Resep aslina. Cheremuhovo cake jeung krim haseum jeung berries

karuhun urang pikeun abad Tembok diwangun tina céri liar rupa pastries. Manuk tipung céri , sarta ayeuna dijual di supermarket, tapi pikeun sababaraha alesan teu di paménta kayaning gandum. Sugan urang teu nyaho ngeunaan sipat mangpaat na, atawa ngan saukur teu hayang nyaho, tapi hawa. tutuwuhan éndah ieu pituin Rusia, Bélarus, Ukraina jeung Éropa. bubuahan céri burung teu biasana didahar atah, sabab boga rasa amis tur pait, tapi maranéhna nyieun inuman lezat, fillings na jellies. Ogé, berries ieu nyieun tipung ti mana muih garing dipanggang, pies sarta muih.

Awéwé hirup di desa Siberian, aya unik resep. Jajan céri manuk soaked di strawberry, currant na céri jam, sarta anjeunna meunang heran euyeub tur celebratory. Kiwari, éta mungkin meuli warung pastry, pikeun sababaraha alesan, industri pangan malu jauh ti nikmat kuliner misalna.

Ulah jadi kesel, sabab Cheremuhovo jajan paling enak tiasa Panggang betah dahareun basajan tur affordable. Pikeun impregnation hadé migunakeun arwah béda: brendi, Rum, liqueur. Mun anjeun masak pikeun barudak, éta téh leuwih hadé migunakeun sirop buah. Dina Sibéria, kueh ieu disebut "Pol Robson" - ngaran fancy pikeun pai nikmat. Ku kituna, nulis handap resep.

Cheremuhovo cake jeung krim haseum

produk adonan: sagelas tipung manuk-céri, dua endog, krim haseum (tilu ratus gram), a baking soda saeutik sarta gula.

Pikeun krim bakal butuh: vanili, krim - jumlahna gumantung kana volume jajan, rata-rata kedah mibanda sahanteuna 250 gram. gajih krim haseum.

Frosting: sirop pikeun impregnation (cai sadia pikeun gula), mantega, coklat bar (50 c.).

Urang mimitian ku adonan: tempat alus pikeun ngamimitian, ngéléhkeun endog, Lajeng nambahkeun gula jeung neruskeun whisking. Lamun massa janten subur, anjeun taliti bisa nambahkeun krim sarta soda. Sakabéh komponén gaul ogé ditambah sifted tipung manuk céri. adonan ieu disiapkeun saperti pancakes. Tuang deui kana formulir disusun jeung nempatkeun Panggang keur satengah jam. jajan bakal naek ku ngeunaan satengah, nalika éta siap, eta kudu dipotong kana 2-3 bagian, sakumaha eta bakal.

Masak krim: vanili, bubuk krim sarta whisk aduk. Lamun massa dihurungkeun caian, éta bisa ditunda pikeun bari di fridge.

Glaze: dina cai mandi ngalembereh mentega, tambah coklat nu.

Cake munggaran lubricates hirup aing atawa inuman panas. Larapkeun krim liberally haseum jeung nutupan formasi kadua. Korzhik panungtungan ogé impregnate, tuang coklat glaze. Lamun hayang nyieun pola hiji, pre-tiis jajan. Di dieu nyaeta resep ngajentul. Manuk céri jajan kawas sagalana. Éta lemes, juicy, lembut, sarta, paling importantly, mangpaat.

Sarta pamustunganana, salah heran langkung anjeun kalawan masakan exquisite.

céri jajan manuk (gambar handap), "Ural" kalawan berries

Bahan: mentega (saratus gram), dua endog, semolina (satengah gelas), yogurt (cangkir) Gula, tipung céri manuk (1,5 cangkir), almond (50 g.), Sakur berries (300 g.), Sitrat asam sarta soda (ciwit).

Endog tipung jeung gula atawa tipung tambihan yogurt, mantega, semolina, baking soda, nanas, tipung. Knead adonan. Dibeulah jadi dua bagian, salah sahijina nyimpen almond. Panggang salila kira 20 menit. Nalika muih téh siap, aranjeunna luput krim tanda atawa custard, sarta dina luhureun unggal nempatkeun berries seger (blueberries, raspberries, strawberries, cherries).

Alus resep heubeul. Cheremuhovo cake jeung berries na almond - a godsend mun gourmets. Saatos nyobian deui, anjeun murag asih salawasna.