Kumaha carana masak juicy chops Hayam

daging hayam téh ngeunah pisan tur ngandung gajih kirang ti sapi atawa babi. Éta pisan sababna naha hayam disarankeun pikeun maranéhanana anu linggih dina diet a, kitu ogé pikeun barudak sarta manula.

Utamana mangpaat bodas daging hayam - payudara hayam. Daging Ieu euyeub protéin, tapi gajih di dinya pisan leutik. Loba teu resep ka piring tina breasts hayam, saprak daging mindeng tétéla dryish. Tapi lamun nalungtik kumaha carana masak daging hayam bodas, shortcoming ieu bakal ngaleungitkeun gampang. Hasilna, kadaharan bakal moal ukur mangpaat tapi ogé ngeunah pisan jeung juicy.

pinareup hayam bisa masak hayam chops. Pikeun piring, urang kudu mawa dua Gurame hayam , atawa payudara hayam sakabeh on balung, dua endog, sababaraha cengkéh bawang bodas, rempah jeung breadcrumbs.

Ku kituna, kumaha carana masak a steak hayam, jadi manehna ngancik sappy? Lamun make Gurame siap, mangka baris perlu potong dua atanapi tilu bagian, gumantung kana ukuran nu. Lamun maké sakabéh payudara dipiceun kulit, teras cabut daging tina tulang, dibagi kana fillet badag sarta leutik. fillet potong porsi ageung.

Ayeuna nempatkeun potongan fillet di pakét atawa mungkus pilem poliétilén dina sareng ngawitan ngéléhkeun masak ngagunakeun palu. Exert teuing usaha teu patut eta, sabab daging hayam leuwih lembut babi atawa daging sapi, sarta bisa digolongkeun eta lamun Peta teuing energetic.

Salajengna, nyiapkeun saos teh. Jang ngalampahkeun ieu, ditilik endog sarta saeutik vzobem garpu maranéhna (atawa whisk). Nempatkeun bawang bodas, saméméhna ngoperkeunnana ngaliwatan pencét a. Anjeun tiasa make jeung bawang bodas bumbu garing. uyah urang jeung sambel lada, nambahan sagala bumbu rasa. Contona, Anjeun bisa nunda heula a kari atawa taneuh paprika. Dip unggal fillet kana saos disusun jeung nambahan nepi daging dina mangkok. Mun asin henteu dipaké sadayana lebu lajeng bisa dituang kana mangkok daging. Panutup mangkok ku tutup atawa palastik pilem sarta nempatkeun dina kulkas salila sahenteuna sababaraha jam. Malah leuwih hadé, lamun boga kasempetan pikeun masak campuran kueh sateuacanna sareng masihan daging ka infuse 12 jam, atawa malah poé. Dina hal ieu, gaduh produk semi-réngsé, chops hayam bisa disiapkeun kacida gancangna.

Sateuacan frying hayam kedah gulung di breadcrumbs. Kacida alusna, lamun éta biskuit homemade kasar. Jieun Crackers ieu basajan. Jang ngalampahkeun ieu Anjeun kudu ngumpulkeun sésa-sésa roti bodas, tegalan aranjeunna dina oven na grind di Blénder atawa ngagunakeun coét daging.

Lumangsungna ka chops frying. Panas pan frying kalayan mentega, boned chops hayam di breadcrumbs jeung ngagoreng. Lila nyekel hayam on seuneu teu kudu. Suffice ka manggang pikeun 1.5-2 menit dina saban gigir, sabab chops refried ngahurungkeun kaluar garing sarta hambar.

Ulah resep daging, goreng dina breadcrumbs? Lajeng anjeun tiasa nyarankeun masak chops hayam resep handap.

Daging geus disiapkeun kitu, tapi moal acar eta, jeung geura ngawitan tumis tanpa breading. Digoréng fillet sumebar dina panci atawa frying pan kalawan bumpers jero. Eusian cream daging, nu nyieun dénsitas asin nu ditambahkeun a tipung saeutik. Nambahkeun ka bawang bodas daging, bumbu jeung simmer ku golak slight salila kira 15 menit dina hal ieu, payudara hayam ménta teu kirang juicy.

Kumaha cara na sangkan chops hayam di kerak kentang? Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kudu nyiapkeun adonan kentang, digosok kentang atah dina grater kasar. Hayam fillet disiapkeun sarua dina resep saméméhna, éta dipotong, mantul na seasoned kalawan cabé, uyah jeung seasonings nanaon. Ayeuna anjeun kudu mecut endog. Dip kana eta sapotong fillet and roll dina kentang "asahan". Fry chops panas sedeng misalna dina dua sisi dugi garing.

Samping piring ka chops hayam bisa nanaon - sayuran, kentang, buckwheat atanapi pasta.