Kalawan muih homemade euweuh réstoran produk "Lac Pizza" teu ngabandingkeun!

Kiwari, pizza siap asal anjeun atanapi kantor teu masalah. Puluhan réstoran jeung pizzerias vying nawiskeun jasa maranéhanana, kaasup nu "Lac Pizza". Tapi lamun boga saeutik waktu jeung loba kahayang, anjeun tiasa masak pizza hiji diri. Ku kituna, anjeun bakal ngabuktikeun ka diri nu teu parah Cope jeung masalah, ti institusi kang Oki well-dipikawanoh.

Aya tilu "paus" dina nu rests a pizza nyata: saos tomat, kéju sarta adonan. Kabéh sésana - hitungan rasa na implengan. Mun rélatif kéju teu masalah hiji - anjeun ngan butuh mésér katuhu, teras kana adonan sarta tomat némpelkeun sarat husus. Coba nyieun sagala aturan masakan Italia duanana sorangan.

Knead adonan tanpa ragi pikeun pizza

bahan:

• kefir - 0,5 cangkir;
• minyak nabati (minyak preferably zaitun) - sapertilu kaca;
• tipung - 300 g;
• gula - 3 teaspoons;
• Uyah - 1 séndok;
• soda - satengah séndok a.

Dina sagelas kefir tuang soda sarta antosan 10 menit dugi dipareuman. Urang ngayak tepung. Kefir ieu dituang kana posudinku, nu baris nyiapkeun adonan, aya nempatkeun uyah, gula jeung tuang minyak. Campur leres tur laun tuang tepung. Mesim taliti, dugi campuran euweuh lengket leungeun. Adonan réngsé nutup dipiceun pilem sarta dina kulkas salila 30 menit.

Nyiapkeun jadi adonan kapang, sakumaha dina réstoran "Pizza Lac", ngan hadé

bahan:

• cai - 1/2 cangkir;
• ragi garing - 1 pakét;
• minyak nabati (minyak preferably zaitun) - 1 méja. l.;
• tipung - 200 g;
• uyah - 1/3 TSP.

Campur bahan garing. caina dipanaskeun nepi 38 derajat, nambahkeun jeung eta minyak, campur tuntas. Tuang cairanana hasilna kana mangkok jeung tipung, ragi jeung uyah. Mesim adonan dugi leungeun maranéhna euweuh lengket. Lajeng tighten eta kalawan pilem nempel jeung ninggalkeun salila 40 menit.

saos tomat nikmat

Tangtu, anjeun tiasa nganggo saos tomat siap-dijieun, tapi urang anu Nyiapkeun a pizza nyata, teu Shangu kalawan sosis jeung tomat. Posorevnuemsya di skill ti chefs lembaga "Varnish pizza."

bahan:

• tomat asak - 5 PCS.
• Tomat némpelkeun - 1-2 méja. l.
• Bumbu: oregano, thyme, Basil atawa paporit Anjeun - teu regretting.
• Taneuh cabe hideung - dina kawijaksanaan anjeun.
• Sayur minyak - 2-3 méja. l.
• Cai - satengah gelas anu.
• Gula - 40 g
• Sol - 1/2 TSP ..

panas minyak dina pan frying, nempatkeun tomat finely dicincang, simmer leuwih panas sedeng nepi ka lemes. Lajeng nambahkeun tomat ka kabéh bahan sésana, campur ogé sarta neruskeun extinguish prosés pikeun ngeunaan 10 menit, ngurangan panas. Kuring assure yén sanajan lamun mesen produk rengse di "Lucky Pizza" dina St. Petersburg tur dibandingkeun kalayan naon anu lumangsung dina tungtungna anjeun, ngabandingkeun teh teu di ni'mat nu meuli produk. Ulah kuciwa daya wasted jeung waktu.

Masak Palasik "Margarita": di kawentar "Lac Pizza", ukur tastier

bahan:

• Asak adonan pizza urang sorangan.
• saos tomat urang.
• tomat seger: céri - 7 PCS. atawa pamadegan nu cinta langkung - 4 PCS.
• Kéju "mozzarella" - 200 g
• Kéju "Parmesan" - '70
• Basil seger (preferably héjo) - 1 kebat.

Urang gulung kaluar adonan pisan thinly kana bunderan. Samentara Preheat oven ka 200 derajat. Bentuk pizza gajih jeung mentega atawa dijejeran ku kertas baking. Nempatkeun adonan kana kapang jeung generously mieun lisah saos urang. Urang diteundeun dina luhureun sliced tomat: céri - dina satengah, batur - kana keureut. Kéju "mozzarella" ieu ogé potong bunderan sarta tempat dina tomat. luhur Sprinkle tina sagala "Parmesan" kéju, finely grated. "Varnish pizza" nervously smokes di sela, ningali karya nu urang boga. Urang nyimpen éta hiji kaajaiban dina oven na Panggang ngeunaan 10 menit. Sinyal kesiapan -na pikeun ngawula ka salaku penampilan a kulit Ruddy on tepi. Siap pizza ngahias daun Basil jeung Preanger.

Praktis, aya réstoran jaringan "Lucky Pizza" dina unggal kota utama di Rusia: Chelyabinsk Sterlitamak atanapi St. Petersburg atanapi Moscow - mana aya kamungkinan kana tatanan produk rengse. Tapi ngan ngabayangkeun ambu ketuhanan di pizza baking, ngambang di sabudeureun imah - na sagala mamang bakal ngaleungit. Panggang diri!