Chops di Perancis - a piring nikmat keur gourmets

Dinten ieu kami ngabejaan ngeunaan kumaha carana masak di chops di Perancis. Artikel ieu ngandung sababaraha resep metot. Anjeun tiasa milih salah sahiji pilihan jeung lumangsungna ka bagian praktis.

Chops di Perancis dina oven

Dahareun set:

• 3 bawang sedeng;
• 200-250 g mayonnaise (gajih wae);
• 0,4 kg kéju teuas;
• 400-450 g tenderloin babi;
• tomat - 2-3 PCS;.
• rempah;
• saeutik nabati (refined) minyak.

Persiapan:

1. Urang ngawitan ku ngolah daging. tenderloin babi ngumbah cai ti ketok nu. Ditunda anduk kertas kana gelas cairan anu berlebih. Lajeng sliced daging sakuliah gandum. Hasilna, urang kudu meunangkeun potongan carte la kandel salaku hiji ramo.
2. Candak palu di dapur leungeun-Na. Ngusir unggal sapotong daging. Stroke kudu diterapkeun ka sisi ribbed of palu kana. Jus daging henteu disemprot, perlu nutupan babi kalayan pilem nempel. chops anu dihasilkeun uyah na Sprinkle kalayan rempah. cup jero Collapsible jeung cabut rak tengah kulkas. Aya daging kedah nangtung pikeun ngeunaan 30 menit.
3. Hayu urang ngadamel bahan séjén ti mana urang nyiapkeun chops di Perancis dina oven. Leupaskeun husks ti bulbs. daging anu potong cingcin. Omat dikumbah jeung shred bunderan.
4. Kéju rub dina grater nozzle kasar.
5. Nyokot baking piring. handap na bisa lubricated kalawan minyak atanapi iklas foil. Milih pilihan anu merenah pikeun urang. Nempatkeun potongan pegat-off tina babi. Sprinkle jeung bawang dicincang jeung tomat. Teras jieun mayonnaise grid. Éta teu kabeh. Spoon mayonnaise rarata beungeut daging. Eta tetep naburkeun piring kami kalayan kéju grated.
6. Ngabentuk babarengan jeung eusi téh dikirimkeun dina oven preheated. Chops babi Perancis bakal dipanggang dina 200-220 ° C. Motong kira 20-30 menit. Antukna, daging bakal jadi lemes, sarta kéju anu geus enteng browned.
7. piring nu réngsé kedah keren saeutik. Mangka bisa ngawula. The pelengkap sampurna piring bakal asak pasta sarta sayuran asak dina pot. Ngarasakeun hidangan anjeun!

chops hayam di Perancis

bahan diperlukeun:

• 500 g suung;
• 2 sdm. l. dicincang tarragon (+ hiji sprig pikeun hiasan);
• 750 g ternak (tanpa tulang);
• tipung - 3 sdm. l.;
• kaldu hayam cup;
• 50 ml anggur bodas garing;
• shallots - 1 pc;.
• rempah (cabé, uyah);
• saeutik vegetasi (refined) minyak.

Parentah pikeun persiapan

Hambalan angka 1. Candak kertas baking. Tuang deui dicincang tarragon (1 sdm. L.), Pepper, tipung jeung uyah. Aduk.

Jumlah hambalan 2. potongan Hayam ngusir hiji palu husus. Lajeng collapses aranjeunna campuran saméméhna diala.

Hambalan angka 3. Dina hiji dipanaskeun pan ragrag badag saré suung dicincang jeung bawang. Fry maké mentega. Ulah hilap nyampur bahan. Dina roasting diperlukeun 12-15 menit. Salajengna, urang mindahkeun eusi loyang kana mangkok.

Hambalan angka 4. Uih deui ka chops. Dina pan sami, ngirimkeun daging. Urang tumis deui, sanggeus ditambahkeun a minyak saeutik. Nalika salah sahiji sisi ieu browned, balikkeun leuwih kana lianna. Urang mindahkeun éta chops kana plat.

Hambalan angka 5. Ayeuna nyieun saos keur hidangan urang. Dina skillet tuang teh anggur bodas sarta kaldu hayam. Sprinkle dicincang tarragon (1 sdm. L.). Ieu ogé nempatkeun suung gorengan jeung bawang. Tuang saos ieu hayam chops. Ngahias piring sareng sprig of tarragon.

somah anjeun bakal ngahargaan chops di Perancis. Aranjeunna baris tangtu bisa dipenta pikeun suplement.

Resep Multivarki

Daptar produk:

• dua bawang sedeng;
• 250 g kéju teuas;
• babi tenderloin (beuheung) - 0,4 kg;
• 200 mayonnaise (gajih wae);
• rempah favorit;
• 300 g kentang;
• sababaraha minyak nabati (pikeun frying perlu).

bagian praktis:

1. Obsushennoe dikumbah jeung sliced babi. Slugger dapur palu. Unggal sapotong rub rempah. Ninggalkeun daging di mangkuk meh leres soaked. Dua puluh menit bakal cukup.
2. Ruku purify na potong cingcin (sakumaha ipis-gancang).
3. Kéju dialirkeun kana grater kalawan liang badag.
4. Dipiceun mesek ti kentang. daging anu potong keureut ipis.
5. Hurungkeun multivarku. Di handap nempatkeun kentang. Usum jeung uyah. Lajeng aya babi chops jeung bawang minced. Sprinkle kalayan kéju jeung tuang mayonnaise. "Baking" ngajalankeun mode. otomatis kudu disetel ka 60 menit.

Chops di Perancis nu dilayanan panas. Éta nu sampurna digabungkeun jeung sayuran seger.

dina kacindekan

Dina artikel ieu anjeun bakal manggihan hiji resep steak dina oven Perancis, Panci na Multivarki. Teu kacida pentingna nu variasi anjeun resep. Bisi wae, bakal ngahurungkeun kaluar piring juicy na flavorful na satisfying.