Adonan pikeun pies dina oven

Pies - salah sahiji masakan nu pang populerna di loba Cucina. Alatan rasa na, satiety, sarta betah persiapan, aranjeunna geus earned reputasi kitu. Muih téh dilayanan salaku dessert kalawan tea atawa sakumaha jajan (sadayana gumantung kana naon anu di antarana ngeusian - jam amis atawa daging minced ngeunah).

Resep pies angka badag, maranéhna bénten gumantung ka bahan pikeun adonan sarta keusikan di, metoda processing, jeung sajabana Sababaraha resep donat, sarta loba yakin yén muih paling nikmat - dina oven.

Salaku keusikan ngagunakeun rupa-rupa bahan - kentang, kol, daging, ati, kéju, jam, buah, berries sareng nu sanesna.

Adonan pikeun pies dina oven biasana ulah pisan amis mun bisa make rupa-rupa fillings. Biasana eta dijieun buns. Di dieu aya sababaraha conto kumaha anjeun bisa nyiapkeun adonan pikeun pai dina oven. resep pisan - batur migunakeun salaku dadasar pikeun susu, yogurt, jeung loba - ngan cai.

Kahiji resep: adonan pikeun pies dipanggang

Anjeun bakal peryogi susu (0,5 l), gula (0,1 kg), kapang garing (1 pakét), tipung (cangkir 8, meureun saeutik leuwih), endog (opat lembar), uyah (2 teaspoons), mantega minyak (0.38 kg). Ku kituna, susu kudu dituang kana pan, nambah gula, uyah sarta mentega, ditunda seuneu jeung warmed nepi dugi disolusi lengkep minyak. Teras cabut ti panas sarta ngidinan pikeun niiskeun. Tambahkeun endog jeung whisk enteng. Ngayak tepung, gaul eta ku kapang jeung saeutik demi saeutik nambahan susu dina beurat. adonan kudu bisa cair, konsistensi na kedah kandel meh teu macet ka leungeun. Masihan hiji bentuk bola hiji jeung ninggalkeun 40 menit dina tempat haneut, katutupan ku tutup atawa anduk. Nalika adonan geus risen, balikkeun eta kaluar onto hiji méja, nu éta saméméhna perlu Sprinkle jeung tipung sarta ngabagi kana sababaraha bagian. buah anu dihasilkeun perlu pikeun ngabentuk dina nurun sosis jeung potong buah leutik nu bisa sculpt muih.

Kadua pilihan: adonan pikeun pies dina oven

Pikeun resep ieu nu peryogi bahan handap: endog (2x), yogurt (0.35 L), gula jeung uyah (rasa), tipung (cangkir 6), kapang seger (50 g), mantega (0,1 kg ). Campur yogurt jeung gula, lajeng ngaleyurkeun kapang dina eta. Lajeng nambahkeun uyah, yolks endog jeung hiji endog, enteng whisk babarengan. Nempatkeun adonan dina mentega softened na whisk babarengan. Laun nambahkeun tepung. Adonan réngsé, ninggalkeun bari, ku kituna nyaéta up. Périodik (2-3 kali) eta kedah obmyat na deui ninggalkeun di panas.

Dina sagala hal, adonan pikeun muih dina hawa oven ieu dicandak tur ngeunah pisan. Dina urutan nu eta dilaksanakeun nepi ogé, perlu pikeun nyimpen eta dina tempat haneut, tur kudu ngajaga tina Draf, ulah poho nutupan ku anduk atawa lawon. Pikeun pies ngancik rosy, mieun lisah aranjeunna saméméh baking enteng keok endog bodas. Saatos baking, aranjeunna bisa enteng sprinkled ku cai saeutik jeung nutupan ku kaén nu lembut (bisa sapu tangan atanapi anduk), ninggalkeun pikeun waktu anu singget, jadi anu sipatna tiis. Jadi muih ngahurungkeun kaluar lemes, airy tur ngeunah pisan.

Adonan pikeun pies dina oven sangkan snap a, sarta rada gancang. Pilih resep dipikahayang, milih toppings katuhu jeung indulge diri, kulawarga tur babaturan kalawan pies dipanggang nikmat.