Resep keur barudak keur taun. Soups pikeun barudak 1 taun. The nak feed taun heubeul?

Jalma anu dilahirkeun cageur, jeung kadaharan anu nyieun eta gering. Ku alatan éta, diet ditangtoskeun jeung imbang, latihan saprak PAUD, nyaéta konci pikeun kaséhatan alus tur ngembangkeun sakabeh buleud ditangtoskeun. Pangan solid orok Anjeun mimiti umumna diadministrasi dina 6 bulan, dina waktos anu sareng langkung sering tur mimitian practicing "dahar pedagogical". panggih na perenahna di ajar barudak anak jeung badarat bener dina tabél jeung nahan sagala objék (spoons, forks).

Kahiji "sawawa dahareun" kanggo orok

Dina periode ti 6 nepi ka 11 bulan tina diet anak urang geus supplemented ampir unggal poé. Ieu senang keur kolot jeung keur orok, jeung, tangtu, pisan mangpaat. Pangan lawanna kahiji tiasa bungbuahan pureed sarta sayuran, meats lean, lauk, cereals, masakan kéju. Dina waktu ieu, saluran cerna diluyukeun kana pangan padet, sahingga Nyiapkeun pikeun asimilasi anu leuwih "serius" dahareun. Yakin, éta waktu mom mun pinuh ngamekarkeun sarta nerapkeun resep pikeun barudak keur taun.

Nalika na sabaraha pikeun kadaharan orok anjeun?

Nalika orok Anjeun tos lami sataun, perlu nyieun pilihan nu antara a 5 na 4 hidangan sapoé. Alatan kanyataan yén menu nak taun heubeul ngandung pangan leuwih bergizi beuki mindeng dina hiji satengah taun, anjeunna abandons kana hidangan panungtungan. "Sawawa" mode mangrupakeun opat-dibagi jadi yén antara hidangan éta ti 3 nepi ka 4 jam. Para ahli nyebutkeun yén ieu téh cukup waktu keur dahareun dicerna. Kadé teu nyimpang tina jadwal ngadegkeun: kasalahan maksimum teu bisa ngaleuwihan 30 menit. akurasi Ieu facilitates karya alus dina sistim digésti mah, napsu unggulan sarta ngembangkeun nyukupan jus gastric. Lamun jadwal sakumaha sapertos teu aya, teras tingkat jus dihasilkeun pisan leutik, éta teu bisa Cope jeung asupan dahareun jeung ngakibatkeun masalah korsi. Dewasa anu dianjurkeun pikeun ngatur snacks, sarta kumaha carana eupan taun heubeul nak di antara hidangan? Juices, produk susu, bubuahan sarta manisan bari crumbs napsu jeung ngurangan produksi jus gastric. Ku sabab eta teu perlu kurban kaséhatan orok pikeun momen kelemahan mun ngogokeun na ngeunah.

sangu sapopoé di nak diet taun heubeul

Ngalacak pangan kalori sarta laju poéan konsumsi protéin, lemak sarta karbohidrat - ieu mangrupa aspék penting tina hiji diet sehat. Nambahkeun kana jatah poéan dahareun keur anak heubeul sataun, nengetan handap: jumlah dahareun anak ti 12 nepi ka 18 bulan teu kudu ngaleuwihan 1200 ml na kalori teu kudu ngaleuwihan 1300 kcal. Ngadistribusikaeun aranjeunna merata sapopoe anu basajan: 25% kedah dilarapkeun ka sarapan jeung dinner, 35% - pikeun dahar beurang, sarta sésana 15% - pikeun hiji snack soré. Sedengkeun pikeun beurat anak urang, anjeun perlu 1 kg protéin - 4 g, gajih - 4 g, karbohidrat - '16 Ogé kedah ngadistribusikaeun sato jeung sayur protéin: hubungan maranéhanana di diet anak urang kedah 70:30.

The kejutan orok dina tabél?

Hidangan pikeun anak 1 taun aya rada béda ti jelema nu anjeunna disiapkeun samemehna. Kahiji nyaéta rentang gede produk, kitu ogé parobahan dina metoda persiapan maranéhanana, perenah, nu gelar tina grinding. Ulah hilap rarancang metot ngeunaan dahareun dilayanan, dipirig ku ngamekarkeun jeung nyoco dina bentuk kaulinan. Resep keur budak anu rada beragam pikeun sataun hiji, jadi anjeun teu nyieun loba usaha unggal waktu keur kaget jeung kapentingan orok Anjeun.

Tangtu munggaran pikeun kids

Soups pikeun barudak 1 taun merangsang produksi aktif di jus burih, kukituna paving cara pikeun asimilasi ditangtoskeun tina kursus kadua. Rupa starters boga wates: soups tiasa daging, lauk, hayam, susu, Sayuran jeung malah buah.

soups daging

Daging soups basis kaldu anu disiapkeun pikeun barudak 1 taun. Pikeun ieu dicokot 1 kg daging, hadé low-lemak, ngeusi 3 liter cai, sarta nambahan sababaraha uyah ieu disiapkeun dina panas low. waktos penting jang ngaleupaskeun busa hasilna. Dina waktu nu sarua, enteng tumis bawang jeung wortel. Lamun daging anu siap, eta iklas di mangkok sejen tur nambahkeun kaldu na peterseli, goreng henteu. sup geus siap. Di dieu aya sababaraha resep pikeun soups kana kaldu daging.

Sup kalawan Brussel atawa kembang engkol

bahan:

• sapi kaldu;
• engkol pilihan - 100 - 150 g;
• Kentang - 1 pc;.
• wortel - ½ PCS;.
• krim haseum atawa mantega - 1 TSP;.
• greens;
• uyah.

Persiapan: kol, kentang, wortel potong batu, tuang kaldu na simmer dugi lembut. A campuran chilled saeutik ieu taneuh dina Blénder (dina kasus sup, kentang mashed), eusian ku krim haseum (minyak) jeung greens.

Sup kalawan meatballs

bahan:

• Sapi 100 g (butuh kaldu na meatballs);
• bodas roti - 20 g;
• wortel - ½ PCS;.
• peterseli;
• endog - 1 pc;.
• bawang;
• greens;
• uyah.

Persiapan: dina kaldu disiapkeun dipped wortel dicincang jeung akar peterseli. Pindang sapi jeung bawang jeung roti mince, uyah, kneaded kalawan satengah bal na formulir manik. Meatballs dipped di kaldu jeung masak kira 10 menit. Sup greens seasoned.

soups sayur

Resep keur barudak 1 taun sayuran anu variatif tur mangpaat. Contona, dina soups tiasa make squash, bayem, kacang, kacang panjang, wortel jeung kentang. Tur éta henteu sakabeh daptar sayuran.

sup sayur Palasik

bahan:

• squash, turnip, kacang Perancis, kembang engkol - 25 g;
• Kentang - 1 pc;.
• kacang - 1-2 sendok;
• bawang - ½ PCS;.
• Susu - 100 g;
• mentega - 1 TSP

Persiapan: The sayuran anu dikumbah ogé, potong batu, tambahkeun ka dina loyang sarta nutupan cai. Simmer leuwih panas low nepi ka asak, niiskeun rada, grind dina Blénder, usum jeung mentega jeung bumbu.

Lauk jeung hayam sup

Resep keur barudak heubeul sataun dumasar kana hayam atawa lauk kaldu kudu dahareun. Prinsip préparasi maranéhanana nyaéta sarua jeung nu ti kursus heula daging: dasar soups siap-dijieun téh dicokot, aranjeunna ditambahkeun kana cereals, pangsit, mi homemade, sayuran, bumbu - sagala di kawijaksanaan anjeun.

masakan utama: anak dahareun taun heubeul

Resep masakan daging jeung lauk anu sumber utama protéin. Pikeun barudak nepi ka 18 bulan bakal mawa masakan leuwih alus, digodog atawa steamed. Daging hadé ngawula ka salaku puree, cutlets atanapi soufflé. isina teh bisa ditambahkeun kana sayuran, buckwheat atawa kéju pondok, diasah jeung saos homemade jeung bumbu.

sambel daging

bahan:

• Daging - 100-150 g;
• kaldu - ¼ cangkir;
• mentega - ½ TSP;.
• uyah.

Masak: daging rendang, tambahkeun cai na simmer handapeun si Udung ditutup. Lajeng grind ka konsistensi kentang mashed, tuang kaldu jeung kulub pikeun 2-3 menit. Eusian ku minyak.

Ieu aya rusiah nu kids cinta sosis, frankfurters, wieners, tapi naha anjeun tiasa dipercanten produsén? Barina ogé, toko bisa jadi produk rada seger jeung sehat. Urang nawiskeun anjeun resep pikeun kids hidangan kanggo taun keur nu anjeun bisa kalayan gampang masak sosis homemade.

sosis home

bahan:

• home daging minced - 50-100 g;
• béas pindang - 1 TSP;.
• endog - 1 pc;.
• minyak;
• uyah.

Persiapan: Campur daging minced kalawan béas, endog jeung minyak. Ditunda gauze, pikeun ngabentuk sosis hiji jeung bungkus. Kulub cai asin, nerapkeun orok ostuzhennoy.

Naon nyiapkeun anak (1 taun) tina lauk? Fillet asak kentang mashed, meatballs, meatballs, patties, Panggang eta, kulub, soar, saos seasoned, mantega, krim haseum jeung bumbu. Lauk mangrupakeun sumber fosfor, fluorida, kalsium.

Lauk, cutlets uap

bahan:

• Gurame lauk - 200 g;
• Roti - 30 g;
• susu - ¼ cangkir;
• endog - 1 pc;.
• uyah;
• minyak.

Persiapan: mince fillet sarta dicampur roti soaked di susu. Tambahkeun uyah, endog sarta kneaded. patties ngawangun sumebar di steamer a jeung masak salila 15 menit.

lauk roll

bahan:

• Gurame lauk - 200 g;
• Roti - 30 g;
• endog pindang - 1 pc;.
• susu - ¼ cangkir;
• mentega;
• uyah.

Persiapan isina teh: skip nu Gurame ngaliwatan hiji coet daging, ditambah roti soaked dina susu jeung sono deui. Minced terurai malah hiji lapisan ipis dina pilem atawa gauze leuwih sakabéh pritrushivaem permukaan endog dipaké jeung ngahurungkeun di roll. Nyebarkeun dina lambaran baking na Panggang.

Sayuran di menu nu barudak

resep sayur pikeun kids pikeun taun - éta lolobana salads. Kauntungan utama maranéhanana perenahna dina konsentrasi vitamin jeung serat, anu mantuan nyerna dahareun. Leuwih ti éta, sayuran - sumber karbohidrat anu "suluh" pikeun generasi énergi. Komposisi salads bisa ngawengku lain ngan sayuran, tapi buah, sarta aranjeunna muatan jeung krim haseum atawa yogurt.

Engkol Salad kalawan endog

Pikeun persiapan, anjeun tiasa nyandak engkol atawa kembang engkol. Manehna dicincang jeung enteng kulub. Leuwih tiis, tambahkeun endog pindang, greens, seasoned kalawan jeruk nipis (ngan sababaraha tetes) jeung minyak.

Buah jeung sayur Salad

bahan:

• engkol;
• wortel;
• peppers amis;
• apal;
• greens;
• minyak;
• uyah.

Persiapan: wortel jeung apal mesek tur rub on grater a. Engkol jeung peppers rendang kana strips. Campur kabéh bahan, enteng uyah teh, usum jeung mentega jeung bumbu.

Salad sayur sareng prawns

bahan:

• Shrimps - 50-70 g;
• wortel - ¼ PCS;.
• béntang - ¼ PCS;.
• bonténg;
• apal;
• kacang;
• minyak nabati.

Persiapan: Kulub kentang jeung wortel. Bonténg jeung apal beresih. Sakabéh komponén ngilu teh. Tambahkeun disusun udang, kacang, aduk rata sarta eusian ku minyak.

Manisan di diet orok

Kawas eta atanapi henteu, tapi mangga crumbs amis hoyong. Dina yuswa 1 taun, coklat jeung gula - éta mah produk pang gunana, sarta pastries warung ngandung dyes jeung pengawet. Siapkan Manisan nikmat jeung cageur keur orok tiasa nyalira.

snowballs layung

bahan:

• raspberries seger - satengah gelas anu;
• susu - 1/3 cangkir;
• Gula - 4 sdm euweuh slides;
• endog - 1 pc.

Persiapan: naksir buah prambus, tuang asin kieu 2 sendok gula jeung nempatkeun kulub on panas low dugi sirop a. Protéin pecut dugi puncak kaku, tambahkeun gula sésana dina eta. Susu kulub sarta séndok nempatkeun eta di keok bodas endog. manik anu dihasilkeun kulub keur 2 menit. Snowballs siap nempatkeun dina pelat dessert jeung tuang saos buah prambus.

meringue hawa

Sangkan dessert ieu unpretentious kedah 3 protéinna dipisahkeun tina konéng sareng captiousness husus (ieu konci pikeun kasuksesan dina persiapan nu), sarta 2 gelas gula. Komponén perlu narilep jadi mangkok tinggi na campur tuntas whisk dugi busa homogen kandel tur padet. Putting a "test" pan perlu dina Panggang oven tiis dina suhu moal exceeding 115 ° C salila 40 menit. Candak pan tina oven sakali mustahil: perlu angkat panto sarta anggap eta niiskeun dina kondisi sapertos.

strawberry mousse

Lampu, airy na dessert incredibly ngeunah bakal cinta orok Anjeun.

bahan:

• strawberry - 0,5 kg;
• cai - 1/2 cangkir;
• Semolina - 2 spoons;
• gula - 2 séndok.

Persiapan: rub nu berries liwat kana tabung rupa. Résidu (bagasse), nambahan cai, tambahkeun semolina na simmer salila kira 10 menit. Semolina kmu ngéléhkeun Blénder, laun ngawanohkeun kana éta gula jeung mash, hasilna chafing. kremanochkam massa mengembang diteundeun dina tur disimpen dina kulkas nu dugi solidification lengkep.

Mun anjeun teu hoyong baking, teras pilihan pangalusna, saum sareng mangpaat, baris jadi Manisan curd disiapkeun mandiri. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kudu mawa kéju pondok, a krim saeutik haseum jeung mix tuntas whisk, tambahkeun gula, vanili, berries seger jeung bungbuahan. Anjeun oge bisa nambahkeun madu, apricots garing sarta kismis.