Resep kaldu sayur

Loba jalma hayang diajar resep universal pikeun kaldu sayur, nu bakal datangna rasa dulur di kulawarga. Sanajan kitu, kumaha carana masak sop sayur katuhu, teu sadaya jelema weruh.

Kituna, dina artikel ieu kami baris ngabejaan ka maneh kumaha masak sop sayur, sarta nyebarkeun resep paling metot.

Ku kituna, anu panggampangna sarta versi baku di hareup anjeun:

Hiji satengah liter cai, akar seledri, akar peterseli, 1 wortel, sayur minyak - 1 sdm. Hiji bawang, usum secukupnya, uyah, bumbu - kabéh bahan nu kudu nyiapkeun kaldu nice.

Ngamimitian cai kulub. Lajeng aya throws akar seledri na peterseli. Usum jeung uyah. Sanggeus 15 menit, Anjeun kudu nambahan bahan lianna. Antukna anjeun kudu aranjeunna nyiapkeun: ngumbah tuntas jeung bawang jeung wortel, mesek tur finely rendang bawang, ngilu wortel. Wortel jeung bawang tumis on panas low. Ieu ngan sanggeus frying aranjeunna pikeun nambahkeun kana sop. Lajeng usum kalawan rempah cai dina kawijaksanaan anjeun. Lamun masak sup keur kaperluan ubar, éta pangalusna teu make bumbu éta, sarta jumlah uyah pikeun ngawatesan kana minimum a. Kulub eusi pan pikeun sejen 15 menit. Mangka disarankeun pikeun nyaring lempeng. Samemeh ngalakonan kaldu dahar, anjeun kudu rendang greens.

Tapi kaldu sayur, sakumaha aturan, teu dahar di buligir. Aranjeunna mindeng ngawula minangka dasar pikeun sup sayur. Resep di sawatara di antarana jeung urang ngabejaan ka maneh ku kituna anjeun bisa nyaho naha anjeun perlu kaldu sayur jeung cara maké éta di dapur.

Dina raraga nyieun anjeun leuwih narik, urang kapanggih resep ti Cucina nagara béda. Ku kituna, ku Nyiapkeun a kaldu sayur, Anjeun bisa ngarambat sabudeureun dunya - dina watesan dahareun, tangtu. Nagara munggaran nu urang Huni - Jerman.

Aya, dina kaldu sayur masak sop kentang jeung cumin. Pikeun ngawitan, nyiapkeun kaldu nabati (kaldu sayur resep urang dicutat di luhur), sanggeus filter éta, mimiti masak sop: kentang motong dina satengah, dialungkeun kana kaldu ngagolak, nambahan nepi ka cumin sarua. Nalika kentang anu asak, pan bisa dikaluarkeun tina panas. Eta tetep ukur keur kentang mash. Uyah jeung cabé rasa. Sup Jerman siap!

Ayeuna urang buka Perancis jeung nyiapkeun sup bawang!

Resep kaldu sayur sarupa, kulub sarta nyaring éta. Lajeng bersih bawang jeung potong halves lajeng potong semicircles. Satuluyna anjeun perlu tumis bawang di mentega, posolodit. Lajeng, naksir bawang bodas, tambahkeun ka campuran bawang sarta neruskeun aduk ngagoreng. Lajeng eusian eta di kaldu sayur, kulub, aduk aya kalana. Tuang dina anggur bodas jeung masak pikeun sajam sejen. Bari sup téh asak, Anjeun kudu tumis nu croutons sarta kéju. Ngawula ka sup ka tabel nu peryogi ku croutons ieu! Bon napsu!

Saliwatan, sayur resep kaldu tiasa béda, contona, ditambah fungi. Jang ngalampahkeun ieu anjeun bakal kudu: seledri, 2 wortel, peterseli, 4 bawang, 250 gram suung 2 cabang thyme, Rosemary, daun salam, cabe hideung, 4 tomat, 4 liter cai. Motong sakumpulan sadayana ageung, seledri, sarta peterseli ogé. Bulbs teu peeled, motong dina satengah. Omat potong suku. Kabéh digolongkeun saré dina cai ngagolak, asin, lada jeung masak. Sajam engké, piceun tina panas sarta filter.

Loba jalma heran kumaha carana sangkan hiji warna kaldu torek? Warna - hasil sayur goreng. Mindeng kitu, ieu buah leutik sayur masih tetep dina kaldu. Lighten kasebut nyaéta dimungkinkeun, upami teu galur ngaliwatan tabung, sarta liwat kaen kandel atanapi gauze. Nice warna emas méré kaldu bawang mesek, wortel jahé sup manten.

Ku kituna, euweuh urusan naon resep kaldu sayur tina dua anjeun milih sipatna duanana serbaguna sarta cocog pikeun tujuan konsumsi manusa pikeun tujuan ubar, sarta janten dasar sagala sup sayur.