Soups on kaldu daging

Naon bisa jadi tastier ti soups homemade kana kaldu daging, Filed salaku Tangtu munggaran! Ngan piceun tina panas, panas, seungit tur ngandung gisi. Naon awewe nu boga imah alus baris nyiapkeun sup alus teuing jeung borscht, tapi nu sigana hal mundane, sarta sakapeung jadi hayang pisan mangga imah maranéhanana, sarta pakéan teu soups rada baku dina kaldu daging.

Sup kalawan Bacon jeung kéju

kaldu bisa dipaké pancen nanaon.

Di handap pot ageung, nempatkeun sapotong mentega sakali deui geus dilebur, nunda dina pot bahan handap geus dicincang 100 gram Bacon, bawang ukuran sedeng, 4 seledri, wortel. Sadaya babarengan, simmer 10 menit, ulah poho kana aduk.

Sanggeus waktu allotted ngirim dina satengah panci cangkir kacang (saméméh masak kulub eta satengah jam), 400 gram kentang, salah zucchini leutik. Tuang hiji satengah cangkir kaldu, panutup jeung simmer keur satengah jam kabeh babarengan.

Lajeng, nempatkeun 200 gram geus dicincang kol, sababaraha tomat, satengah cangkir béas, uyah, sarta optionally nambahkeun rempah jeung kulub pikeun sejen 20 menit. Lima menit nepi ka asak tuang di sup 100 gram kéju.

Soups dina kaldu daging nanaon ieu milik asakan Italia, tapi euweuh deal badag sipatna handapeun kakawasaan boga nanaon.

Sayur sop dina kaldu daging jeung waluh

Masak di kaldu sapi tina daging on balung. waktos 1,5 jam, nu satutasna teh rengse kaldu ngaliwatan tabung teras nahan eta deui kana seuneu masak.

Dina kaldu ngagolakkeun rendang satengah kilo tina kol, opat henteu kentang badag teuing, a pound waluh jeung eusian satengah sagelas Millet (bisa make béas biasa). Nempatkeun sababaraha daun Laurel jeung masak salajengna. Fry bawang jeung wortel jeung nempatkeun kana sop, kulub pikeun 15 menit jeung ngahurungkeun panas pareum. sup geus siap! Sprinkle kalawan bumbu jeung Preanger.

shurpa

soups ieu pikeun kaldu daging salaku shourpa atanapi Lagman aya masakan Uzbek, tapi aranjeunna rada populer di kalangan countrymen urang.

Dina ketel badag atawa pot ageung nahan domba dina balung, sarta sakabeh bawang, kulub salila kira sajam, teras nambahan tilu wortel, potong batu badag, sarta satengah sagelas kacang pre-soaked.

Ayeuna anjeun kudu nyiapkeun zazharku. Jang ngalampahkeun ieu, motong jumlah leutik batu mutton gajih na kirimkeun ka dina loyang, tambahkeun ka hiji minyak nabati saeutik tur antosan nepika enteng browned. Salajengna, tambahkeun hiji bawang dicincang badag, nalika bawang bakal meunang warna emas, nempatkeun ka eta tilu sliced tomat jeung tilu cengkéh bawang bodas ditumbuk. Tumis bahan pikeun ngeunaan 10 menit sarta piceun tina panas.

Dina waktu ieu, nangtung dina seuneu tina kaldu nempatkeun 800 gram kentang, potong suku. Uyah, nambahan sagala rempah Oriental jeung masak pikeun 10 menit, lajeng iklas kaluar dina zazharku sayur pan. Lajeng kaldu mutton sup pikeun sejen 20 menit, sarta shourpa siap.

sup homemade "Panadel"

Kulub kaldu sapi atawa babi chops. A galur siap-dijieun ngaliwatan tabung na deui ditunda seuneu.

Candak loaf satengah bodas, motong kana keureut jeung ngagoreng, teras nambahan eta kaldu. Aya ogé ngirimkeun hiji pound kentang sliced. Sanggeus éta, kaldu sarta eusina dituang kana Blénder sarta giliran mush. Deui tuang kana panci sarta ditunda seuneu.

Alus Darso konéng endog dina satengah cangkir krim, tuang campuran ieu kana sup ngagolak, aduk lalaunan. Kiwari éta waktu pikeun nambahkeun uyah sarta rempah. Tungtungna nempatkeun dina sapotong leutik tina sup (50 gram) tina mantega jeung tuang 100 gram kéju, dicincang dina grater rupa. Yén anjeunna teu dieunakeun, sup lamun perlu aduk. Sateuacan porsi di unggal mangkok nambah greens sarta ngajukeun toasts.