Resep Tradisional: Panggang lauk di foil dina oven

Baking dina oven - salah sahiji cara nu paling umum goreng di asakan Rusia. Lauk asak dina ragam kieu nahan sipat mangpaat na. Dina waktu nu sarua mangka éta rasa kadaharan. Dina artikel ieu, urang bakal némbongkeun Anjeun cara masak lauk di foil dina sababaraha cara.

A-rupa resep dipanggang lauk gaduh asal maranéhanana ti monasteries. Saatos produk dietary ieu ngabogaan massa gizi, pisan euyeub sahingga gampang dicerna. Kana waktu, resep anu dimodernisasi, gaduh parobahan undergone, tapi teu leungit kaaslian sarta rasa unik.

Ku kituna, Panggang lauk di foil dina oven nurutkeun resep ti Trinity Suci St. Sergius Lavra. Simkuring nyandak hiji trout seger (sadayana atawa sapotong), nyiapkeun deui jeung nashpigovyvaem keureut lemon. Ti rempah naburkeun jero on palate nu. beuteung ditunda sprigs tina peterseli, fennel, sprinkled ku minyak zaitun saeutik. Bungkus di foil jeung ngirim dina oven preheated dina 180 ° C pikeun 30-40 menit. Ngeunaan sapuluh menit méméh nyandak kaluar, nembongkeun ka foil luhur jeung jaket jeung minyak sayur jeung dopekayut lauk dugi a kulit nikmat. Ngalayanan trout kalawan bumbu jeung sayuran.

handap resep - lauk di foil dina oven salila monastic. Disiapkeun pepes rub kalawan uyah jeung cabé. Transect sarta unggal ditunda nyiksikan lemon. Dina foil jeung minyak zaitun nyebar lasut parchment (baking kertas) jeung nyebarkeun cingcin bawang sarta aranjeunna lauk. Top sheltering bawang. Kabéh rapih dibungkus dina parchment na foil. Kapal di preheated ka 170 derajat. Panggang lauk di foil jeung opat puluh menit. Sanggeus waktu ieu, uncover sarta méré pepes browned. Ngawula, garnished kalawan bumbu na motong sayur.

tips mangpaat anu kudu dilaksanakeun kana rekening ka piring lauk tétéla suksés:

1. Panggang lauk di foil dina oven hijina seger. Hirup sono pangalusna ku piercing cerebellum nu. Lamun meuli geus ditelasan, teras pastikeun nengetan gills. Warna ngusulkeun jadi beureum atawa Burgundy. Bisi wae teu tiasa nyandak lauk kalawan gills abu atawa blackened. Panon teu kudu mendung. Bau - hijina ciri amis. Kadé lamun pressured on tulang taleng anu henteu muncul dents.
2. Seger lauk tawar téh laut teuing tastier, tapi kacida gancangna leungiteun sipat anak. Kituna, eta leuwih hade masak eta tanpa katirisan.
3. Lamun Panggang lauk di foil dina oven jeung krim haseum, anjeun moal bisa nangtukeun oiled. Utamana, lamun lauk sorangan gajih (mackerel, dorado atanapi sturgeon), éta masih jus kosong.
4. Lamun Panggang lauk di foil dina oven pikeun meunangkeun kulit emas nikmat, anjeun perlu ngeunaan sapuluh ka dua puluh menit nyanghareupan ahir masak foil pikeun nembongkeun.
5. piring nu tétéla beuki seungit tur juicy, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngeusian rohangan jero lauk kalawan bumbu jeung sayuran: bawang, tomat, peppers bel.

Bon appetit!