Chops babi - gancang sarta gampang

produk daging - nya éta hiji bagian integral unggal asakan nasional. Anyar, awewe nu boga imah teh keur pisan mindeng jadi saukur ngaropéa resep Palasik, nyieun eta bungbu saeutik, atawa, Sabalikna, rasa amis tur tenderness, alatan ieu atawa éta produk tambahan, sapertos peppers cabe, pineapples, sarta bumbu seungit.

Di nagara urang, babi chops - paling populer di kalangan tatanggana maranéhanana dina rak Citakan: Reflist. Sapi utamana dipaké, dietetics, domba téh hésé meunang, sarta babi - produk paling umum, di sagigireun beuki loba lemes, lembut sarta juicy, kawas nu leuwih saméméhna. Hayu urang nempo kumaha carana masak babi chops.

Pikeun ngawitan, pilih sapotong babi, éta desirable yén ieu moal teuing kandel. Tapi teuing lean. Disarankeun nyandak bagian beuheung atanapi ham, tapi, prinsipna mah, moal cocog salah sahiji daging babi carcasses salah sapotong. Hadé pisan mun éta nyandak hiji seger, tinimbang beku daging: steaks ditangtukeun anu leuwih lemah lembut.

chops babi kudu dipotong kana keureut leutik, preferably sakuliah jaringan daging. Ti polutorakilogrammovogo sapotong kabukti sapuluh - belas potong, nu lajeng kedah tarung kaluar dapur kalayan palu. A trik saeutik. Dina urutan pikeun menyemprot daging teu nyabok a interior pawon, potongan kudu ditutupan ku kantong plastik, nyaeta, dina dewan chopping nempatkeun sapotong daging, kantong kamuflase sarta fun, tapi gently drummed dinya kalawan palu kahiji dina hiji sisi, mangka lianna. Ulah meunang teuing zealous. Upami teu kitu, bisa ngaruksak daging.

Lajeng babi chops kedah tumis. Aya loba cara goreng. Anjeun tiasa make adonan, anjeun bisa kalayan gampang dip kana endog. Hiji cara éndah - baking dina oven. Pikeun roasting basajan tur gancang aya dua cara. Najan speed tinggi masak, piring nu teu leungit rasa.

Metoda breading. Steak dipped di tipung mimitina, lajeng - dina endog keok (aranjeunna kudu geuwat nambahkeun uyah jeung cabé), sarta tungtungna di breadcrumbs. Fry dina sayur atawa minyak zaitun dugi coklat emas dina panas sedeng, obzharivaya ti dua sisi ganti.

Hiji métode tanpa crumbs. Rendang geuwat dipped di endog keok jeung ngagoreng di frying pan.

Kumaha sangkan babi chops kalawan nanas dina oven.

Hiji satengah pon tina babi kudu nyandak nepi ka kilogram kentang, jar leutik nanas, dicincang jadi buah, pek leutik mayonnaise. Masih ngajadikeun piring dina piring baking, panas oven. Kentang bersih, potong bunderan, diteundeun dina handap kapang anu. Top slide sumebar babi chops asak dina ragam dieusian luhur. Top "Leungit" nanas ragrag saré, sarta cairan tina can (sirop nanas) anu dituang kana molds. Di tungtung karya kuliner, mayonnaise grid ngagambar a "gunung". Geulis Kabéh daging interspersed kalayan lapisan uyah jeung cabé, nambah bungbu sahiji rempah. Urang nyimpen dina oven na hayu wewengkon plato "tan" kanggo ngeunaan sajam.

Dina tabel dina bentuk nyoco salila roasting, tah eta anu langkung aesthetically pleasing ngagunakeun kaca berwarna atawa masakan. Sateuacan porsi, mangka dianjurkeun pikeun ngahias kalawan greens finely dicincang. Produk sorangan bakal boga rasa amis, alatan, tangtosna, pineapples. Hawaii bakal niup bit, jadi tabél bisa fed rupa-rupa "riang" na lampu cocktails kalawan payung na ornamén lianna. Ogé, keur kitu piring daging bisa ngalebetkeun hiji anggur beureum alus. Salaku hiji tambahan, méja kudu rupa-rupa saos daging, kayaning kari atanapi Hawai. Alus aditif Palasik sakumaha mustard atanapi letcho tomat. Panggang chops babi di cara kieu kasebut nyaéta dimungkinkeun mah ukur aya di istilah umum, tapi ogé dina porsi. Versatility na masakan mahiwal diturutan misalna mangga kulawarga jeung babaturan teu ukur rasa alus teuing di weekdays, tapi dina libur.