Kumaha carana masak di miselium (supa sup)?

Supa sup (aranjeunna nelepon rahayat umum "miselium") - cukup umum, sarta favorit loba masakan. Anjeunna teu mibanda kabangsaan, lantaran taya sahijieun bakal bisa nangtukeun kahayang eta lahir di wilayah Jawa Barat. Masak eta madhab, dina bagian nu sejen nu vast tanah urang.

Paling richness na soups ngandung gisi diturunkeun tina suung jeung suung porcini, seungit jeung gurih - sarta madu agaric Mokhovikov. Tapi tina suung dibudidaya (suung tiram), nurutkeun sababaraha chefs, miselium di ieu dicandak seger jeung kirang ngandung gisi. Sanajan nempo ieu bisa ngajawab gourmets leres.

Artikel ieu ngajelaskeun kumaha masak di plant supa miselium supplemented jeung sagala rupa bahan jeung tanpa pamakéan rasa ngabahayakeun. Ku jalan kitu, éta piring mimiti bisa didahar di pos teh.

sup dietary miselium porcini

resep klasik ngalibatkeun masak sup ukur tina suung garing bodas. Pikeun hidangan meatless, urang peryogi komponén handap: saratus gram suung bodas, bawang daun, dua wortel, opat kentang. Seasonings: Lavrushka, bawang bodas, cabé hideung Dill.

téhnologi dumasar Hurungkeun-

Bilas suung garing, tuang cai ngajalankeun sarta ninggalkeun éta pikeun sajam. Sanggeus waktu dieusian kami nyaring cairan nu suung anu, diluted kalawan cai sarta ditunda piring gelas kulub. Throws ka motong kentang jeung masak salila 15 menit.

Dina panci, tuang minyak sunflower, throws bawang dicincang - passeruem dugi coklat emas jeung ngaleungitkeun wortel grated kalawan suung. Tumis beurat sarta mindahkeun di kaldu kentang. Kulub pikeun 10 menit. Hiji menit saméméh ngarobah off burners nempatkeun sagala rempah, dilayanan ku krim haseum. Tur ayeuna ngabejaan ka maneh kumaha masak miselium di susu - tulis handap resep.

sup krim

Bahan: lima ratus gram krim 33% lemak, hiji liter susu, suung bodas garing (pound) sirah bawang, mantega (saratus gram), tipung (30 g), uyah.

Kumaha carana masak di miselium - Rumus phased

Tempat anu suung dina cai nu ngagolak, hayu nangtung nepi satengah jam (ulah tuang infusion nu). A sapotong mantega dina frying pan panas nepi, nunda dina bawang dicincang jeung enteng tumis. Suung potong batu leutik atawa strips sarta ngagabungkeun jeung bawang - kulub pikeun sabagian 10 menit sarta nambahan tepung.

Cairan tina suung ka haneut nepi, nempatkeun eta zazharku. Tuluy tuang susu dicampurkeun jeung krim sarta whisk - simmer leuwih a panas low salila kira 20 menit. Sup miselium fed kalawan bumbu seger. Anjeun tiasa ngahias kalawan keureut tina suung, goreng henteu.

Sup madu agaric

masakan konstituén dina tilu liter stock hayam kentang (tilu akar), wortel, bawang na leeks, madu agaric beaker beku, 150 ml krim, grated kéju (50 g) saeutik uyah, bawang bodas cengkéh, pala.

Sateuacan anjeun masak miselium di, perlu kulub kaldu hayam. Upami hoyong, Anjeun bisa ninggalkeun daging - bakal FED hadé. Suung ngalembereh jeung tuang leuwih cai ngagolak. Dina kaldu nempatkeun kentang sliced kalawan suung.

Dina minyak sunflower mun tumis dua rupa bawang jeung wortel grated na kirimkeun di sop. Olahan pyurirovat maké Blénder, panas, nambah pala, grated kéju, krim, bawang bodas. Gourmet hidangan ngahias Dill. ngeunah rongkah pikeun nyugemakeun kaperluan éta gourmets paling nuntut.

Resep jeung ham jeung pickled suung

Naon anu diperlukeun: saratus gram smoked ham atawa babi loin, pickled suung (kaca), seledri (dua cabang), Lavrushka, kentang (dua root), bawang daun, némpelkeun tomat (sendok ageung), krim haseum (50 ml) jeung daun sahiji Salad Cina. Rempah: bawang bodas, uyah, cabé.

Kumaha carana masak supa miselium kalawan asin? Anjeun tiasa milih pikeun acar suung, atanapi mésér siap-dijieun. bawang tumis jeung ham, suung jeung némpelkeun tomat. Nempatkeun dina cabé zazharku, bawang bodas jeung uyah.

Pra kulub dua liter cai atawa kaldu tur ngamuat kana massa babarengan jeung kentang. Panutup pan ku tutup a jeung ninggalkeun masak salila 15 menit. Ladle sup dina bets, unggal krim haseum nempatkeun, dicincang seledri jeung apu. piring téh indispensable dina poé puasa tur periode saum, éta low-kalori, sehat sarta bergizi.

Sarta pamustunganana, bakal kaget anjeun jeung sup lada tina supa cocktail. Naon nyandak: a pound campuran supa jeung suung, agarics madu, chanterelles jeung suung tiram (anjeun tiasa nyandak wae - ka rasa anjeun), zucchini seger (2 PCS.), Wortel, bawang beureum, dua kentang, cilantro, seledri, uyah.

bawang beureum rendang kana batu, buang dina panci jeung mantega. Sakali sayur acquire hue emas, nempatkeun supa platter - ngagoreng. Kulub kentang, palawija akar pikeun mindahkeun ka wortel, potong keureut na zucchini. Lajeng buang campuran supa jeung rempah. Lajeng piring 7 menit. Dina ahir masak, crumble cilantro. Tuang sareng krim haseum jeung roti roll. Jeung jalma anu resep soups kami nawiskeun produk pikeun maéhan di Blénder a.

Di dieu urang téh bébéja cara masak miselium di tafsir béda. Jieun jeung pelesir, impian jeung produk na babagi pangalaman maranéhanana.