung kéju

cake ieu bisa disusun tina salah sahiji test, tapi eta rasa pangalusna diala ti puff atanapi Filo. Lamun anjeun milih salah sahiji pilihan keur prinsip formasi cake sami: luhur jeung handap - adonan di tengah - a keusikan juicy. Masak waktu 35 menit (15 menit dina 220 derajat sarta 20 menit dina 180).

Pikeun keusikan di, kahiji goreng dina sayur kebat minyak bawang héjo. Lajeng, thereto ditambahkeun 2 kangkung beam. cool massa hasilna, tambahkeun Dill na peterseli, 500 g kéju brine na 3 endog atah dikocok.

Ayeuna kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngabentuk pai kalayan kéju sarta bumbu. resep Ieu basajan, tapi rasa baking Tétéla endah pisan. cake mangpaat bisa janten sarapan hébat atanapi snack.

Quiche jeung bawang héjo, kéju sarta endog

Kish - éta hiji pai kabuka kalayan basa ti adonan dicincang jeung keusikan juicy. Ieu mangrupakeun asakan piring Perancis. Ngeusian keur quiche ngabogaan konsistensi cair jeung nyarupaan hiji endog ngeusian omelet teh. Ieu tiasa pisan rupa-rupa.

Imah bisa masak pai Perancis nikmat kalayan kéju sarta bumbu. resep ngawengku ayana bahan misalna pikeun keusikan di: loba bawang héjo (300 g), 100 g kéju brine uyah, 50 gram mentega jeung opat endog atah. adonan anu kneaded pikeun quiche produk tiis: 220 tipung g, 110 g mentega, 1 endog. Kabéh bahan langsung dina tabél kudu rendang kana crumbs, lajeng pacampur dina mangkok na knead. Upami diperlukeun (lamun adonan pisan lungkawing) pikeun nambahkeun sababaraha sendok cai tiis.

Kahiji, jajan geus dipanggang dina oven dina 200 derajat salila 15 menit. Ulubiung Anjeun perlu saeutik simmered di mentega, bawang héjo. Tiis, tambahkeun kéju, endog keok jeung uyah. Tuang keusikan on jajan na kirimkeun formulir ka oven salila 20 menit (220 derajat).

Kutaby kalawan bumbu

Kutaby - a piring masakan Azerbaijan, nyarupaan pasties atanapi pies dina bentuk sabit a. Azerbaijan nyiapkeun aranjeunna salaku mindeng jadi Ossetian pies kalayan kéju sarta bumbu (anu ngandung resep luhur) dina Ossétia.

Kutaby dijieun tina adonan unleavened cai, tipung, uyah sarta séndok minyak sunflower. Pikeun keusikan ngagunakeun angka nu gede ngarupakeun greens pisan béda (400 g) sarta kéju asin saeutik (kéju, suluguni - 150 g). Pies tina adonan ipis ku keusikan jero hiji frying pan ngagoreng garing dugi warna emas na malah lubricated mentega panas.

Pai kalayan kéju sarta sorrel

Baking cake ieu bakal butuh adonan ragi tradisional kalayan susu, metoda bolu asak. Toppings dijieun sorrel dumasar (500 g) ieu supplemented kalawan 2 teaspoons gula jeung 100 g tina kéju embe. Kabéh bahan nu peryogi grind tur gaul tuntas babarengan.

Ditilik adonan kana dua halves. Allocate nyangkokkeun mimiti formulir, sarta iklas kaluar keusikan sahiji panutup kadua. Zaschipnut ujung na nyieun liang leutik di luhureun keur uap kabur. Panggang dina 190 derajat salila 45 menit atawa nepi ka coklat emas.