Pastrami payudara hayam: resep

Dinten popularitas ngaronjatkeun mimiti acquire dapur Moldova. Ieu teu heran, sabab geus beunghar masakan nikmat na refined. Contona, pastrami payudara daging hayam - ngeunah, anu geus disiapkeun ku marinating lajeng smoked daging aya dina paménta hébat sakuliah dunya. Geus daging smoked seasoned kalayan rempah jeung dilayanan ka méja finely dicincang. Éta metot nu sateuacan pastrami éta cara pikeun ngawétkeun daging, na dinten eta fungsi teu ngan keur tabel libur jadi ngeunah, tapi ogé dina weekdays. piring anu dipikacinta ku loba, hayu urang nempo kumaha eta keur disiapkeun.

Pastrami tina hayam

Bahan: breasts Dua hayam (hiji kilogram fillet), tilu sendok uyah kasar, dua sendok paprika, salah séndok madu, tilu cengkéh bawang bodas, a ciwit tina cabe, dalapan kacang allspice, tilu berries juniper, satengah hiji liter cai.

siap-siapna

Pastrami ti breasts hayam asak pisan saukur. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kudu nyieun brine, nu lajeng terjun payudara tur ninggalkeun kana marinate salila tilu jam. Samentara éta, nyiapkeun moyok teh. Dina mortir jeung ditumbuk juniper berries allspice, ieu ditambahkeun kana campuran sarta cabe ieu peppers. Dicokot kaluar tina brine nu breasts perlu garing ku anduk kertas jeung gajih babi dicincang cengkéh bawang bodas. Gurame disiapkeun coated kalayan madu jeung sprinkled jeung campuran rempah. Salaku misalna, hayam kudu nangtung pikeun ngeunaan hiji jam pikeun marinated.

Salaku waktu kaliwat, éta dua halves Gurame nu ditambahkeun babarengan jeung strapped hiji thread husus. Pastrami dipanggang hayam dina oven salila ngeunaan opat puluh menit dina oven well-dipanaskeun. produk kasebut lajeng dikaluarkeun sarta leuwih tiis, thinly sliced jeung dilayanan kana tabél.

Hayam pastrami home

Bahan: hiji hayam pinareup, satengah liter cai, séndok uyah satengah, dua sendok tina Basil na oregano, paprika, mustard hiji séndok, salah séndok coriander (dina kacang na taneuh), tilu sendok minyak nabati.

siap-siapna

Sateuacan anjeun masak hayam pastrami, perlu pikeun misahkeun payudara ti balung, nyeuseuh, garing sarta tempat di brine salila dua jam. Lajeng fillet dihapus, obsushivayut na incised sapanjang jalan, maranéhna ngabentuk lapisan padet. Na jaket jeung campuran rempah, minyak sayur na mustard, digulung kana roll a, dihijikeun kalawan senar sarta rempah promazyvayut luar. loaf siap dipanggang dina oven salila lima belas menit dina suhu dua ratus lima puluh darajat Celsius, lajeng mareuman oven, pastrami sahingga kedah tetep aya dugi tiis.

Hayam pastrami di multivarka

Bahan: dua breasts hayam badag, hiji liter susu, garam sarta seasonings secukupnya, dua sendok tina minyak nabati.

siap-siapna

Hayam dikumbah, tuang susu jeung ninggalkeun ka infuse salila dua jam. Ieu bakal ngidinan daging jadi lemes jeung juicy. Masakan éta uyah campur jeung rempah, sayur minyak (sababaraha tetes) jeung musnah jeung fillet campuran ieu tentatively obsushivayut. Daging tatu kana roll sarta thread ligated pageuh ieu ditinggalkeun dina bentuk ieu ngeunaan hiji jam, greasing campuran lada luhur.

Salajengna disiapkeun hayam pastrami di multivarka bakal disiapkeun. Jang ngalampahkeun ieu, oiled mangkok, nempatkeun ka roll hayam, kaasup "baking" mode sarta Panggang keur sapuluh menit, péngkolan roll. waktos masakan masak nyaeta opat puluh menit. Tiis pastrami sliced thinly, wherein thread nu saméméhna dihapus.

Hayam pastrami kalawan mustard jeung madu

Bahan: dua Gurame hayam, hiji liter cai, dua sendok tina uyah, salah séndok tina campuran tina rupa béda tina cabé, mustard jeung madu, dua sendok tina minyak nabati, paprika hiji séndok, salah sendok jeung dua séréal cengkéh coriander bawang bodas.

siap-siapna

Pastrami on resep ieu breasts hayam disiapkeun saperti kieu: fillet dikumbah jeung cleaned ti pilem, soaked salila dua jam di brine nu. Salaku pas waktu, daging geus dikumbah, garing sarta motong kituna pikeun ngabentuk lapisan kontinyu. Kapisah, campuran ditumbuk bawang bodas, mustard, madu jeung rempah anu coated kalawan hen eta dina sagala sisi jeung tatu kana roll ku wrapping kalawan thread. Roll naburkeun paprika jeung siki coriander. Disiapkeun pastrami Kadutu dina oven salila lima belas menit, lajeng mareuman seuneu, sarta hayam asak dina panas residual kénéh ngeunaan dua jam, sarta panto moal bakal muka. pastrami hayam siap sliced lapisan ipis (saméméh perlu dipiceun benang).

hayam Pastrami: resep gampang

Bahan: Dua breasts hayam, hiji sagelas anggur garing, dua spoons madu, salah séndok tina mustard, dua sendok campuran bumbu Italia, satengah séndok tina campuran peppers, genep cengkéh bawang bodas, satengah séndok uyah, salah sendok paprika.

siap-siapna

Kahiji, anggur nu dipanaskeun bareng jeung sakabeh rempah (iwal bumbu Italia), mustard jeung madu, sareng bawang bodas. pinareup dimurnikeun dipped dina marinade disusun jeung ninggalkeun pikeun durasi dua ka dua belas jam. Salaku pas waktos ti roll payudara kabentuk, éta dihijikeun thread sprinkled bumbu Italia sarta nyebarkeun dina loyang, saméméhna dijejeran ku foil. Pastrami dipanggang payudara hayam keur lima belas menit dina suhu dua ratus lima puluh darajat Celsius. Lajeng mareuman kompor, and roll teh kedah languish dugi cooling lengkep na. Ieu biasana nyokot ngeunaan dua jam. The rengse piring ostuzhivayut, piceun thread na potong keureut ipis, nu bisa jadi dibéré bareng jeung kéju anu.

Pastrami tina dada hayam: resep home masak

Bahan: tilu gelas cai, dua spoons uyah, dua sendok gula coklat, salah spoonful of bel cabé amis, dua daun salam, hiji kilogram hayam.

Pikeun glaze nu: dua spoons madu, salah séndok kecap, dua sendok minyak zaitun, salah séndok tina paprika, salah sendok cabe hideung taneuh.

siap-siapna

Gurame motong lengthwise pikeun ngabentuk lapisan padet. Dina cai nu ngagolak, nempatkeun kabéh bahan sejenna, iwal jalma anu bakal dipaké pikeun persiapan glaze, kulub sarta ostuzhivayut. Lajeng nempatkeun daging di marinade tur nyimpen eta dina tempat tiis pikeun sapeuting. Lajeng nyiapkeun glaze nu. Jang ngalampahkeun ieu, ngalembereh madu, tambah bahan sésana jeung mix ogé.

Hayam dikaluarkeun tina kulkas obsushivayut maké towels kertas atawa wipes anu narilep dina piring sarta coated jeung palapis disusun. Massa ieu deui nempatkeun dina tempat tiis for beurang. Salaku pas waktu, fillet digulung di roll sarta ditunda lambar baking dijejeran ku foil. Dipanggang produk lima puluh menit dina suhu saratus sawidak derajat. Dina waktu nu sarua unggal lima belas menit kudu watered roll marinade yén ieu ditinggalkeun. Fungsi duanana panas tur chilled.

Tungtungna ...

Sanggeus soaking, buah dada bisa gajih babi wortel grated, buah, Bacon jeung saterusna. Piring tina kajadian tastier tur leuwih aromatik. Tur upami Anjeun salah jiga smoked rasa, Anjeun bisa nambah salila masak asin barbecue. Ogé bisa dipaké pikeun persiapan sandwiches pastrami atanapi salads.