Kumaha carana masak kueh hearty jeung nikmat mibanda saury jeung kentang?

Pai kalawan saury jeung kentang Tétéla pisan hearty tur ngeunah. Dina hal ieu, piring kudu dilayanan teu ngan salaku snack biasa na tepung utama panas. Ieu kudu dicatet yén Nyiapkeun muih adonan kapang jeung boneka jeung seungit.

Kumaha sangkan hiji pai nikmat mibanda kentang jeung saury

bahan dipikabutuh pikeun dasarna:

• susu gajih seger - 600 ml;
• dilebur mentega - 200 g;
• Hayam endog badag - 2 PCS;.
• iodized uyah leutik - 2/3 sapuluh. l.;
• Gula pasir - 7 g;
• granulated ragi - 2/3 séndok leutik;
• sifted tipung gandum - ku 1,7 kg (dugi adonan kandel).

dasar masak

Pai kalawan saury jeung kentang bisa disusun tina test nanaon. Urang mutuskeun nyieun dasar ragi, sabab bakal tepung deui hearty tur subur. Ku kituna, éta anu diperlukeun pikeun haneut susu gajih seger, tuang kana ragi jeung gula, lajeng ngadagoan disolusi lengkep maranéhanana. Salajengna, massa susu perlu iklas kaluar sakabéh komponén handap: dilebur mentega (mantega), endog hayam, rupa uyah iodized jeung tipung sifted. Sanggeus lila na intensif dasar campur kode nu peryogi meunang lemes tur elastis, tapi datangna kaluar ogé tina leungeun adonan urang. Disarankeun ninggalkeun kumisan kaen kandel ka 1,5 jam.

Ogé, anu pai kalawan kentang jeung saury merlukeun pamakéan bahan handap pikeun keusikan di:

• Refined sunflower minyak - 75 ml;
• bohlam bawang badag - 3 PCS;.
• sedeng-ukuran kentang - 8-9 PCS;.
• saury canned - 2 baku jar;
• wortel seger badag - 2 PCS;.
• uyah jeung Dill garing - rasa.

Prosés persiapan keusikan di

Kana jajan ti saury canned éta leuwih ngeunah jeung seungit, sababaraha sayuran anu disarankan pikeun tumis di pan. Ieu merlukeun utama ngabersihan wortel jeung bawang, lajeng rub aranjeunna dina grater a jeung rendang jeung péso visinil. Salajengna bahan olahan kudu ditempatkeun dina panci, tuang aranjeunna minyak, uyah jeung ngagoreng dugi coklat emas. Sanggeus éta kudu cleaned sedeng-ukuran kentang jeung finely rendang kana cingcin. Sajaba ti éta, anu diperlukeun pikeun nyimpen lauk canned dina mangkok na mash ka kaayaan bubur bareng jeung kaldu ngagunakeun garpu.

Shaping sarta baking masakan

Pai kalawan kentang jeung saury dilakukeun rada gampang. Ieu merlukeun dibagi jadi dua bagian unequal ditilik base kapang, lajeng gulung dina salah sahijina mangrupa waduk badag, nu coincides jeung ukuran lambaran kuningan. Sanggeus éta adonan ditempatkeun dina loyang, oiled, lajeng nyebarkeun ngaliwatan beungeut keureut kentang ipis, Sprinkle aranjeunna kalayan uyah na Dill garing. Salajengna, sayur kudu nempatkeun bahan ngagoreng jeung lauk mashed. Di tungtung isina kadua anu diperlukeun pikeun nutupan lambaran dimekarkeun tur beautifully ciwit wewengkon. Panggang tepung hearty dina oven kedah ngeunaan 65-85 menit.

Kumaha nerapkeun for malam

pai siap merlukeun taliti piceun tina loyang lajeng potong bagian poritsonnye sarta ngalayanan kalayan tea amis.