Urang ngadamel sup hiji kalawan meatballs dina cara

Sup kalawan meatballs - téh mangrupa alternatif hébat kana hadir sup beureum Ukraina, masak daging sapi di balung. Ieu kudu dicatet yén tina segi rasa, anjeunna praktis teu beda masakan luhur. Dina waktu nu sarua Nyiapkeun tepung teuing leuwih gancang sarta gampang.

Nikmat tur ngandung gisi sup kalawan meatballs: poto, resep

Urang kudu nyieun sup beureum flavored dicampur isina:

• sauerkraut haseum - 1,5 cangkir;
• babi + sapi - 350 g;
• bit anu leutik - sababaraha tubers;
• wortel badag - 1 pc;.
• sirah bohlam bawang bodas - 2 PCS;.
• sedeng-ukuran kentang - 2 PCS;.
• bumbu, uyah, Lavrushka, taneuh cabe hideung - dipaké pikeun rasa jeung dipikahayang;
• cai disaring - 2-2.3 liter.

Persiapan dicampur minced

Siberian Borsch kalawan meatballs keur disiapkeun rada gampang. Pikeun ngawitan ngadamel isina dicampur seungit. Keur kitu perlu bilas nu sapi jeung babi, lajeng grind eta ku sirah bawang bawang bodas coét. Gigireun produk nu Anjeun hoyong tambahkeun ka cabe jeung uyah. Tuntas gaul komponén, maranéhanana kudu nempatkeun kumisan dugi waktos sapertos dugi kaldu sayur asak.

sayuran ngolah

Nyieun hiji sup ngandung gisi kalawan meatballs, kudu disiapkeun teu ukur keur daging minced, tapi ogé sagala sayuran perlu. Jang ngalampahkeun ieu, maranéhna kudu ngabersihan jeung rendang. Bawang jeung kentang kudu dipotong kana batu tur wortel seger jeung Beets rub dina grater badag.

Masak sop on kompor

Sup kalawan meatballs on sakabéh kulawarga kudu disiapkeun dina panci badag. Perlu infuse jumlah cukup cai lajeng nempatkeun sauerkraut, grated lavrushku bit jeung mawa ka kulub jeung masak pikeun ngeunaan ¼ sajam. Hareup kana bahan nu peryogi pikeun nambahkeun kentang, wortel jeung bawang. pangan seasoned kalawan uyah na allspice, maranéhanana kudu ulang kulub jeung masak salila 15 menit.

Dina ahir waktos nyarios diperlukeun teh isina roll bal réngsé rapih ostrozheno nurunkeun aranjeunna dina kaldu golak beureum. Dina wangunan ieu mangrupa sup nikmat mibanda meatballs perlu masak dina panas low salila kira 23 menit, teras cabut tina panas, rasa kalawan bumbu na hayu stand, katutupan pikeun sawatara waktu.

Leres ngawula sup beureum mun tabél

Nyieun sup ngandung gisi, éta perlu taliti nyebarkeun ngaliwatan piring sup lajeng langsung hadir pikeun anggota kulawarga. Salian basajan, tapi ngeunah pisan dinner ieu, anjeun bisa berkas a loaf roti tawar, sarta krim haseum atawa mayonnaise.

Jieun sup hiji kalawan meatballs di multivarka

Mun anjeun teu hoyong ngagunakeun kompor pikeun masak kitu dahar beurang basajan, urang nyarankeun nu nerapkeun multivarku. Ieu bakal ngahurungkeun sup beureum malah leuwih ngandung gisi sarta damang. Pikeun ieu kami kudu:

• Engkol ngora - ¼ tina colokan leutik;
• breasts broiler ternak - 500 g;
• bit anu leutik - sababaraha tubers;
• wortel badag - 1 pc;.
• sirah bohlam bawang bodas - 2 PCS;.
• kacang beureum atawa bodas - ½ gelas;
• bumbu, uyah, Lavrushka, taneuh cabe hideung - dipaké pikeun rasa jeung dipikahayang;
• disaring caina - gumantung modél Multivarki.

Urang minced hayam

Nyiapkeun piring gancang nyarankeun Anjeun nganggo hayam mince. Kalawan manehna sup beureum bakal leuwih damang tur flavorful.

Ku kituna, sangkan meatballs, breasts hayam merlukeun lengkep thawed lajeng ngaleupaskeun loin tina tulang jeung kulit. Salajengna, maranéhna kudu ditumbuk make Blénder hiji babarengan jeung sirah dimurnikeun bawang bodas. Saterusna, bahan kudu ditambahkeun kana uyah jeung cabé, teras nyampur ogé dugi homogen.

Nyiapkeun sayuran

Saatos masak isina teh kudu dimimitian ngolah sayuran. Éta kudu mesek, teras rendang: kentang jeung bawang potong batu, wortel jeung Beets sarta ngilu. Ogé rendang pisan finely anu diperlukeun sarta engkol bodas ngora.

Sedengkeun pikeun kacang beureum, eta kudu dikumbah, tuang caina tina ketok tur ninggalkeun kana ngabareuhan malah keur sapoé. pamakéan produk buncis canned ogé diijinkeun, tapi tanpa brine.

Panas multivarka processing sup

Nyiapkeun sakabeh produk kudu dimimitian masak maranéhanana. Pikeun tujuan ieu, unit dapur kedah tuang cai nginum, lajeng nempatkeun hiji seger kol, beureum kacang, Beets. Seasoned kalayan rempah jeung bahan Lavrushka, maranéhanana kudu ninggalkeun dina modeu extinguishing pikeun 30 menit. Gigireun éta rék nambahkeun wortel, kentang sarta bawang. Dina wangunan ieu, sup beureum kudu masak pikeun ngeunaan 23 menit.

Sakali sayur jeung kacang nu lembut, maranéhna rék nyebarkeun jeung meatballs pre-kabentuk. Tapi éta maranéhna teu pegat nepi, mangka dianjurkeun pikeun nempatkeun aranjeunna ukur dina kaldu kacida ngagolak. Engké sup kalawan meatballs sarta kacang kedah masak pikeun ngeunaan ¼ sajam. Antukna, daging taneuh kedah ditumpes lemes tur merenah pikeun tujuan konsumsi manusa.

Leres ngalayanan piring munggaran ka dinner kulawarga

Nyieun sup beureum ngandung gisi kalawan meatballs, éta anu diperlukeun geuwat ka rasa jeung kavling bumbu seger jeung nyebarkeun ngaliwatan hiji piring jero. Ngalayanan anggota kulawarga tangtu mimiti rengse atanapi tamu diondang desirable panas ku nyiksikan tina roti, mayonnaise gajih atanapi krim haseum. Ieu kudu dicatet yén hiji siang sapertos basajan tur gancang kacida alusna eusian maneh na sagala somah Anjeun.