Kumaha carana nyiapkeun gherkins pickled. olahan resep keur usum

Anu teu bogoh ka dahar asinan homemade? tomat Pickled, cucumbers, scallops leutik - kabeh hiasan nyata salametan sagala. Tanpa aranjeunna, teu bisa ngalakukeun naon baé dinner kulawarga atawa dahar beurang. cucumbers Pickled, gherkins, resep ti nu mindeng misteri ka loba, nya éta produk paling favorit. Naon ieu asinan husus?

Gherkins - anu cucumbers leutik. panjang maranéhanana henteu ngaleuwihan 8 cm, ideally - 4. Pikeun sababaraha alesan instansi misalna, hiji jempol-ukuran, nu paling di paménta. Mun leres disiapkeun, snack kitu pasti bakal ngabalukarkeun delight nyata tamu.

Resep "Pickled Gherkins"

cucumbers dipilih taliti kudu mimitian ninggalkeun ka soak dina cai és salila kira 7-8 jam. Kabéh sayuran merta kudu bersih tur bebas tina jadi ruksak jeung wewengkon kapangaruhan. Disebutkeun, rasa tina asinan rengse Anjeun greatly nguciwakeun. Salila soaking nu perlu sababaraha kali robah caina di tank. Ieu bakal méré élastisitas of cucumbers na crunch pinapsueun.

Pikeun gherkin acar resep nu ayeuna urang nembongkeun, meunang lada na seungit, perlu ngagunakeun bahan handap. Bilas tuntas kalawan sababaraha payung daun Dill of céri, currant hideung, nambah cengkéh peeled bawang bodas seger jeung akar leutik horseradish.

cucumbers soaked dipilih nurutkeun ukuranana. Urang ngumbah aranjeunna deui dina cai jalan tiis. Anu ngagunakeun péso seukeut motong off tungtung. gherkins Pickled (resep ngalibatkeun peti sagelas volume leutik) kudu nempatkeun dina kaléng pre-sterilized 0,5 atawa 0,7 liter. masakan Cook kieu. Kulub cai dina pan leutik. Tahan leuwih kaléng uap kana tembok diwangun ogé titik-titik. Ngajadikeun steril aranjeunna dugi waktos sapertos bungkusan janten pinuh transparan, non-condensing.

Di handap tiap tiasa kedah mimiti jadi ditunda hiji daun tina currants hideung cherries, sapotong horseradish, potong dua bagian, nyiksikan bawang bodas peeled seger, hiji Dill payung leutik, sababaraha peppercorns (hideung atanapi seungit). Anjeun bakal ngahurungkeun kaluar gherkins pickled alus pisan. resep ngalibatkeun ngarobah set bahan pikeun nyocogkeun rasa anjeun.

Cucumbers kudu iklas toples pisan pageuh kana antara sayuran ieu mah korsi kosong. Kituna dina hiji wadah wajib gherkins ukuranana sarua. Bank peryogi tuang cai ngagolak nepi ka luhur. Blanking lids wadahna sarta antosan dugi aranjeunna tos rengse tiis. Cairan ieu lajeng bakal perlu solokan (eta we masih perlu).

gherkins Pickled, resep nu digambarkeun dina artikel ieu téh ampir siap. Aya teu loba teuing barang. Dikedalkeun tina caina nyiapkeun marinade nu. Sakabéh jumlah bahan diitung ku kira satengah liter cairan. Anjeun bakal peryogi uyah 3 séndok (tabel) dina 2 kali leuwih gula jeung cuka bit (125 ml). Éta komponén panungtungan bakal gumantung kana darajat severity of gherkins réngsé. Uyah jeung gula nu ditambahkeun kana cai jeung mawa ka kulub dina. Sanggeus ieu, tuang cuka. Langsung tuang nu marinade leuwih tepi jeung nutup lids maranéhanana. Hadé Éta ngagunakeun thread dina beuheung wadahna. Banks ngahurungkeun tibalik ka handap jeung bungkus up dina simbut haneut. gherkins sapertos disimpen dina kulkas sarta dina suhu kamar.