Sup kalawan meatballs sarta pangsit: resep jeung poto

Ampir unggal imah pikeun dahar beurang geus biasana dilayanan kursus munggaran. Hal ieu dipercaya yén maranéhna pisan mangpaat pikeun organisme urang. Sanggeus maca artikel kiwari urang, anjeun bakal diajar kumaha masak lampu na seungit sup kalawan meatballs sarta pangsit.

Versi klasik

Najan kanyataan yén wewengkon plato ceuk nimukeun slavia, kumpulan dinten ieu pohara populér di seluruh dunya. Sarta unggal bangsa boga versi sorangan goreng. Batur keur masak kaldu hayam na, sarta batur - dina caina. Ku kituna ayeuna urang gé nunjukkeun anjeun kumaha carana ngadamel Palasik sup kalawan meatballs sarta pangsit (resep ku poto bakal dibere engké). Teu perlu ngeureunkeun prosés jeung puguh ka kasampak keur produk leungit, awas jeung nu di tips ramo dibuktikeun:

• Opat kentang badag.
• Hiji wortel sedeng jeung bawang.
• Sababaraha peppers bel amis.
• Tilu sendok wae minyak nabati.

Keur meatballs, anjeun bakal kedah:

• 225 gram daging minced;
• satengah bawang bohlam;
• hiji endog tawar;
• dua sendok tina greens na crumbs roti.

Nyiapkeun pangsit, anjeun kudu iklas up sateuacanna:

• hiji endog tawar;
• 110 gram tipung gandum.

Dina urutan pikeun mastikeun yén kulawarga anjeun éta bisa pinuh ngahargaan sup kalawan meatballs sarta pangsit resep step by step nu bakal dipedar engké, daptar luhur produk kedah ngeusian nepi jumlah leutik mentega, tilu liter cai, asin, lada, daun salam jeung rempah lianna.

Pedaran proses

Dina tahap kahiji anjeun kedah ngalakukeun meatballs. Pikeun persiapan maranéhanana dina mangkok tunggal jeung disambungkeun sapi minced bawang. Sadaya tuntas dicampurkeun dugi homogén. Wadahna kalawan massa hasilna ieu ditutupan ku bungkus plastik sarta ngirim dina kulkas.

Sanggeus éta, Anjeun bisa ngalakukeun pangsit. Pikeun persiapan maranéhna pikeun endog pre-dikocok enteng asin jeung tuang tepung jeung gaul pikeun ngabentuk adonan teguh.

Anjeun teras bisa lumangsungna panggung utama. Dina pan ngeusi tilu liter cai nu ngagolak ieu ditempatkeun hiji pre-dikumbah, brushed sarta motong kentang. Lima menit saterusna, lowered mun meatballs pre-dibentuk jeung masak jumlah sarua. Lajeng kaldu ieu ditambahkeun bal cautiously adonan, sarta sanggeus lima menit, aya ieu disimpen hiji pre-goreng dina mentega, bawang, wortel jeung bel cabé. Sakaligus ngirim kana uyah pan, cabé, daun salam.

Sapuluh menit saterusna, rengse sup kalawan meatballs sarta pangsit piceun tina panas jeung Preanger.

Pilihan pikeun barudak

Hanjakal, teu sakabeh budak bogoh ka kursus munggaran. Kituna pilihan ieu pasti bakal daya tarik pikeun ibu ngora anu paduli kaséhatan barudak maranéhanana urang. Sateuacan Anjeun masak sop nikmat jeung cageur kalayan meatballs sarta pangsit dina multivarka (resep ku poto bakal dibere dina artikel dinten ieu), anu bageur nawaran reureuh di dipénta mariksa naha kabéh bahan nu diperlukeun di arsenal Anjeun. waktos Ieu anjeun boga on leungeun kedah aya:

• 110 gram daging sapi domestik atanapi mince hayam;
• bohlam bawang badag;
• sababaraha endog tawar;
• tilu sendok semolina;
• dua kentang sedeng;
• wortel alit.

Masak sop estu gampang jeung nikmat mibanda meatballs sarta pangsit (resep ku step by poto hambalan bisa tempo di handap), perlu keur rada nambahan daftar luhur-disebutkeun produk. Na uyah komplemén, Dill sarta 720 ml cai disaring.

Téknologi préparasi

cup ieu disimpen Multivarki pre-dikumbah, peeled na dicincang sayuran. Thereto ieu dituang cai nginum beresih jeung stepping mode "Sup" atawa "quenching".

Bari asak sayuran tiasa ngalakukeun meatballs. Pikeun persiapan maranéhanana di mangkok ngagabungkeun sapi homemade atanapi mince hayam, endog atah sarta ciwit uyah. Sadaya tuntas diaduk jeung ngawangun bal daging leutik.

Sanggeus éta éta waktu keur pangsit. Éta nu dijieun tina campuran endog sarta semolina. Pikeun tujuan ieu, konéng nu geus dipisahkeun ti protéin jeung fluff alus na kalawan garpu, laun podsypaya grits. Di tungtung test ka diala ngirim sababaraha uyah jeung protéin sésana.

Tilu puluh menit dugi sayuran asak ditambahkeun kana éta meatballs sarta pangsit. Pikeun adonan mannoe ieu gaining séndok jeung immersed dina cai nu ngagolak. Dina tahap ahir dina sop jeung meatballs sarta pangsit dina multivarka dikirim greens finely dicincang.

Pilihan jeung tomat

piring pisan sarupa hiji saderhana masakan Asian manpar. Sup, asak dina resep ieu, nu kabukti hiji lampu, ngeunah na ngandung gisi. Dina raraga teu ngeureunkeun prosés néangan komponen nu leungit diperlukeun sateuacanna mariksa eusi kulkas na. Di dapur Anjeun kudu hadir:

• 200 gram hayam minced;
• sapasang bulbs bawang badag;
• Hiji wortel sedeng;
• 200 gram adonan unleavened;
• dua kentang badag;
• a séndok tina némpelkeun tomat.

Pikeun kulawarga anjeun ngaapresiasi sup kalawan meatballs sarta pangsit (resep ku foto, step by step, bisa kapanggih dina ieu publikasi urang), ieu desirable mun suplement daptar di luhur tina jumlah leutik minyak nabati, anu ciwit tina gula, uyah, cabe beureum jeung hideung.

algoritma

Anjeun mimiti kedah ngalakukeun refueling. Nyiapkeun pan, greased kalawan minyak nabati, ngirim pre-dicincang bawang jeung wortel jeung tumis aranjeunna enteng. Dina ahir sayur ditambahkeun kana némpelkeun tomat jeung campuran hasilna ieu dipanaskeun tuntas. Nalika ngeusian dimimitian tumis, tuang thereto cai haneut saeutik tur extinguish seuneu di minimum pikeun jam saparapat.

Ti formulir rengse unsalted meatballs hayam minced, sarta tina unleavened adonan - pangsit. Dina kasus dimungkinkeun hal anu penting teu tuang tepung, ku kituna teu becloud kaldu.

Dina pan ngeusi cai ngagolak, gently lowered bal daging jeung kulub aranjeunna pikeun lima menit. Lajeng maranéhanana taliti dikirim pangsit, sarta sanggeus maranéhna muncul, nu ditambahkeun kana sarua pre-dikumbah teh, brushed na dicincang kentang jeung uyah. Sayuran lila saméméh pinuh asak dina kaldu anu nempatkeun ganti baju tomat, a ciwit gula jeung cabé. Kadé pastikeun yén kentang softened, tapi teu seethe. Saterusna baso pangsit sup sarta dikaluarkeun tina panas, dituang kana piring jeung ngahias héjo.

Pilihan jeung kéju

Saperti dina sakabeh kasus samemehna, saméméh masak kedah buka toko jeung stock nepi kana kabéh bahan perlu. daptar Anjeun kedah:

• 250 gram daging minced;
• hiji endog tawar;
• 40 gram kéju;
• Hiji bawang leutik;
• 120 gram tipung;
• bouillon kubus;
• séndok mentega;
• asin, lada na bumbu.

Dina hiji mangkok disambungkeun sateuacana grated kéju, tipung jeung endog. Aya ogé nambahkeun sababaraha sendok cai sarta aduk tuntas. Hasilna, kedah meunang adonan kandel cukup.

Dina sapi misah mangkuk campuran, asin, lada sarta dicincang bawang. Ti massa diala tina bal leutik digulung sarta nurunkeun aranjeunna dina pan ngeusi hiji satengah liter cai nu ngagolak ku leyur bouillon kubus. Lajeng aya ditunda pangsit. Nalika aranjeunna ngambang di caina ngirim greens sarta méré kulub saeutik. Sababaraha menit kana sup rengse kalayan meatballs sarta pangsit nempatkeun mentega.