Udon mi - Japanese ratu asakan

asakan Jepang , urang pasti dikaitkeun jeung béas jeung kadaharan ti laut. Lamun ieu téh réstoran Jepang, éta kudu jadi lahan sarta varian maranéhanana, sakumaha ogé sagala sorts salads na masakan samping jeung béas juket laut. Tapi aya komponén fardhu sejen tina masakan nasional nagara ieu - mi. Populér tur paling éksténsif nanaon na - mie udon. Hal ieu disiapkeun na fed di sagala rupa cara: di pindang jeung rasana, stewed na dipanggang formulir, dina salads tiis sarta panas dina masakan utama. The Japanese pisan gemar dinya, sarta di nagara urang dinya geus lila meunang pangakuan universal. Jenis resep bisa coba ieu kalawan mi?

Vegetarian mie udon

Udon mana ogé kalayan daging jeung sayur komponén, kitu ogé seafood. Urang nawiskeun sababaraha pilihan pikeun nyiapkeun. Kahiji resep - mie udon kalayan sayuran sarta kécap tahu. Kulub mi (200 g) pikeun tilu menit na Samentara éta panas pan jeung tuang eta dina minyak nabati. Enteng tumis nu tahu (200 gram), lima menit saterusna, nambah bawang bodas jeung grated jahé (rasa), sliced suung kana buah leutik (15 lembar) jeung cabe beureum panas (satengahna pod nu). A saeutik engké - leek, wortel grated (1 sapotong) jeung rempah (1 séndok): gula, uyah, kecap. Masak nepi suung lembut jeung wortel. Lajeng nempatkeun dina mangkok mie, sarta di luhur - anu piring samping sayur. piring nu bisa ngeusi dipanaskeun sup miso.

mi Appetizing kalayan saos hayam creamy

piring pisan hearty jeung ngeunah nu sampurna pikeun dahar beurang - udon mie jeung hayam dina asin creamy. Pikeun persiapan nu ieu kami nganggo hayam payudara (500 gram). Aranjeunna perlu potong keureut ipis, jeung gulung di rempah. Pikeun tujuan ieu kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngagunakeun seasonings for jeung hayam na jukut zaitun sarta bawang bodas garing, lada jeung uyah.

Pan preheated jero digoréng hayam nuggets dina minyak nabati. Ku waktu eta bakal butuh euweuh leuwih ti 15 menit. Dina pan misah di waktu asak ieu mi udon dugi lembut. Lamun hayam geus siap, nambahan eta ka krim (200 g) jeung simmer sejen 10 menit Urang nyebarkeun on piring heula, mie jeung hayam di luhur, tuluy tuang sagala saos krim ti loyang.

piring Royal mie jeung prawns

Jeung sayuran, jeung hayam - bahan sampurna pikeun udon mi, tapi seafood maranéhna teu cocog. Resep di handap - mie udon kalawan hurang sarta tahu - saréat sawarga. Nyiapkeun eta kitu. Mie (400 g) anu digodog dugi lemes keur 3 menit tur dicampurkeun dina mangkok kalayan endog (2 lembar), shrimps pindang (6 lembar), leek (1 x), kecap (75 g) jeung sprouts buncis (cangkir saparapat ).

Dina frying pan tahu enteng digoréng, lajeng thereto ditambahkeun campuran indomie, digoréng sadayana 4 menit dugi endog asak. Mie jeung udang jeung endog anu diteundeun dina plat, dituang jeruk nipis atawa jeruk sarta dipapaésan kacang ditumbuk.

mi Udon jeung leungeun anjeun

Ieu masakan hébat bisa disiapkeun kalawan produk ieu. Naha teu discouraged lamun teu bisa manggihan eta di toko, sabab éta téh gampang masak di imah. Kabéh nu peryogi: tipung (2,5 gelas), cai (2/3 cangkir) jeung uyah (sendok a). Ngaleyurkeun uyah dina caina, tuang tepung kana mangkok na laun nambahkeun sadayana caina. Lajeng knead adonan salila kira 10 menit, bungkus di bungkus plastik sarta nempatkeun sahandapeun pencét datar, mun meunang jajan. Roll adonan kana ketebalan 3 millimeter, sprinkling tipung eta ngitung tilu kali na potong strips mie ka 5 milimeter. Siap jadi pindang mi langsung saatos persiapan, lajeng dicampurkeun jeung sagala bahan, ngagoreng, Stew jeung Preanger.

Muga, ayeuna nu udon mi Jepang bakal tamu sering di méja anjeun. Bon appetit!