Solyanka kalawan suung - a kabagjaan pikeun burih.

Halophyte - piring henteu ngan lezat, tapi ogé pisan mahiwal. Firstly, mustahil pikeun ngabasmi asal na. Sababaraha sumber ngaku yen halophyte - piring pituin Rusia. Tapi formulasi sarupa aya dina unggal asakan Slavonic.

Loba jalma ngabayangkeun solyanka piring jeung suung jeung engkol sup, tapi aya sejen dina masak resep, "halophyte dina pan engkol jeung suung." Dina hal ieu, bahan dua kursus ieu sami. Tétéla éta solyanka serbaguna sarta bisa disiapkeun salaku sup kandel atanapi piring utama panas.

Naon hodgepodge a? Ieu bisa jadi kaldu sup ngumpul atawa piring utama. Komposisi duanana mangrupakeun pastikeun ngawengku sababaraha variétas lauk atawa daging, asinan. Dasar halophytes sok rasa seukeut-haseum, alatan jumlah badag di asinan, némpelkeun tomat jeung jeruk nipis. Ngan supa solyanka ngandung loba rempah seungit. Ieu tiasa peterseli, thyme, Basil, Dill, coriander. solyanka Tradisional a rassolnik hibrid jeung sop, éta ngandung kol, mindeng sauerkraut, asinan, olives, capers.

Offal pikeun halophytes sering nganggo ginjal, jantung sarta basa.
Tradisional halophyte lauk disiapkeun ti walleye tur sagala jinis lauk sturgeon, tapi kiwari maranéhna hasil ngaganti mackerel kuda, mackerel sarta variétas lauk laut lemak lianna. The hodgepodge on kaldu lauk, teu nambahan loba tomat, eta raos muffles rasa tina lauk.

suung Salsola on - Polandia

piring bisa ogé janten hiasan tabel festive. Tangtu, dina waktu keur persiapan na kudu teu jadi saeutik, tapi hasil tungtung sia usaha.

Nyiapkeun hodgepodge peryogi tilu rupa daging: babi (loin), sapi jeung hayam (kalayan tulang), ku beurat total tina 500 gram na 2 liter cai. Pikeun ngamimitian masak nempatkeun kaldu sapi jeung hayam, tambahkeun peterseli nu. Di tungtung masak nunda daun salam, allspice-kacang. Nyaring kaldu, finely rendang daging teras nahan eta di pan. Babi potong buah leutik tur ngagoreng di mentega dilebur, tuluy tuang a kaldu saeutik tur simmer daging dugi ampir asak.

Sayuran saméméh nambahkeun mun sup ka kedah ogé jadi bit nempatkeun kaluar. Mimitina diteundeun dina engkol pan jeung enteng tumis eta ku minyak saeutik. Lajeng nambahkeun gherkins - 5 lembar, tomat némpelkeun - 2 sendok, hiji acar saeutik tur suung pickled. Campuran Simmer pikeun 15 menit, nempatkeun bareng jeung babi na peletakan sakabeh komponen di kaldu.

Pikeun sup, halophyte kalawan suung éta leuwih seungit, rasa eta ku thyme na Basil. Dina raraga masihan piring rasa leuwih sengit, campur 50 g krim kandel kalayan sapasang spoons tepung jeung jeruk nipis. Aduk sarta tambahkeun ka sop. Sanggeus éta, hodgepodge a masak sejen dua puluh menit nyanghareupan ahir masak nambah sosis dicincang.

sup siap saméméh porsi jeung krim haseum, Sprinkle kalawan Dill na peterseli, tambahkeun olives dicincang, nyiksikan lemon.

Salsola suung vegetarian

sup ieu Nyiapkeun pisan gancang, saprak aya kaldu daging pikeun manéhna.

Ieu ngawengku rupa-rupa suung: sakumaha garing sarta pickled, beku. Tangtu, éta suung bisi teu merenah. Éta hadé pikeun nyokot suung mentega, boletus, volnushki, hideung suung bodas. Total fungi butuh lima ratus gram - genep ratus. Bawang bisa ngagunakeun biasa bawang atawa leek satengah pikeun ngaganti anjeunna.

Kahiji, nyiapkeun kaldu ti suung garing sarta sapasang liter cai. Siap kaldu disaring jeung rendang éta suung. Sakabeh supa campuran tos ngagoreng di pan frying. Dina kaldu nambah umbi kentang, peeled na diced. Potong acar leutik. kandel kulit neukteuk off, piceun sikina gedé. daging rada pripuskayut di skillet jeung nambahkeun kana pan kalawan kaldu. Rub nu wortel badag tur tumis nyalira. bawang Shinkuem sarta nambahan mun wortel, aya nempatkeun sababaraha sendok némpelkeun tomat. sup nu nahan suung jeung masak leuwih panas low pikeun sababaraha menit, tambahkeun sayur. Usum jeung uyah secukupnya piring a, nambah lada saeutik sarta taneuh cabé. Dina masing-masing bagian misah nambahkeun krim haseum, peterseli, olives atanapi olives, lemon. solyanka vegetarian kalawan suung siap.

Bon appetit!