Kawentar Uzbek "Dier" Salad: kumaha carana nyiapkeun sarta pilihan design keur dahareun

Salad "Dyer" - nyaéta salah sahiji nu kawentar masakan ti Uzbek asakan. produk pisan euyeub jeung ngeunah bisa dipaké salaku snacks aslina mangsa dahar beurang atawa salaku piring misah, ngaganti dinner pinuh.

pilihan lapisan

Salad "Dier" masak naon ibu rumah tangga Uzbek. resep pisan basajan sarta merlukeun kaahlian kuliner minimal. Pikeun persiapan masakan peryogi produk paling basajan: 2 endog, 3 kentang, uyah, bonteng, cabe hideung, 50 gram kéju teuas, minyak sayur na mayonnaise.

Nyieun rujak "Dier" cukup basajan:

1. Mimitina kulub endog.
2. Grind kentang jerami, bonteng jeung endog, kéju bisa dipaké pikeun grater ageung atanapi alit.
3. Dina pan tuang minyak jeung panas eta tuntas.
4. Dina ngagolakkeun kentang ngagoreng gajih ambéh jarami di sakabeh sisi ieu ditutupan ku kulit browned. Produk rengse kudu leuwih tiis handap sarta emptied eta on napkin a. Ieu bakal ngabantu miceun kaleuwihan gajih tina kentang.
5. Pas sakabéh produk anu siap, anjeun tiasa ngawitan ngawangun. Salad "Diyor" nunjukkeun piring flaky. Kahiji, dina handap piring nu diperlukeun pikeun nyimpen kentang. Pra kudu uyah sakedik, Sprinkle kalawan lada na campur ogé.
6. Salajengna nyaeta lapisan endog grated.
7. Leuwih perlu taliti iklas kaluar cucumbers. Sadaya lapisan perlu nambahkeun sababaraha uyah sarta saeutik lubricated kalawan mayonnaise.
8. Nyampurnakeun desain kéju grated.

Sateuacan pamakéan Salad misalna hiji pastikeun pikeun niiskeun. Ieu cukup pikeun ninggalkeun eta dina desktop dina suhu kamar.

custom ngawangun

Unggal awewe nu boga imah di jalan sorangan ngajadikeun "Dyer" Salad. Resep persiapan na, prinsipna mah tetep sarua. Beuki sering ti teu hijina ngarobah metodeu na réntétan assembly of komponén utama. Hiji perwujudan nyadiakeun keur bahan handap: 4 endog pindang, 2 kentang, 100 gram kéju, minyak sayur, 2 bonteng, bumbu jeung mayonnaise.

Ayeuna anjeun bisa mimiti nyiapkeun rujak, "Dyer". resep ngawengku léngkah di handap ieu:

1. Dina tahap kahiji eta perlu kentang jeung cucumbers potong strips pisan ipis. Ieu merlukeun skill tangtu. Kéju sarta endog naksir panggampangna dina grater a.
2. Dina fase hareup perlu tumis kentang goreng. A angka nu gede ngarupakeun minyak, tangtosna, anu goréng. Tapi bakal nyadiakeun beungeut kentang rapih kulit ciri. Kentang siap kudu tuang kaluar dina anduk kertas meh bisa nyerep kaleuwihan gajih.
3. Kapisah, campur bonteng, endog jeung kéju.
4. ½ disiapkeun campuran sumebarna ngaliwatan piring.
5. Panutup eta ku bolong of mayonnaise.
6. Top kalawan ½ chip.
7. Deui, ngulang lapisan.

Ngahias réngsé piring jeung bumbu dicincang. Ieu bisa jadi Dill, chives na peterseli. Di dieu salah geus ngandelkeun rasa anjeun sorangan.

Salad jeung hayam

Sababaraha kulawarga Uzbek nyiapkeun Salad nasional "Dier" hayam. Éta dijieun pisan gampang. Munggaran dina desktop Anjeun kudu ngumpulkeun sakabeh produk diperlukeun: 2 endog, 50 gram kéju, 150 gram pai kentang, bonteng jeung hayam goreng, a mayonnaise saeutik tur chives.

téhnologi préparasi Salad:

1. Bonténg potong batu ipis. Anjeun tiasa ngagunakeun grater husus.
2. Mince bawang sarta endog.
3. Grind nu kéju grated.
4. Di handap mangkok Salad iklas kaluar kentang.
5. Top ngadistribusikaeun cucumbers.
6. Sprinkle aranjeunna kalayan kéju.
7. Nempatkeun hayam.
8. Panutup eta kalawan endog grated. Kahiji, nahan yolks, teras - protéin.
9. Salajengna nyaeta bawang héjo.
10. Tuang struktur mayonnaise, ngabalukarkeun ka ngabentuk grid a.
11. Ngulang sadayana lapisan, dimimitian ku kentang.

Saeutik kéju bisa ditinggalkeun guna ngalengkepan hiasan masakan. Mun teu di pai stock siap kentang, éta bisa dipigawé mandiri. Jang ngalampahkeun ieu:

1. tubers peeled rendang dina grater pikeun wortel Korea.
2. Bilas ogé kalawan cai sababaraha kali.
3. Nempatkeun kadaharan di colander hiji, kaca ka sadaya Uap anu.
4. Fry di skillet di nyatu minyak ngagolak.

Kituna disusun jarami sanajan dua puluh opat jam baris tetep crunch maranéhanana.

pendapat nétral

Malah betah (dina Uzbékistan) ulah sagala boga persépsi Salad sami "Dyer". Harita ngeunaan piring téh rada kontradiktif. Sababaraha suka raos design alus tur aslina. Sajaba ti éta, éta pisan satisfying tur bisa gancang puas lapar. Batur ngajawab yén Salad ieu pisan ngabahayakeun pikeun awak manusa. Ieu utamana alatan chip, nu yayasan na. Ieu bisa dicatet dua titik négatip:

1. Ngaronjat caloric. Jalma nalangsara ti obesitas atawa pinuh-bodied, kawas Salad a ieu pancen contraindicated.
2. Salila frying acrylamide kabentuk dina minyak panas. Ieu karsinogen henteu dibeulah ku énzim salila nyerna, sarta salajengna bisa ngakibatkeun gangguan tina sistim saraf jeung ningkatkeun resiko kanker.

Tapi komposisi apu geus dirancang dina cara sapertos ka ngaleutikan dampak ngarugikeun mungkin tina chip. Anjeun terang, Sayuran seger jeung bumbu sawaréh neutralize carcinogens. Sakitu piring hiji teu jadi bahaya pikeun manusa. Sajaba ti éta, sanggeus frying kentang merta kedah tuang di napkin ka gajih ngabahayakeun éta kaluar produk. Ditangtoskeun masak sarta pamakéan lumrah salad ieu bakal nyadiakeun kaamanan sarta nganteurkeun pelesir nyata loba fans na.