Sayur sop jeung zucchini: resep jeung poto

Salaku imah nyiapkeun sup sayur sareng zucchini? Resep jeung poto ieu hidangan basajan jeung cageur bakal disadiakeun di handap ieu. Simkuring oge ngabejaan ka maneh kumaha ngalakonan hidangan sarua ditambah kembang engkol a.

Masak a nikmat sup sayur sareng zucchini jeung daging sapi

Aya loba nu resep keur kursus heula, kaasup ngagunakeun squash. Paling sering, sup kana ieu disiapkeun kalawan produk ieu dina dasar lean. Najan kitu, urang mutuskeun pikeun ngalakukeun hal eta dina sapi kaldu.

Ku kituna, pikeun nyiapkeun sup sayur sorangan kalawan zucchini, urang kudu:

• cai nginum biasa - ngeunaan 2.7-3 l;
• sedeng-ukuran kentang seger - 2 PCS;.
• sedeng-ukuran zucchini - 1 pc;.
• bohlam bawang - 1 sirah sedeng;
• wortel (sedeng) - 1 pc;.
• sapi tulang gajih - ngeunaan 800 g;
• cabé amis Bulgaria - 1 pc;.
• tomat seger - 2 PCS;.
• bawang bodas seger - 1 cengkeh (pamakéan pilihan);
• uyah, Rupa masak - tambahkeun secukupnya;
• krim haseum, bumbu seger - keur nyadiakeun dahareun kana tabél.

Nyiapkeun bahan keur sup

Jadi maneh geus mutuskeun masak sop sayur sareng zucchini. Pikeun ngawitan ngolah sakabeh bahan. Sapi on balung tuntas dikumbah jeung neukteuk off urat nu teu dihoyongkeun. Ogé kapisah nanganan sadayana sayuran. Kentang, zucchini, bawang, seger tomat jeung cabé cleanse, teras dicincang dadu sedeng. Sedengkeun pikeun bawang bodas jeung wortel, aranjeunna taneuh dina grater (leutik jeung badag, mungguh).

Prosés sup masak

Kumaha carana masak a sup sayur nikmat tur ngandung gisi kalawan zucchini? Pikeun ngawitan masak kaldu daging. Pikeun tujuan ieu, tulang sapi immersed dina pan cai, lajeng nempatkeun dina piring jeung mawa ka kulub dina. Sakali kaldu dimimitian kulub, mangka dikaluarkeun tina sagala busa kabentuk, tambahkeun uyah, tutup nutup jeung masak kira satengah jam.

Sanggeus produk daging lemes, eta dicokot kaluar, tiis, dipisahkeun tina balung jeung shred potongan ageung. Sedengkeun pikeun sup, teras anjeunna ganti nyebarkeun kentang, zucchini, peppers bel, bawang, tomat seger jeung wortel. Bawa kabéh bahan ka kulub a, ditutupan ku tutup a jeung lalaunan pindang ngeunaan 27-30 menit. Salila periode ieu, sagala sayuran kedah lembut.

Dina ahir sop keur lowered daging saméméhna asak sarta bawang bodas grated. Ayeuna, kulub kabéh bahan pikeun ngeunaan menit a, nu satutasna pan kaluar panas jeung keukeuh hiji tutup disegel 1/4 jam.

Kintunan masakan ngeunah keur dinners kulawarga

Sakali dina sapi sayur infusions tulang sup, mangka nyebarkeun dina plat jero. Hareup, dina piring kahiji sprinkled kalawan dicincang bumbu seger jeung krim flavored haseum. Lembaran ieu mangka dibere ka anggota kulawarga katut sapotong roti.

Sayur sop jeung zucchini jeung engkol: resep jeung poto

Pikeun maranéhanana anu taat ka dahareun, urang nawiskeun nyieun sup sayur tanpa produk daging. Ieu kudu geuwat dicatet yén hidangan saperti ieu dicandak sahanteuna hiji ngeunah na damang.

Ku kituna, nyiapkeun sup sayur meatless kalawan zucchini na kol, anjeun kudu mésér:

• sedeng-ukuran kentang - 2 PCS;.
• cai nginum normal - ngeunaan 2.7-3 l;
• sedeng-ukuran zucchini - 1 pc;.
• bohlam bawang - 1 sirah badag;
• wortel seger - 1 pc;.
• kembang engkol seger atawa beku - 300 g;
• Sunflower minyak - 40 ml;
• uyah Citakan: Reflist leutik - nambahan rasa.

Ngolah bahan pikeun sup sayur

Kumaha atuh masak sop sayur diet jeung zucchini sarta kembang engkol? Kahiji, anjeun kudu ngolah sakabeh produk. Kentang, bawang, zucchini, kembang engkol jeung wortel tuntas dikumbah, teras peeled (lamun perlu). Lajeng kabéh bahan iwal wortel, dicincang batu sedeng-ukuran. Sedengkeun pikeun sayuran jeruk, eta leuwih hade mun rub dina grater badag.

perlakuan panas

Pikeun diet sup kalawan zucchini jeung engkol (warna) tos seungit jeung nikmat, pikeun anjeunna, pastikeun pikeun nambahkeun wortel passaged sarta bawang. Jang ngalampahkeun ieu, pan kandel-walled dipanaskeun leuwih panas tinggi katut minyak sunflower, teras nyebarkeun eta kabeh sayuran ieu.

produk diaduk périodik, tumis aranjeunna nepi ka softness lengkep sareng redness. Woo emas sayuran, uyah secukupnya, piceun tina panas jeung tiis.

Salaku Wasalam bahan sejen, aranjeunna panas diperlakukeun rada béda. Jang ngalampahkeun ieu, nganggo pot jero. Hal ieu dituang kana jumlah cukup cai sarta dipanaskeun nepi ka ngagolak. Salajengna, dina péngkolan cair nyebarkeun kentang sarta zucchini.

bahan acar simmer deui ngantosan aranjeunna. Saterusna, pot ditutupan ku hiji tutup jeung eusi téh digodog salila kira 23 menit. Salaku pas waktu, kaldu anu lowered kembang engkol. Dina ieu bagian tina piring asak salila kurang leuwih 7-8 menit. Salila periode ieu, sadayana produk geus jadi nu paling lemes.

Ngan méméh giliran améh piring sayur tina sup lean ditambahkeun sateuacanna bawang spasirovannye jeung wortel. Aduk bahan, masak pikeun ngeunaan hiji menit, lajeng dikaluarkeun tina piring na diteundeun di handap panutup kira 20 menit.

Dahar masakan sayur kana méja dinner

Nyiapkeun a sup sayur jeung maksa eta di handap panutup, anjeun ngadistribusikaeun hidangan dina pelat jeung Preanger. Lamun dipikahayang, masing-masing nyangkokkeun sabagian sup, anjeun tiasa nambah dicincang bawang héjo atawa bumbu seger lianna.

pikeun nyimpulkeun

Pikeun diajar kumaha anjeun tiasa nyiapkeun sup jeung engkol jeung zucchini, kami geus bébéja luhur. Nerapkeun resep dikintunkeun dina praktekna, anjeun moal ngan bakal diversify diet poean anjeun, tapi ogé nyieun tepung kulawarga leuwih sehat sarta ngeunah.

Ogé kudu ngomong yén hiji hébat loba ibu rumah tangga museurkeun sual sabaraha mahal piring nu dianggap. cooks ngalaman ngajawab yén lamun sup masak sayur dina usum panas-gugur, eta bakal ngarugikeun anjeun Penny a. Ieu hususna leres masakan sayur. Barina ogé, mun nyieun eta aya anu teu kudu mésér produk daging.

Ku jalan kitu, lamun boga kebon Anjeun sorangan, dimana aya zucchini, engkol jeung sayuran lianna, sapertos anu piring can na teu jadi ka anjeun haratis.