Engkol pai jeung adonan. Resep di pai nikmat

Engkol pai jeung adonan kabukti a subur tur pisan bergizi. barang dipanggang sapertos anu ogé dilayanan ku dinner festive kalawan tea amis atawa kaldu daging.

Salian adonan kapang pikeun persiapan jajan asal-dijieun téh mindeng dipaké sarta cairan di mayonnaise sarta krim haseum. Kumaha ieu eta knead kami ngajelaskeun handap.

Ragi cake jeung engkol: resep step by step

Nyiapkeun muih homemade nikmat kami kudu:

• endog badag - 1 Unit;
• susu gajih tinggi seger - 300 ml;
• cai haneut pindang - 350 ml;
• mentega gajih tinggi - 150 g;
• gula bodas - sendok ageung;
• uyah - ½ dessert spoons;
• yeasts dina granules - 5 g;
• Bodas tipung gandum - 900 g

Persiapan dasar kapang

Resep pai adonan kalayan engkol merlukeun set baku bahan. Sakali dina produk anu dibeuli, kudu ngawitan knead dasarna. Keur kitu perlu nyambungkeun susu seger sareng cai lukewarm lajeng leyur dina gula cairanana hasilna sarta ragi. Salajengna, bahan kudu diasupkeun kana endog keok, uyah méja sarta dilebur masak minyak (dianjurkeun tiis rada).

Tuang dina produk tipung bodas, sadaya taliti gaul. Gaduh adonan kaku seragam ieu disimpen di jero loyang jeung ditutupan ku anduk. Salaku misalna, dasarna geus diteundeun dina tempat haneut salila sajam. Dina waktu nu sarua unggal 10-18 menit adonan whisk kalawan fist Na.

bahan dipikabutuh pikeun keusikan engkol

Engkol pai tina adonan ragi merlukeun pamakean produk ieu pikeun keusikan di:

• engkol - 400 g;
• wortel badag - 1 sapotong;
• uyah, gula bodas - mun dilarapkeun ka rasa anjeun sarta kahayang;
• Refined minyak - 80 ml;
• bawang bohlam - 2 lembar badag.

masak isina

Bari ragi adonan asalna, Anjeun kudu nyiapkeun keusikan engkol Anjeun. Pikeun belokochannaja sayur ieu kudu potong strips ipis, lajeng nempatkeun dina panci sarta simmer kalawan jumlah leutik cai di handap panutup. Ngaliwatan ¼ jam ka dinya kudu ditambahkeun satengah cingcin bawang jeung wortel grated.

Aduk bahan perlu nyiapkeun aranjeunna dina modeu sarua keur 10-13 menit. Dina mangsa nu bakal datang, éta anu diperlukeun pikeun nambahkeun hiji minyak refined, gula jeung uyah. Sanggeus ngagolakkeun sayuran cair kedah tumis leuwih panas sedeng dugi coklat emas.

Urang ngabentuk produk nu

Engkol pai jeung adonan kabentuk kacida gancangna. dasarna dibagi satengah, teras salah sahiji bagian na unrolled sarta diteundeun kaluar dina baking baki greased. Adonan ieu disimpen dina sagala isina ti engkol jeung formasi katutup lianna. Beautifully dadasar cementing, éta lubricates keok endog sarta ninggalkeun panas salila 10 menit.

prosés baking

Engkol pai leavened kudu dipanggang dina 200 derajat pikeun 65 menit. Antukna, produk kasebut asak, éta bakal subur tur lemes. Saatos baking jajan kudu dikaluarkeun tina oven jeung geura mieun lisah wae minyak goreng. Ieu bakal nyieun leuwih geulis, ngeunah na seungit.

Jieun pai kalayan engkol jeung mayonnaise

Jajan, disiapkeun ti adonan, anu pohara lembut jeung nikmat. produk Ieu ogé cocog pikeun jalma anu teu resep panjang tur taliti knead base ragi. Sanggeus adonan kana mayonnaise loba gampang jeung gancang.

Ku kituna, urang kudu:

• endog badag - 3 lembar;
• mayonnaise gajih - 4 spoons badag;
• krim kandel - 180 g;
• baking soda - a ciwit badag;
• uyah - ½ séndok leutik;
• Bodas tipung - sagelas pinuh.

Jieun basa cair

Sateuacan anjeun masak engkol pai basajan, Anjeun kedah gaul adonan dina mayonnaise nu. Pikeun ngawitan mecut endog badag, tambahkeun ka hiji ciwit tina baking soda sarta uyah. Hareup, mun massa hasilna ieu ditambahkeun krim haseum jeung mayonnaise. Campur kabéh bahan, Sprinkle di aranjeunna tipung bodas. Hasilna, anjeun kudu meunang yayasan anu nyarupaan konsistensi tina adonan pikeun Charlotte.

nyiapkeun keusikan di

Pai keusikan pikeun aplikasi misalna butuh bahan anu sarua sakumaha nu didaptarkeun di luhur. Sanggeus beberesih sarta grinding sayur kudu nempatkeun kaluar heula, lajeng digoréng kalawan rempah jeung minyak sayur. Dina ahir keusikan di perlu dihapus ti panas sarta tiis.

Prosés ngabentuk jajan

Engkol pai dijieun tina adonan kabentuk pisan gampang. Heula, Anjeun kudu mawa hiji baking piring jero tur gajih eta ku minyak masak saeutik. Salajengna, tuang di piring kudu ½ tina dasar, lajeng nempatkeun dina dirina teh isina sayur sakabeh. Digoréng engkol jeung bawang jeung wortel kudu nutupan sésa adonan jadi nu keusikan eta tos rengse ditutup.

Kumaha Panggang dina oven?

Ngabentuk pai kol, eta kudu geuwat ngirimkeun dina oven preheated. Pikeun Panggang produk nu dina dasar tina cair dianjurkeun pikeun hiji jam dina 205 derajat. Antukna, jajan kedah siap jadi rosy, lemes sareng hipu.

Ngalayanan produk tea

Sanggeus perlakuan panas engkol jajan kudu dikaluarkeun tina oven jeung niiskeun sawaréh lempeng di bentuk. Dina mangsa nu bakal datang, produk nu kudu ditempatkeun dina baki lega tur potong buah. Nampilkeun anjeunna kana tabél ieu dianjurkeun marengan amis tur tea kuat. Sanajan sababaraha ibu rumah tangga resep nyoco pai sayur jeung hayam atawa daging sapi kaldu. Dina hal ieu, anjeun meunang tepung pisan satisfying na bergizi, anu tiasa gampil hadir ka dinner kulawarga.

pikeun nyimpulkeun

Ayeuna anjeun terang kumaha carana masak engkol pai kalawan basa kapang jeung adonan dina mayonnaise nu. Najan kanyataan yén produk ieu boga isina sarua sipatna rada sarupa jeung unggal lianna. Ragi kueh teuing kandel jeung hearty sarta wawuh ka rumahtangga. Sedengkeun pikeun baking, kanggo persiapan adonan anu dipaké mayonnaise, éta beuki luhur-kalori, amis jeung lemes. cake ieu ngan melts dina sungut anjeun.

Lamun data nu resep anjeun teu resep, teras nyiapkeun produk homemade kalawan engkol isina can maké puff pastry atanapi Lungsi kefir.