Ti tengah usum panas jeung dugi ahir usum gugur keur ibu rumah tangga asalna usum sibuk - nu Pangaléngan usum bungbuahan, sayur, berries. waktu nu diperlukeun hiji deal gede, kitu ogé kuli. Kituna pilari Hostesses resep sapertos nu bakal masihan kasempetan pikeun ngalakukeun pakasaban gancang tanpa compromising kualitas produk. Vnesom sarta kami mite.
Marinade "dina Korea"
Asinan dahareun Fast dijieunna tanpa tiring proses sterilization. Tapi tepi teu ngabitukeun, hal anu penting pikeun niténan babandingan bener marinade jeung pariksa anu sipatna ogé sayuran soaked. Pikeun preserving dicokot cucumbers leutik kuat, héjo poek, kalawan pimples. Tips ti dua sisi kudu dipotong. Mun sayuran teuing heubeul, badag, maranéhna bisa potong bunderan 3 cm ketebalan. Kabéh aya alusna dikumbah teras nahan kana kaléng vertikal pageuh. Ngeusian bengsin asinan Food Fast dina resép sapertos casting (jumlah komponén diitung nepi 2,5 kg sayur): cai - 9 gelas, uyah - 1 cup, cuka (6%) - 1 cup, apel haseum-amis badag - 3 lembar. Tuang kana loyang jumlah dieusian tina cairan, nempatkeun thinly sliced apel kana keureut (dipiceun siki), panas ngaleyurkeun uyah jeung ninggalkeun kulub sagalana. Hayu eusian asinan Fast pokipit dahareun kira 40 menit leuwih panas tinggi. Dipiceun busa. Lajeng brine galur, mawa ka kulub jeung eusian kana kendi jeung sayuran, lids panutup. Hayu produk nu ngaradeg dina cara sapertos ka tiis, lajeng sejen satengah sapoé atawa 24 jam. Sanggeus waktu dieusian, asinan Anjeun dahareun Fast di Korea kedah ngarobah warna ti héjo nepi ka coklat. Saterusna solokan eusian deui kana pot, aya vsypte rempah (cabé, lada panas, bawang bodas) jeung kulub pikeun 10-15 menit. Cucumbers nyeuseuh, bilas ku kaléng soda. Deui packagi produk, tuang marinade ngagolakkeun jeung gulung ka luhur atawa ka nutup lids kapron. Dina dahareun anu cucumbers, pickled tanpa sterilization, siap dina minggu satengah. Aranjeunna ditangtukeun seungit, garing sarta saeutik seukeut - a kabagjaan nyata pikeun gourmets!
Marinade "gancang"
Pohara alus sarta retseptik misalna, nu ngawengku rupa-rupa rempah aromatik. The kaléng keur benteng sayur dianjurkeun peletakan (di handap) jeung ek céri daun, jeung rasa - twigs Wajib sarta payung Dill, seger atawa garing.
Persiapan asinan on resep ieu: iklas diri cucumbers, diantara aranjeunna - sababaraha cengkéh bawang bodas (2-3 1,5 liter jar), bumbu (tingali luhur.), Sababaraha potongan cabe panas, sarta 4-5 kacang seungit. Kaeusi nepi ka 2 teaspoons uyah jeung gula jeung 2 sendok cuka (9%). Topped kendi cai nu ditutupan ku lids steril jeung timah dikirim ka ngagolak. Sterilization Time Genie - 15 menit ti ngawitan ngagolakkeun marinade dina kaléng. Cucumbers kedah ngarobah warna. Éta téh lajeng dicandak kaluar and roll. Tetep pickled sayuran kedah di basement atawa tempat tiis sejenna tanpa Uap.
Anjeun zakatok nikmat!